Ernte im April: Sehen Sie die wichtigsten Bio-Lebensmittel des Monats und ihre Vorteile!

Das Jahr vergeht schnell ... Es ist schon April! Und neben unserem geliebten vierten Monat haben wir ein milderes Herbstklima, historische und Gedenkdaten wie Ostern, die Entdeckung Brasiliens und natürlich eine große Auswahl an Lebensmitteln aus der Ernte. Und unter ihnen können wir die Bio-Produkte, Obst, Gemüse und Gemüse hervorheben, die frei von Pestiziden und viel natürlicher, schmackhafter und nahrhafter für die Gesundheit sind!

Der Monat April ist geprägt von Klimazonen, die morgens starke Sonnentage und angenehmere Nächte abwechseln, selbst bei vorübergehenden Regenfällen. Dies bietet eine gute Zusammensetzung zum Pflanzen und Wachsen von Lebensmitteln. Wenn diese Produktion in biologischen Umgebungen hergestellt wird, werden alle Vorteile von Geschmack und Nährstoffen maximiert, wodurch die Zutaten frischer und für den Verzehr wieder montierbar werden. Entdecken Sie unten die besten Obst- und Gemüsesorten für die Saison und die Vorteile dieser Ernte!

Bio-Obst und Gemüse für April

OBST

Avocado: Sehr vielseitig und äußerst lecker, diese Frucht trägt auch einen Wirbelwind von Nährstoffen. So sehr, dass es oft als Ersatz für Fleisch für eine proteinorientierte Ernährung verwendet wird.

Bananenapfel: Die "kleinere" Version der traditionellen Banane ist nur klein, weil sie in Bezug auf Nährstoffe gigantisch ist! Die Frucht ist eine reichhaltige Kaliumquelle!

Persimone: Als eine der Früchte, die die größte Menge Wasser in ihrer Zusammensetzung enthält, ist Persimone eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, die dem Körper Energie geben!

Jackfrucht: Diese süß schmeckende Frucht ist auch für ihre medizinischen Kräfte bekannt. Der Verzehr von Jackfrüchten ist neben bestimmten Krebsarten auch mit der Vorbeugung degenerativer Erkrankungen verbunden.

Kiwi: Wunderschön im Inneren, mit einer kräftigen und auffälligen grünen Farbe, ist diese schmackhafte Frucht auch eine Quelle für reichhaltige Nährstoffe. Erwähnenswert ist zum Beispiel die gute Menge an Vitamin C.

Apfel: Der Apfel ist im täglichen Leben der Brasilianer ständig präsent und in seinen verschiedenen Sorten eine großartige Faserquelle, die dazu beiträgt, den Körper zu sättigen und die Funktionen des Darms zu regulieren, wodurch die Verdauung erleichtert wird.

Birne: Laut Ernährungswissenschaft reicht der Verzehr einer Birne pro Tag aus, um den Blutdruck zu regulieren und Herzkrankheiten zu bekämpfen.

GEMÜSE

Kürbis: In süßen und herzhaften Rezepten verwendet, ist es ein Gemüse, das sich durch seine geringe Menge an Kalorien auszeichnet. Darüber hinaus ist es reich an Kohlenhydraten.

Zucchini: Dieses Lebensmittel ist reich an Niacin, auch bekannt als Vitamin B3, das unter seinen Kräften bei Prozessen wie der Verdauung hilft.

Aubergine: Dieses Gemüse ist in drei verschiedenen Farben erhältlich (grün, violett und weiß) und hat einen milden Geschmack, sodass es sich leicht an Rezepte anpassen lässt. Zu seinen Vorteilen gehört unter anderem Phenole, die zur Regulierung des Glukosespiegels im Blut beitragen.

Zuckerrüben: Ein weiteres Gemüse, das aufgrund seiner eifrigen und auffälligen Farbe Aufmerksamkeit erregt. Zuckerrüben sind eine reichhaltige Eisenquelle, ein essentielles Mineral, um den Körper beispielsweise gegen Anämie zu stärken.

Cara: Diese Knolle afrikanischen Ursprungs wird ständig mit Yam verwechselt, hat aber, obwohl ähnlich, interessante Besonderheiten, wie die Fähigkeit, den Appetit und das Muskelwachstum anzuregen.

Chuchu: Es ist eine natürliche Quelle für die Flüssigkeitszufuhr, da die Zusammensetzung viel Wasser enthält. Es ist weit verbreitet in Diäten wegen seiner geringen Menge an Kalorien verwendet.

Ingwer: Die in Tees, Wasser und Säften weit verbreitete Wurzel ist ein großartiges Lebensmittel für diejenigen, die die Stoffwechselfunktionen des Körpers beschleunigen müssen.

Yam: Dieses tropische Gemüse ist so ernährungsphysiologisch stark, dass es häufig in medizinischen Zusammensetzungen verwendet wird, insbesondere in Bezug auf die Gesundheit von Frauen, um beispielsweise die Fruchtbarkeit zu steigern.

GRÜN

Kopfsalat : Ein weiteres wasserreiches Lebensmittel, Salat, fördert die Flüssigkeitszufuhr des Körpers. Ein weiteres Highlight dieser traditionellen Salatbegleitung ist die hohe Konzentration an Vitamin K, einer Substanz, die für die Stärkung der Knochen des Körpers verantwortlich ist.

Lauch: Aus derselben Familie wie Knoblauch und Zwiebel stammend, eignet sich dieses Lebensmittel hervorragend zur Aktivierung und Stärkung des Immunsystems, das für die Abwehr des Körpers gegen äußere Einflüsse verantwortlich ist, die Krankheiten verursachen.

Almeirão: Sehr nahrhaftes und kalorienarmes Gemüse ist eine großartige Alternative zu Diäten zur Gewichtsreduktion oder Gewichtsreduktion.

Katalonien: Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und muss länger gekocht werden als die anderen, da es einen bitteren Geschmack hat. In Bezug auf seine Kräfte als Kalziumquelle hilft es beispielsweise bei der Bekämpfung von Osteoporose.

Escarole: Escarole, auch unter dem Namen Chicorée bekannt, hat Blätter mit bitterem Geschmack und knuspriger Textur. Es ist eine Quelle der Vitamine A, B, B2, B5 und C, die Energie geben und den Körper stärken

Kohl: Das Gemüse wird häufig in alltäglichen Rezepten verwendet und enthält eine Substanz namens "Synigrine", die nach mehreren Studien eine Antikrebswirkung hat und zur Vorbeugung von Prostata-, Blasen- und Darmkrebs beiträgt.