Wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Eiern gibt? Kennen Sie die Eigenschaften von jedem

Wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Eiern gibt? Organische, käfigfreie Hühner aus Freilandhaltung, konventionell, unter anderem, die sich hauptsächlich aufgrund des Produktionsprozesses unterscheiden. In einigen Fällen erhalten Vögel sogar spezifisches Futter. Um die verschiedenen vorhandenen Kategorien besser zu verstehen, haben wir eine Liste mit den wichtigsten Eiersorten, ihren Eigenschaften und Unterschieden erstellt. Auschecken!

Bio-Eier

Bei der Herstellung von Bio-Eiern haben Hühner Zugang zum Freien und können ihr natürliches Verhalten ausdrücken, wodurch der Tierschutz in Betracht gezogen wird. Darüber hinaus werden die Tiere mit Bio-Getreide gefüttert und erhalten keine chemischen Ergänzungen oder Antibiotika (letztere nur bei tierärztlicher Verschreibung). Alle in unseren Filialen verkauften Bio-Eier sind zertifiziert, um sicherzustellen, dass bei ihrer Herstellung auch soziale und ökologische Aspekte berücksichtigt werden.

Freilandeier

Bei Eiern aus Freilandhaltung können Hühner frei kratzen, sich niederlassen und mit den Flügeln schlagen, wobei sie immer an den Tierschutz denken. Darüber hinaus erhalten sie eine Diät mit Zutaten pflanzlichen, mineralischen und hormonfreien Ursprungs.

Hühnereier frei von Käfigen

Wie Bio-Eier und Eier aus Freilandhaltung werden Vögel in Eiern, die als "käfigfrei" (oder "käfigfrei") bezeichnet werden, mit der Freiheit aufgezogen, ihre Flügel zu kratzen, zu sitzen und zu schlagen. Der Unterschied besteht darin, dass sie in Schuppen mit Nestern und Sitzstangen bleiben (Sitzstangen, auf denen Vögel ruhen und ruhen). Tiere können auch nicht mit Diäten gefüttert werden, die Proteine ​​tierischen Ursprungs enthalten.

Vitaminisierte Eier

Das vitaminisierte Ei hat einen ähnlichen Produktionsprozess wie das herkömmliche Modell: Die Vögel sind in Käfigen gefangen, werden jedoch mit einer speziellen Diät gefüttert, die Vitamin E und Omega 3 enthält.

Herkömmliche Eier

Wie der Name schon sagt, ist das konventionelle Ei der häufigste Typ und wird dort gefunden. Die Hühner werden in Käfigen gehalten und mit konventionellem Futter gefüttert.

Viele Leute denken, dass das rotschalige Ei nahrhafter ist als das weißschalige Ei. Die Farbe der Eierschale hängt jedoch nur von der Vogelrasse ab, die sie produziert hat. Im Allgemeinen produzieren Daunenhennen Eier mit roten Schalen und weiße Daunenhühner Eier mit weißen Schalen.

Es ist erwähnenswert, dass, obwohl die Farbe der Eierschalen keinen Bezug zum Nährwert des Futters hat (hängt nur von der Hühnerrasse ab), die Farbe des Eigelbs von dem Futter abhängt, das das Huhn erhält. Bio-Eigelb zum Beispiel ist eher orange.

Möchten Sie etwas mehr über die verschiedenen Eiersorten und die Funktionsweise von GPA bei diesem Thema erfahren? Schauen Sie sich unser Video an.