June Foods: Entdecken Sie die besten Optionen für die Ernte dieses Monats!

Die Auswahl von Lebensmitteln, die sich in der idealen Jahreszeit oder Ernte befinden, bringt nur positive Aspekte in unser Leben: Es ist schmackhafter, die Textur ist besser, die Nährstoffe sind auf ihrem Höhepunkt und natürlich sind sie aufgrund der zahlreichen Marktoptionen wirtschaftlicher. Und mit der Ankunft im Juni reserviert der sechste Monat des Jahres auch unglaubliche Produkte, um unsere Rezepte zu verbessern und die Möglichkeiten für eine gesündere Ernährung zu verbessern. Lernen Sie diese Hauptnahrungsmittel kennen und erstellen Sie jetzt Ihre Einkaufsliste!

Im Allgemeinen ist die überwiegende Mehrheit der Lebensmittel in der Erntezeit frei von Pestiziden, da sie gesünder sind und den Geschmack und die wichtigsten Nährstoffkomponenten verbessern. Die Ernährungswissenschaftlerin Paola Lisboa erklärt:

"Brasilien ist das Land an erster Stelle in der Rangliste der Länder, in denen Pestizide am häufigsten eingesetzt werden. Wenn Sie heute wissen, wie schlecht sie für die Gesundheit sind, wie hormonelle Veränderungen und sogar Krankheiten wie Autismus! Ideal ist es, immer alle zu konsumieren oder die größte Menge an Bio-Lebensmitteln, aber da sie in Brasilien leider schwer zu finden und extrem teuer sind, haben wir die Möglichkeit, die Lebensmittel der Ernte des Monats zu konsumieren, die eine viel geringere Menge an Pestiziden enthalten ", analysiert der Fachmann.

Was sind die Juni Lebensmittel? Auschecken!

Mandarine (oder Mandarine): Mandarine ist reich an Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Sie ist eine Frucht, die bei der Kontrolle von Diabetes hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt und ein Verbündeter bei der Bekämpfung vorzeitigen Alterns sein kann.

Atemoia: Energiequelle für den Körper und reich an Ballaststoffen. Die Frucht hilft bei der Kontrolle des Cholesterins, hilft bei der Wiederherstellung von Erkältungen und Grippe, da sie reich an Vitamin C ist, und wirkt bei der Regulierung des Drucks, da sie auch eine Kaliumquelle für ist der Organismus.

Yam: Dieses Lebensmittel hat mehrere Vorteile für die Herzgesundheit, da es reich an Vitamin B6 ist. Es ist auch eine Quelle für Kalium, Vitamin C und Ballaststoffe, die das Wohlbefinden von Gehirn, Augen und Krebs verhindern.

Ingwer: Ingwer ist dafür bekannt, beim Abnehmen zu helfen, beschleunigt den Stoffwechsel und beugt Übelkeit und Erbrechen vor. Es ist auch antioxidativ und entzündungshemmend und beugt Magenkrankheiten wie Geschwüren und Dickdarmkrebs vor.

Lauch: Lauch ist glatt und sehr vielseitig und verleiht Gerichten nicht nur Geschmack, sondern ist auch eine gute Nährstoffquelle für unseren Körper. Es ist reich an Folsäure, Vitamin A-, C- und B-Komplexen und enthält wichtige Mineralien wie Magnesium, Zink, Kalzium, Kalium, Eisen und Phosphor. Es wirkt entzündungshemmend und immunstärkend.

Herz aus Palmen: Das Herz aus Palmen ist eine Quelle von Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium und den Vitaminen A, B und C. Es ist hervorragend für die Gesundheit unseres Immunsystems und kann die Gesundheit verringern Flüssigkeitsretention.

Thunfisch: Thunfisch ist reich an Proteinen und B-Vitaminen und kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen, da er auch eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist, Krebs vorbeugt, gut für Gehirn und Stimmung ist.

Sardinen: Sardinen sind eine Quelle für Kalzium und Proteine. Sie sind dafür verantwortlich, unsere Knochen zu stärken, Osteoporose zu verhindern und die Muskelgesundheit zu verbessern. Es hilft auch bei der Feuchtigkeitsversorgung von Haut und Haaren, da es reich an Omega-3-Fettsäuren ist.

Weitere gute Speisen aus der Juni-Ernte

Karambolen, Kiwi, Limettenorange, Süßkartoffel, Aubergine, Karotte, Erbse, Maniok (Maniok oder Maniok), Mandiok, Mais, grüner und getrockneter Kürbis, Yam, Erbse und Torte, Brunnenkresse, Mandel, Brokkoli, Kraut -süß, Karotte mit Blättern, Garnelen, Krabben, Lambari, Wittling, Ferkel, Sardine, Krabben und Meeräsche.