Gesunde Kekse: Entdecken Sie wichtige Optionen für die Snacks Ihrer Kinder

Wussten Sie, dass der 20. Juni neben "Friend's Day" auch "Cookie Day" ist? Ja, traditionelle Kekse oder Cracker, ob süß oder herzhaft, gehören zu fast jedem Leben, um Snacks zu essen oder sogar den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu vertuschen. Noch mehr während der Schulferien ist dieses Produkt noch erhabener, weil es dem Geschmack der Kinder entspricht. Sehen Sie also, wie wir leichtere, gesündere und nahrhaftere Versionen von Keksen herstellen können und wie wir sie in der Nahrung der Kleinen anbieten können.

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Bianca Sermarini ist es möglich, den Keks in ausgewogener Weise und unter Verwendung gesünderer und nahrhafterer Zutaten, insbesondere ganzer Produkte, mit weniger Zucker, Kalorien und Fetten in sporadischen Mahlzeiten wie Nachmittags-Snacks zu verwenden. Im Folgenden beantwortet sie einige häufig gestellte Fragen zum Cookie-Konsum. Auschecken!

Kekse und Cracker: Wie können wir sie in eine gesunde Ernährung einbeziehen?

- Was ist der Vorteil des Austauschs gefüllter Cookies gegen gesunde Versionen für Kinder?

"Große Schurken der Diäten, die gefüllten Kekse enthalten große Mengen an gehärtetem Fett. Mit großen Mengen an Zucker, Weißmehl und Fetten helfen die Kekse nichts in der Diät. Es wird geschätzt, dass die Menge von 30 g oder zwei Kekse und die Hälfte enthält 145 kcal. " - Wie lassen sich diese Kekse am besten in den Alltag der Kleinen integrieren?

"Der beste Weg, gesunde Kekse in die Routine der Kinder aufzunehmen, besteht darin, raffiniertes Mehl gegen Vollkornmehl auszutauschen und Fasern wie Hafer in die Ernährung der Kleinen aufzunehmen. Vollkorn-Toast eignet sich auch perfekt für Kombinationen mit Weißkäse."

Selbst gemachter Keks: Erfahren Sie, wie Sie Ihren gesunden Keks zu Hause zubereiten

Bananen-Hafer-Keks

Zutaten:

- 1 Tasse Hafer

- 1 große Banane oder zwei kleine

- 1/4 Tasse (Tee) Rosinen

Zubereitung: In eine große Schüssel oder Schüssel alle Zutaten geben. Mit den Händen die Banane zerdrücken und die Zutaten mischen. Formen Sie die Kekse mit Ihren Händen in einer runden Form. Sie können die Kekse auch mit Hilfe eines Esslöffels formen. Legen Sie sie auf ein Backblech, das leicht mit nativem Olivenöl extra gefettet ist. Den Backofen vorheizen und 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Temperatur backen oder bis sie leicht gebräunt sind.

Ganzer gesalzener Keks

Zutaten:

- 1/2 Tasse (Tee) Vollkornmehl;

- 1/4 Tasse (Tee) Haferkleie;

- 2 Esslöffel Maisstärke;

- 2 Esslöffel schwarzer Sesam;

- 1 Löffel (Kaffee) Salz;

- 3 Esslöffel Öl;

- 1 Esslöffel Butter;

- Wasser bei Raumtemperatur bis zum Stich (Löffel für Löffel).

Zubereitungsmethode: Mischen Sie einfach alle Zutaten und geben Sie das Wasser nach und nach hinzu, bis es ein guter Ort ist, und schälen Sie die Hände ab. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, wenn es von den Händen kommt. Mit Ausstecher schneiden.