Pizza Day: Schauen Sie sich 10 gesunde und funktionelle Rezepte an, die Sie ohne Angst essen können

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Vollkornquinoa Taeq 200g

Der 10. Juli ist heute Pizzatag! Und natürlich verdient eine der am meisten konsumierten, gefeierten und genossenen Köstlichkeiten der Welt besondere Aufmerksamkeit in unserem Leben. Für diejenigen, die strenge Diäten befolgen, aber nicht aufgeben, gut zu essen, gibt es Fitnessversionen, die gesünder und funktioneller sind und Teil der Diät sein können, die für den Körper nützlich und nahrhaft sind. Glaube nicht? Dann sehen Sie sich einige gute Beispiele für Rezepte an, die wir getrennt haben, damit Sie sie ohne Angst oder Belastung des Gewissens probieren können.

Hier ändern, dort ändern, Zutaten ersetzen und ... "voilà" (hier ist es)! Mit einigen geringfügigen Anpassungen ist es möglich, die Pizzen in unserem täglichen Leben zu behalten. Diese Köstlichkeiten entscheiden sich für ganze Produkte, Bio- und natürliche Saucen mit weniger Kalorien und Fett und werden zu praktischen, vielseitigen und äußerst schmackhaften Optionen, sowohl für Hauptmahlzeiten als auch für kleine Snacks am Nachmittag. Die Ernährungswissenschaftlerin Carine Rodrigues hat einige Ernährungsoptionen für dieses besondere Datum getrennt. Auschecken!

10 gesunde Rezepte zur Feier des Pizzatages

1 - Vollkornpizza: Der Austausch von Weißmehl gegen Vollkornmehl ist eine gesunde und nahrhafte Wahl, die die Funktion des Körpers verbessert: "Vollkornmehl ist eine Faserquelle, die das Sättigungsgefühl erhöht und den Darmtransit verbessert, zusätzlich zu den Vitaminen B1 und B6 sowie Mineralien wie Phosphor und Magnesium ", erklärt der Ernährungsberater.

Tipp: Investieren Sie für diese Version in Käse, hausgemachte Tomatensauce und Blätter.

2-Haferflockenpizza: Genau wie Vollkornmehl wird Haferflocken zu einer nährstoffreichen Alternative. Diese Pizza ist eine schmackhafte und vielseitige Version, die mit den verschiedensten Zutaten kombiniert wird: "Haferflocken sind reich an hauptsächlich löslichen Fasern, die die Aufnahme von Cholesterin reduzieren", analysiert Carine.

Tipp: Missbrauche die Kreativität für die Füllung, mische Käse, Gemüse, Blätter und Kräuter, die dem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleihen.

3 - Pizza mit braunem Reismehl: Diese Version ist glutenfrei und eine großartige Alternative für Personen, die die Substanz nicht vertragen. Sie ist außerdem reich an Nährstoffen, die zur Regulierung des Körpers beitragen: "Sie enthält auch B-Komplex-Fasern und Vitamine wie Vollkornmehl ", sagt der Profi.

Tipp: Die traditionellen Füllungen für Peperoni, Portugiesisch, sonnengetrocknete Tomaten und Hühnchen mit Quarkpizzas passen zum Beispiel sehr gut zum braunen Reismehlteig.

4 - Eiweißpizza: Für diejenigen, die eine leichte Version bevorzugen, um den Tag der Pizza zu feiern, ist der Eiweißteig eine richtige Option, zusätzlich zu seiner Quelle für Proteine ​​und andere Nährstoffe und einer geringen Fettaufnahme.

Tipp: Kombinieren Sie das Rezept mit einer Füllung aus Hühnchen mit Pilzen oder Spinat und lassen Sie sich vom Geschmack überraschen.

5 - Blumenkohlpizza: Lecker, glutenfrei und gesund, der Blumenkohlteig überrascht alle! "Blumenkohl ist ein Gemüse, das reich an Kalzium, Phosphor, Folsäure und Vitamin C ist. Es stärkt das Immunsystem und ist eine gute Option für die Herstellung des Pizzateigs", vervollständigt der Ernährungsberater

Tipp: Versuchen Sie, eine frische Tomatensauce, Käse, Zwiebeln, Oliven und Tomaten hinzuzufügen, und genießen Sie diese Delikatesse.

6 - Tapioka-Pizza: Praktikabilität, Nährstoffe und Geschmack sind nur einige der Merkmale, die wir in dieser funktionalen Version finden können. Auf sehr einfache Weise erscheint anstelle von Nudeln Tapioka, die in weniger als 5 Minuten fertig ist. Danach viel Spaß mit der Unendlichkeit möglicher Füllungen.

Tipp: Bei Tapioka-Nudeln kann man auch in süße Aromen wie Banane mit Zimt investieren. Wie wäre es damit?

7 - Brokkoli- Pizza : Genau wie die Blumenkohl-Pizza ist der Brokkoli-Teig eine gute Alternative, um den Tag der Pizza nicht zu verpassen. Laut Carine Rodrigues ist es eine gesunde und sehr nahrhafte Option: "Brokkoli ist eine pflanzliche Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C", fügt der Fachmann hinzu.

Tipp: Zum Füllen Käse, feine Kräuter, gekochtes Ei, Basilikum, Mais, Putenbrust und Hühnchen verwenden.

8 - Fladenbrotpizza: Fladenbrot ist ein Synonym für Praktikabilität und eine gesunde und schmackhafte Option, um diese traditionelle Delikatesse zu genießen. Die Vollversion dieses Lebensmittels ist reich an Ballaststoffen und trägt zur Sättigung während des Essens bei.

Tipp: Fügen Sie fein gehackten Käse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Thunfisch hinzu.

Mini-Pizzen sind Optionen für schnelle Snacks

9 - Auberginenpizza: Wählen Sie eine große Aubergine und die besten Zutaten für Ihren Snack. "Aubergine ist ein Gemüse, das reich an B-Vitaminen wie B1, B2 und B5 ist, die für das reibungslose Funktionieren des Zentralnervensystems unerlässlich sind", erklärt Carine.

Tipp: Tomatensauce, Käse und einige feine Kräuter hinzufügen und backen.

10 - Zucchini-Pizza: Genau wie Auberginen kann Zucchini eine köstliche gesunde und praktische Pizza werden. "Zucchini ist eine Quelle von Niacin, Vitamin B5, das am Prozess der Verdauung und Absorption von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen beteiligt ist", fügt der Ernährungsberater hinzu.

Tipp: Um das Rezept zusammenzustellen, können Sie Käse, Thunfisch oder Sardinen hinzufügen, je nachdem, was Sie bevorzugen.