Acai ohne Guarana-Sirup: Entdecken Sie die besten Verwendungsmöglichkeiten in der Küche

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Tee Blumen und Früchte von Açaí und Guaraná Taeq 15g

Açaí ist eine gute Wahl für die heißesten Tage, oder? Insbesondere die Schlagsahne mit anderen Früchten und Belägen, die in mehreren brasilianischen Städten weit verbreitet ist. Aber wer glaubt, dass dies der einzige Weg ist, Açaí zu essen, irrt sich. Es gibt andere sehr gesunde Rezepte, die mit den Früchten gemacht werden können. Um Ihnen zu helfen, haben wir einige kreative Ideen für die Verwendung von Açaí ohne Guarana-Sirup in der Küche zusammengestellt. Probieren Sie es aus und lernen Sie!

Açaí als Beilage zu Fisch und Fleisch

In Pará und anderen nordbrasilianischen Staaten ist es üblich, Açaí als Beilage für Fisch und Fleisch zu verwenden. In diesem Fall müssen Sie nur die Früchte im Mixer mit etwas Wasser schlagen und fertig! Dann einfach mit dem Hauptgericht servieren, als wäre es eine Art Sauce. Dieses Rezept ist das Gesicht Brasiliens und es lohnt sich wirklich, es auszuprobieren!

Hinweis: Sie können Açaí jederzeit in herzhafte Rezepte integrieren. Es passt zum Beispiel hervorragend zu Tilapia-Filets und Schweinefleisch. Viele Restaurants halten sich bei der Zubereitung verschiedener Gerichte an Açaí, einschließlich.

Bereiten Sie Säfte und Vitamine mit Acai und anderen Früchten zu

Anstatt Açaí in Lebensmitteln zu verwenden (oder als Creme zu konsumieren), können Sie mit dieser und anderen Früchten auch nahrhafte Säfte und Vitamine zubereiten. In diesem Fall können Sie verschiedene Kombinationen erstellen: mit Banane, Erdbeere, Kiwi, Apfel, Mango und so weiter. Verwenden Sie einfach Ihre Kreativität, um verschiedene Mischungen zu kreieren und neue Geschmacksrichtungen zu erfinden. Açaí mit Kokoswasser zum Beispiel ist eine Kombination, die sehr erfolgreich war: Schlagen Sie einfach das Fruchtfleisch des Açaí zusammen mit dem Wasser und das war's! Wie wäre es mit?

Haben Sie den Açaí-Kuchen probiert?

Wussten Sie, dass es Rezepte für Kuchen und Desserts mit Açaí gibt? In der Tat ist dies durchaus sinnvoll, wenn man bedenkt, dass es mehrere Süßigkeiten gibt, die mit anderen Früchten hergestellt werden (Orangenkuchen, Zitrone, Banane, Apfel usw.). Warum also nicht ein Açaí-Kuchen? Das Rezept ist auch das einfachste: Mischen Sie einfach Mehl, Eier, Zucker (wählen Sie eine leichtere Option wie Kokosnuss oder Demerara) und Açaí-Fruchtfleisch. Die Idee ist, einem gängigen Kuchenrezept zu folgen und Açaí anstelle einer anderen Frucht hinzuzufügen.