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Taeq brauner Reispaket 1 kg
Weißer, grüner, gelber, ofengebackener Reis in Form von Knödeln und, wir dürfen nicht vergessen, der traditionelle süße Reis ... Als eines der am meisten konsumierten und vielseitigsten Lebensmittel der Weltgastronomie verdient Reis auch besondere Aufmerksamkeit in unserer gesunden Ernährung . Das Getreide in seinen verschiedensten Arten und Versionen muss richtig zubereitet werden, damit wir das Beste aus seinen Nährwerten machen können. Kürzlich hat eine wissenschaftliche Studie herausgefunden, dass die Art des Kochens von Getreide sogar Konsequenzen für den Körper haben kann.Laut einer kürzlich von der University of Queens in Großbritannien veröffentlichten Studie ist die Zubereitung von Reis für den gesunden Verzehr von entscheidender Bedeutung. Dies geschieht, weil das Getreide den Analysen zufolge, wenn es falsch gekocht wird, eine Substanz namens Arsen freisetzen kann (chemisches Element, das bei Verzehr in großen Mengen für den Organismus toxisch sein kann).
Was sind die besten Möglichkeiten, um Reis zu kochen?
Aber beruhigen Sie sich ... Deshalb sollten wir nicht aufhören, täglich Reis zu konsumieren, im Gegenteil. Laut Studien britischer Wissenschaftler gibt es auch zwei richtige Methoden, um Lebensmittel auf natürliche Weise zuzubereiten, ohne Gesundheitsrisiken und vorteilhaft für den Körper. Siehe unten!
01 - Proportionen herstellen: Die erste und praktischste Art, Reis zuzubereiten, besteht darin, für jeden Teil des Getreides eine Aufteilung von fünf Teilen Wasser zu verwenden, wobei immer die Ansammlung von Wasser in der Pfanne entfernt wird. Infolgedessen wird der Arsengehalt um fast die Hälfte reduziert.
02 - Lassen Sie das Getreide trocknen: Eine weitere gute Option, die Wissenschaftler gefunden haben, besteht darin, den Reis einweichen zu lassen und dann die gesamte Flüssigkeit aus dem Getreide abzulassen. Auf diese Weise wird der Arsengehalt um bis zu 80% reduziert.
Ersetzen Sie weißen Reis durch die gesamte Version. Es ist viel gesünder und nahrhafter!
Eine gute Möglichkeit, täglich Reis zu konsumieren, besteht darin, sich für die Vollversion des Lebensmittels zu entscheiden. Wird es ohne das "Polieren" seiner Schale verwendet, wird nur diese Hülle entfernt. Das Vollkorn enthält viel mehr Nährstoffe, insbesondere Ballaststoffe, die bei verschiedenen Funktionen unseres Organismus helfen.
Diese als löslich und unlöslich bezeichneten Ballaststoffe unterstützen beispielsweise die ordnungsgemäße Entwicklung des Darms und unterstützen die Verdauungsprozesse. Dies begünstigt auch das Sättigungsgefühl, gibt weniger Hunger und begünstigt folglich den natürlichen Gewichtsverlust.
Ästhetik und Stärkung der Knochen - Ein weiterer guter Grund für den Verzehr von braunem Reis ist, dass seine wichtigsten Nährstoffe auch dazu beitragen, den Körper schöner und jugendlicher zu machen. Sperriges und glänzendes Haar, sauberere Haut und stärkere Nägel werden durch den regelmäßigen Verzehr dieser Version erzielt.
Die Vorteile von braunem Reis tragen auch wesentlich zu unserer Knochengesundheit bei. Das kleine Korn bringt, wenn es vollständig verzehrt wird, erhebliche Mengen an Magnesium mit, einem Mineral, das zusammen mit Kalzium im Körper für den Verkalkungsprozess wichtig ist und Knochenproblemen wie Osteoporose vorbeugt.
