Es gibt niemanden, der einem köstlichen Stück Kuchen widerstehen kann, um den Mund nach dem Mittagessen zu versüßen, oder? Ob zum Nachtisch oder als Snack am Nachmittag, eine Süßigkeit passt immer sehr gut zum Gaumen. Daher schafft eine immer bessere Fitness, die sich auf gesunde Ernährung konzentriert, unglaubliche Lösungen, um diesen Wunsch anzupassen, ohne die Ernährung unbedingt aufzugeben. Sehen Sie 5 traditionelle süße Rezepte, die gesündere und nahrhaftere Versionen erhalten haben!
Es ist möglich, Süßigkeiten in unserer Lebensmittelroutine zu behalten, insbesondere wenn wir Alternativen haben, die unserem Lebensstil entsprechen. Gesunde Rezepte sind auch für Kuchen, Brigadeiros und Brownies eingetroffen, die natürlichere, weniger fettige Versionen erhalten haben und wichtige Nährstoffe enthalten, die unser Wohlbefinden garantieren. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Daniella Chein sind diese neuen Rezepte schmackhafte Optionen und liefern den unkontrollierbaren Drang, nach einer Mahlzeit Zucker zu essen:
"Neben der Kalorienreduzierung sind die natürlichsten Zutaten mit weniger oder keinem Zucker und im Allgemeinen ohne Fett ein sehr interessanter Vorteil bei den Versionen gesunder Süßigkeiten. Einige enthalten auch die Fasern, die in den traditionellen Versionen vergehen", erklärt der Fachmann, der hervorhebt die 5 wichtigsten Highlights der gesunden Versionen. Auschecken!
5 Süßigkeiten in ihren gesunden Versionen für Ihre Ernährung
1 - Brigadeiro: Die traditionelle Süßigkeit von Geburtstagsfeiern hat eine Alternative für Anhänger gesunder Ernährung. Laut Daniella Chein ist die Brigadierin eine der gefragtesten unter ihren Patienten: "Beim Kakaobrigadier wird Kondensmilch durch Kokosmilch sowie Kakao und Kollagen ersetzt, um den Nährwert der Süßigkeit zu erhöhen", sagt die Ernährungsberaterin .
2 - Laktosefreier und glutenfreier Kuchen: Für Snacks oder als Dessert verdienen Kuchen einen besonderen Platz in unserer Ernährung, insbesondere wenn sie gesund, glutenfrei und sogar laktosefrei sind. Sie können Reismehl durch Weizenmehl und Hafergetränk durch Milch ersetzen: "Diese Version wurde für diejenigen entwickelt, die eine Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber Gluten oder Laktose haben, aber den populären Geschmack gewonnen haben, insbesondere für diejenigen, die sich mit der Skala befassen", betont Dr. Daniella.
3 - Schokoladen-Brownie: Für Schokoladenliebhaber darf der Brownie nicht aus unserer Zeit herausgelassen werden, daher hat er seine Fit-Version gewonnen, die keine Wünsche offen lässt. In diesem Fall wird gewöhnliche Süßwarenschokolade durch bitteren Kakao ersetzt, wodurch die in den Süßigkeiten enthaltenen Kalorienwerte reduziert werden und der köstliche Brownie-Geschmack erhalten bleibt.
4 - Veganes italienisches Stroh: Für Fans von veganem Essen, Laktose oder Glutenunverträglichkeit ist italienisches Stroh eine ausgezeichnete süße Option, da das Rezept frei von Milch und Glutenprotein ist: "Veganes Stroh wird hergestellt aus aus der Biomasse grüner Bananen, einem faserreichen Verdickungsmittel, das die Darmfunktion verbessert, zur Vorbeugung von Diabetes beiträgt und auch die Fettaufnahme behindert ", erklärt der Fachmann.
5 - Funktioneller Bananenkuchen: Das Familienrezept machte der funktionalen Version des Bananenkuchens Platz. Anstelle von Butter, Weißmehl und Milch enthält der Kuchen Banane, Ei, Kokosöl und funktionelles Mehl, wobei wir zwischen Hafermehl, Passionsfruchtmehl oder braunem Reismehl wählen können. "In der Version mit gesundem Kuchen haben wir die Kalorienaufnahme und die Befreiung von Gluten und Laktose verringert. Zusätzlich zu einer Erhöhung der in funktionellen Mehlen enthaltenen Fasern", schließt der Ernährungsberater.
