Haben Sie schon einmal Salat im Topf probiert? Weit davon entfernt, etwas sehr sehr Innovatives zu sein, besteht es aus einem gewöhnlichen Salat, der in einem kleinen Behälter aufbewahrt wird, wie der Name schon sagt. Der Unterschied liegt in der Praktikabilität, da es möglich ist, es an verschiedene Orte zu bringen (z. B. zur Arbeit oder bei einem Spaziergang im Freien), ohne die Blätter zu beschädigen. So einfach die Theorie auch ist, es gibt einige Tipps zum Zusammenstellen und Aufbewahren des Salats im Topf. Lesen Sie weiter, um keine Tipps zu verpassen!
Desinfizieren Sie das Gemüse, das Sie konsumieren möchten
Zunächst müssen Sie die Zutaten, die in Ihrem Salat enthalten sind, im Topf desinfizieren. Weichen Sie sie nicht nur unter fließendem Wasser, sondern auch etwa 20 Minuten lang in Essig ein. Wenn Sie den Geschmack von Essig nicht mögen, können Sie ihn auch mit einem Löffel Backpulver in Wasser einweichen. In der Tat ist dies der beste Weg, um einen Großteil der Pestizide aus Gemüse zu entfernen.
Chlor ist auch eine Option, um Bakterien abzutöten. Sie müssen jedoch die Produktverpackung überprüfen, wenn sie in der Küche verwendet werden kann oder nur zur Reinigung verwendet wird. Nachdem das Gemüse richtig desinfiziert wurde, trocknen Sie es gut mit Ihrer eigenen Zentrifuge oder mit Hilfe eines Papiertuchs.
Haufen vom schwersten zum leichtesten Essen
Alles sauber? Dann ist es Zeit, Ihren Salat in den Topf zu geben. Schneiden Sie das Essen nach Ihren Wünschen - die Karotte kann beispielsweise in Stücken oder gerieben erscheinen - und ordnen Sie sie nach Gewicht. Zum Beispiel sollte Gemüse wie Radieschen und Rüben unten sein. Dann haben wir etwas leichtere Lebensmittel wie Brokkoli, Wachteleier und Tomaten. Schließlich Blattgemüse wie Rucola und Salat.
Wenn es umgekehrt gemacht wird, können die Blätter mit dem Gewicht der anderen Zutaten zerdrücken oder reißen - obwohl es Leute gibt, die es bevorzugen, weil die Blätter nicht so viel Platz beanspruchen, aber es liegt an Ihnen. Wenn Sie der Reihenfolge der schwersten bis leichtesten folgen, bleibt das Essen länger frisch.
Wenn Sie möchten, können Sie diesem Salat auch einige Samen wie Quinoa und Chia hinzufügen. Unser Tipp ist, sie zuletzt zu lassen, aber da sie nicht viel wiegen, macht die Reihenfolge keinen großen Unterschied. Wenn Sie etwas Fleisch auf die zweite Schicht legen wollen. Schütteln Sie vor dem Verzehr des Salats einfach den geschlossenen Topf und mischen Sie ihn gegebenenfalls mit einer Gabel besser.
Nur beim Salat würzen
Hast du die Sauce vermisst? Es sollte in einem separaten Topf eingenommen werden, da seine Anwesenheit direkt im selben Topf wie der Salat die Oxidation des Lebensmittels beschleunigt. Wenn das Ziel darin besteht, den Salat länger frisch zu halten, lassen Sie ihn idealerweise rechtzeitig zum Salatessen hinzufügen. Dies gilt auch für Gewürze wie Olivenöl und Salz im Allgemeinen.
Wie man den Salat im Topf aufbewahrt
Nachdem Sie nun gelernt haben, wie Sie Ihren Salat zusammenstellen, ist es wichtig zu wissen, wie Sie ihn aufbewahren. Hier gibt es kein Geheimnis, da Sie nur den Kühlschrank stellen müssen. Wenn Sie es irgendwohin mitnehmen, investieren Sie in Thermoverpackungen für den Transport. In Bezug auf die Zeit im Kühlschrank hängt alles vom Protein ab. Wenn Sie auf Hühnchen oder rotes Fleisch setzen, kann der Salat im Topf bis zu 5 Tage dauern. Wenn es sich bei der ausgewählten Zutat um Thunfisch handelt, lassen Sie ihn maximal 2 Tage aufbewahren. Mit diesen Tipps haben Sie keine Ausreden mehr, keinen Salat zu essen.
