Freie Radikale: Was sind Antioxidantien und wie bekämpfen sie ihren Überschuss im Körper?
Diejenigen, die über gesunde Ernährung lesen, wissen, dass Antioxidantien sehr wichtig sind, weil sie schreckliche freie Radikale bekämpfen. Aber warum sind sie doch so gefürchtet? Um diese Frage zu beantworten, muss man verstehen, wie sie in unserem Körper wirken und wie sie negative Folgen haben können, wenn sie in großen Mengen im Körper auftreten.
Was sind freie Radikale?
Freie Radikale sind Moleküle, die von unseren Zellen beim Verbrennen von Sauerstoff produziert werden. Nun, sie sind keine eindringenden Agenten und können sehr gut in unserem Körper leben, ohne Schaden zuzufügen, im Gegenteil: Sie existieren genau, um externe Bedrohungen zu bekämpfen. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, denn sie können für unseren Körper wirklich schädlich sein. Dies liegt daran, dass sie instabil sind, sich mit anderen Molekülen verbinden können und sie den Oxidationsprozess durchlaufen lassen, was wirklich gefährlich ist.
Was passiert mit oxidierten Zellen?
Die molekulare Oxidation schädigt die Membran und folglich die Zellstruktur, was zu verschiedenen Problemen für unseren Körper führen kann, z. B. zu vorzeitigem Altern, da sich die Zellen schneller abnutzen. Dies kann zu Krankheiten führen, die bei älteren Menschen häufiger auftreten, wie Arthritis und Katarakte. Aber denken Sie nicht, dass es dort aufhört, denn in extremeren Fällen können freie Radikale die Ursache sein, zum Beispiel für Schlaganfall, Schlaganfall, Alzheimer-Krankheit oder sogar Krebs, der nichts anderes als eine defekte Zelle ist das breitet sich schnell aus.
Externe Faktoren tragen zur Zunahme der freien Radikale bei
Da unser Körper freie Radikale produziert, haben wir Enzyme, die uns helfen, ihren Überschuss zu beenden und den Körper stabil zu halten. Das Problem ist, dass externe Faktoren dazu führen können, dass die Anzahl dieser Moleküle erheblich höher wird, und dass wir damit nicht alle loswerden können. Im Allgemeinen ist die Zunahme der Anzahl freier Radikale mit einem ungesunden Lebensstil verbunden, wie dem Konsum von Alkohol, Zigaretten oder sogar sehr fetthaltigen Lebensmitteln oder chemischen Zusätzen. Darüber hinaus können Verschmutzungen durch Großstädte, Stress oder sogar Strahlung dazu führen, dass freie Radikale im Körper im Übermaß auftreten.
Sport und eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, sind Gewohnheiten, die helfen, freie Radikale zu bekämpfen
Wenn schlechte Gewohnheiten dazu führen, dass die Anzahl dieser Moleküle wächst, wird ein gesünderes Leben ihre Anzahl wieder normalisieren. Dafür müssen Sie regelmäßig Sport treiben und sich gesund und reich an Antioxidantien ernähren. Diese Wirkstoffe sind für unseren Körper sehr wichtig, da sie das Immunsystem stärken und es dem Körper ermöglichen, freie Radikale effektiver zu bekämpfen. Ja, aus diesem Grund hilft der Verzehr von Lebensmitteln mit einem starken antioxidativen Faktor, die verschiedensten Arten von Krankheiten wie Krebs zu verhindern. Sie sind hauptsächlich in den Vitaminen A, C und E enthalten und in Mineralien wie Zink und Selen enthalten. Daher sind Bio-Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Fisch und Gemüse mit dunkelgrüner Farbe (wie Grünkohl und Spinat) sehr willkommen.
