Auf der Suche nach einer gesunden und ausgewogenen Ernährung tauchen immer neue Diäten und Methoden für einen höheren Nährstoffverbrauch auf. Und Rohkost wird zunehmend von Menschen angenommen, die sich mit der Aufnahme von Nährstoffen für eine bessere Funktion des Körpers befassen. Rohkost oder "lebende Ernährung" ist nichts anderes als die Aufnahme von gekochtem Essen zu eliminieren. Das stimmt, hier gibt es keinen Herd oder Ofen! Und obwohl diese Methode für kurze Zeit auf dem Vormarsch ist, wurde sie in den 1980er Jahren entwickelt. Es gibt jedoch noch viele Zweifel und Fragen zum Crudivorismus, die geklärt werden müssen. Sehen Sie unsere Liste der Mythen und Wahrheiten über diese Art der Ernährung.
Crudivorism hilft, den Körper zu entgiften: Wahrheit
Rohfleischesser glauben, dass Lebensmittel beim Kochen ihre Enzyme verlieren. Und diese Theorie wurde bereits in der Forschung von mehreren Institutionen bewiesen. Enzyme, die in jedem Lebensmittel enthalten sind, das Sie essen, sind für die Verbindung von Nährstoffen und Ihrem Körper verantwortlich. Indem Sie die Aufnahme guter Substanzen erleichtern, tragen Sie zur Verbesserung und Entgiftung Ihres Körpers bei.
Diejenigen, die sich für lebende Lebensmittel entscheiden, sind ständig hungrig: Mythos
Das Gefühl der Sättigung ist nicht mit dem Kochen von Lebensmitteln verbunden, und aus diesem Grund ist es ein Mythos zu sagen, dass Rohkost hungrig ist. Was passiert, ist genau das Gegenteil, weil sie viel mehr Nährstoffe verbrauchen und sich länger satt fühlen. Aber wie bei allen Arten von Lebensmitteln ist es notwendig, alle 3 Stunden oder gemäß den Empfehlungen Ihres Ernährungsberaters zu essen.
Nur rohe Lebensmittel zu essen, führt zu einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen: Wahrheit
Obwohl es immer Leute gibt, die sagen, dass Diäten ohne Fleischkonsum einen Mangel an Vitaminen aufweisen, ist dies bei jeder Art von Lebensmittel üblich. Es ist sehr schwierig für sich, ein Menü zusammenzustellen, das alle Vitamine und Nährstoffe enthält, die für die Funktion des Körpers notwendig sind. Bei Rohkost ist es ideal, einen Facharzt aufzusuchen und Vitamin B12 zu ersetzen.
Es gibt einen Mangel an Protein in der Rohkost: Mythos
Die Zuordnung von Fleisch als einzigem proteinreichen Lebensmittel ist einer der häufigsten Fehler im Zusammenhang mit Lebensmitteln. Es ist möglich, große Dosen von Proteinen mit grünen Blättern, Gemüse, Avocado und Samen aufzunehmen. Spinat hat in der Tat eine größere Menge an Protein als rotes Fleisch. Die lebende Ernährung enthält also Eiweiß.
