Gefüllte Crepioca: Entdecken Sie 3 perfekte gesunde Optionen, um das Menü zu variieren

Crepioca ist erfolgreich bei denen, die sich gesund ernähren wollen. Schließlich ist es nicht nur köstlich und einfach zuzubereiten - es mischt nur Tapioka und Ei und bringt die Mischung in die Pfanne -, es hat auch wenig Kalorien und ist reich an wichtigen Nährstoffen für die Gesundheit - wie Kohlenhydraten, Proteinen und sogar B-Vitaminen. Ein weiterer positiver Punkt ist die Vielseitigkeit seines Geschmacks, die es ermöglicht, ihn sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Füllungen zuzubereiten.

Um jedoch sicherzustellen, dass Crepioca weiterhin der gesunden und nahrhaften Linie folgt, ist es notwendig, wirklich gesunde Zutaten für die Füllung auszuwählen. Um Ihnen zu helfen, über Möglichkeiten nachzudenken, haben wir mit der Ernährungsberaterin Paola Lisboa gesprochen, um die besten Optionen für einen Snack herauszufinden.

1. Hühnerpaste mit Ricotta und Karotte

Eine gute Option, um Ihre Crepioka zu füllen, besteht darin, auf die Hühnerpaste mit Ricotta und Karotten zu setzen - eine Mischung, die nicht nur köstlich, sondern auch sehr nahrhaft ist, da das Huhn reich an Proteinen ist und die Karotte viele Vitamine und Mineralien enthält.

Ricotta hingegen scheint eine gesündere Option zu sein, um Quark und Mayonnaise beiseite zu lassen. "Diese beiden sind sehr reich an gehärteten Fetten, die das reibungslose Funktionieren des Körpers verhindern und auch die Fettablagerung im Blut und im Herzen fördern", erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Paola Lisboa.

2. Banane mit Zimt

Möchten Sie den neutralen Geschmack von Crepoca nutzen, um einen süßen Snack zuzubereiten? Es gibt auch viele gute Möglichkeiten! Eine davon ist beispielsweise die Doppelbanane mit Zimt, die vom Ernährungsberater empfohlen wurde. Ihrer Meinung nach ist diese Kombination perfekt, weil sie Substanzen enthält, die mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. "Die Banane ist eine kaliumreiche Frucht, die ein wichtiges Mineral für unseren Körper ist. Darüber hinaus ist sie auch eine Quelle für Tryptophan, das der Vorläufer von Serotonin ist, einem Wohlfühlhormon", erklärt er.

In Bezug auf Zimt betont sie, dass die Zutat Teil der Liste der thermogenen Lebensmittel ist - dh derjenigen, die eine stärkere Energieverbrennung durch den Körper benötigen, um verdaut zu werden - und dass ihr entzündungshemmendes und antioxidatives Potenzial besteht groß.

3. Ricotta-Paste mit Thunfisch

Eine weitere Option der Ernährungsberaterin ist die Ricotta-Paste mit Thunfisch - was, wie sie bereits erklärt hat, eine gesündere Option ist als die traditionelle Mischung mit Hüttenkäse und Mayonnaise. Über die Wahl des Fisches erklärt der Fachmann auch warum. "Thunfisch ist sehr reich an Omega-3-Fettsäuren, die das schlechte Cholesterin senken und das gute erhöhen. Außerdem wirkt es entzündungshemmend", betont er.