Der Aufbau von Muskelmasse kann für viele eine Herausforderung sein, insbesondere für diejenigen, die bei der Durchführung von Routineübungen keine Nahrung als Verbündeten verwenden. Die Suche nach dem idealen Körper kann nicht nur durch körperliche Anstrengung, Sport, Fitness, Nahrungsergänzungsmittel usw. erreicht werden. Eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung, die nicht nur auf Eiweiß basiert, ist für eine gesunde Muskelbildung unerlässlich.
Fleisch wird allgemein als Hauptproteinquelle für den Körper angesehen. Laut der funktionellen Ernährungswissenschaftlerin Mariana Duro ist dies jedoch nicht ganz richtig. "Es gibt kein bestes Essen, aber einen ausreichenden Proteinverbrauch im Laufe des Tages. Eine Person, die neben dem Training auch Muskelmasse aufbauen möchte, muss Protein in jede Mahlzeit und auf verschiedene Arten einbeziehen. Durch die Diversifizierung der Proteinquellen können wir Wir haben Zugang zu verschiedenen Arten von Aminosäuren, die alle für den richtigen Muskelaufbau wichtig sind ", betont er.
Neben Proteinen ist Kohlenhydrat auch wichtig, um Muskelmasse zu gewinnen. Die sogenannte "paläolithische Ernährung", deren Nahrung nur auf Proteinquellen wie Fleisch, Eiern oder pflanzlichem Eiweiß basiert, kann mehr Schaden anrichten, als es scheint. Eine 100% ige Eiweißdiät produziert während des Trainings keine Energie, wodurch der Körper Energie in den Muskeln sucht. "Durch die Einschränkung der Kohlenhydrate erhöhen viele Menschen die Wahrscheinlichkeit, den Muskel zu schädigen und die Muskelermüdung zu erhöhen (Leistungsverlust während des Trainings)", betonte der Ernährungsberater: "Früchte, Vollkornprodukte, Nudeln und Getreide sind einige gute Beispiele dafür, wo man sie bekommt diese Kohlenhydrate ", betonte er.
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Zwei weitere Aspekte, die nicht übersehen werden sollten, sind: eine gute Nachtruhe und ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Das Anliegen sollte nicht nur der Konsum von Kohlenhydraten und Proteinen sein, sondern der gesamte Lebensstil muss gesund sein. Der Schlaf reguliert zum Beispiel Hormone, die für die Steigerung der Muskelmasse wichtig sind. Darüber hinaus sind einige Mineralsalze essentiell, da sie an der Kontraktion und Entspannung der Muskeln beteiligt sind. Daher gibt Mariana den regelmäßigen Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln wie dunkelgrünem Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten sowie von magnesiumreichen Lebensmitteln wie Bananen und Vollkornprodukten an.
Schließlich hob der Ernährungsberater auch hervor, was vor und nach dem Training zu konsumieren ist. "Es ist sehr wichtig, vor und nach dem Training Kohlenhydrate und Proteine zu haben, um die Substrat- und Muskelregeneration zu gewährleisten." Zu diesem Zweck gab der Spezialist die hyperproteischen Shakes an, die mit Früchten, Joghurt mit Müsli oder Früchten, Sandwiches mit Hühnchen, Käse oder Thunfisch geschüttelt wurden. Sogar eine Mahlzeit, die Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln und Eiweiß wie Eier und Fleisch enthält, kann eine gute Option sein!
