Ein ewiges Dilemma, von dem die meisten Mütter (insbesondere diejenigen auf der "ersten Reise") betroffen sind, ist die korrekte Ernährung ihrer Kinder ab dem Alter von sechs Monaten, nachdem sie sich ausschließlich mit Muttermilch ernährt haben. Während dieser Übergangszeit fehlen dem Kind Nährstoffe, die die Muttermilch nicht hat, insbesondere Eisen. Eine angemessene Ernährung wirkt sich direkt auf die körperliche Entwicklung und die Körperbildung des Babys aus.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wird heute empfohlen, dass Kinder mindestens 2 Jahre stillen, da Muttermilch bis zu diesem Alter eine reichhaltige Nährstoffquelle bleibt, insbesondere für Proteine, Fette und Vitamine, zusätzlich zu einem hervorragenden Schutz gegen Infektionskrankheiten. Mit sechs Monaten kann das Kind jedoch neue Essgewohnheiten, neue Aromen, Farben, Texturen und Aromen kennenlernen.
Laut dem Ernährungsberater Duane Amorim sollte die Ergänzungsnahrung des Babys nach sechs Monaten in drei täglichen Mahlzeiten durch sichere und angenehme Lebensmittel für die Kinder ausreichend Wasser, Energie, Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralien liefern. , zwei Fruchtbrei und ein salziger. Ab dem siebten Monat sollte ein zweiter herzhafter Brei (Reis, Bohnen, Fleisch, Gemüse) eingeführt werden.
"Im Alter zwischen sechs und zwölf Monaten muss sich das Kind an neue Lebensmittel anpassen, deren Aromen, Texturen und Konsistenzen sich stark von denen der Muttermilch unterscheiden. In dieser Phase muss man sich nicht zu viele Gedanken über die Menge der verzehrten Lebensmittel machen Es ist wichtig, langsam und schrittweise neue Lebensmittel einzuführen, damit sich das Kind nach und nach daran gewöhnt ", betonte der Ernährungsberater einige grundlegende Punkte einer korrekten Ernährung für die Bildung der Essgewohnheiten des Kindes.
"Es ist wichtig, den Verzehr von Grundnahrungsmitteln und regionalen Lebensmitteln wie Reis, Bohnen, Obst, Gemüse und Fleisch zu fördern. Fleisch ist beispielsweise eine wichtige Eisenquelle, ein Nährstoff, der in der Muttermilch fehlt. Die Mutter muss auf der Verwendung von bestehen Kinder, mindestens einmal pro Woche, vor allem Rinderleber ", betonte er.
Babynahrungsmenü
Von 06 bis 07 Monaten
Kostenloses Stillen
1 Fruchtbrei / Vormittag
1 Brei / später Morgen
1 Fruchtbrei / Nachmittag
Von 07 bis 08 Monaten
1 Fruchtbrei / Vormittag
1 herzhafter Brei / später Morgen
1 Fruchtbrei / Nachmittag
1 Brei / später Nachmittag
Von 08 bis 12 Monaten
1 Fruchtbrei / Vormittag
1 Mahlzeit am Morgen (Haferbrei oder Milch mit Obst)
1 einfaches Familienessen / später Morgen
1 Frucht
1 einfaches Familienessen / später Nachmittag
Rezept: Maniok, Brokkoli, Rüben und Leberbrei
Zutaten:
- ½ mittlere Maniok (150 g)
- 2 Brokkoli-Zweige
- 2 Scheiben Rüben
- 2 Esslöffel gehackte Leber (50 g)
- 1 kleiner Löffel Öl
- 1 flacher Kaffeelöffel Salz
- 1 Teelöffel geriebene Zwiebel
- 1 Teelöffel gehackter grüner Geruch
Vorbereitungsmodus:
Maniok und Rüben schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Brokkoli gründlich waschen und fein hacken. Das Öl in eine kleine Pfanne geben und die Zwiebel anbraten. Legen Sie die Stücke von Maniok, Rüben und Leber. Fügen Sie den grünen Geruch und zwei Gläser Wasser hinzu. Lassen Sie es kochen, bis die Maniok und die Rüben weich sind. Bevor das Wasser trocknet, fügen Sie den gehackten Brokkoli hinzu. Wenn der Brei pastös und mit wenig Wasser ist, schalten Sie ihn aus.
