Mehr Gesundheit! Entdecken Sie 10 Gemüsesorten, die bei der Bekämpfung von Krankheitsrisiken helfen

Wenn die Medikamente heilen, verhindert das Essen sie. Wenn wir uns regelmäßig an die Vorschriften einer gesunden Ernährung halten, wird der Einsatz von Kosmetika nur zu einer wichtigen Ergänzung, aber nicht zu einem bestimmenden Faktor für Behandlungen. Und in Bezug auf die Naturmedizin können Gemüsegruppen als echte "gastronomische Apotheke" für unser Leben angesehen werden!

Gemüse enthält beträchtliche Mengen an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind. Verbrauchen Sie sie regelmäßig in Ihrer Ernährung, kann helfen, die verschiedensten Arten von Krankheiten zu bekämpfen. Die Ernährungswissenschaftlerin Paola Lisboa erklärt:

"Für Gemüse gibt es kein Rätsel, je größer die Menge in der Schüssel ist, desto gesünder werden Sie. Fügen Sie Ihrer Zubereitung eine gute Proteinquelle wie ein Ei oder sogar einen Fisch hinzu, und Sie sind weit entfernt von Medikamenten und Krankenhäusern! Das Ideal ist Verbrauchen Sie täglich 3 bis 5 Portionen Gemüse. Eine gesunde Ernährung mit diesen Lebensmitteln verringert die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit um etwa 25% ", verstärkt der Fachmann.

Sehen Sie das stärkste Gemüse für unser Essen

Brokkoli: Als eines der nahrhaftesten Gemüsesorten ist es extrem reich an Vitamin C und Ballaststoffen und verhindert die Wirkung von freien Radikalen. "Brokkoli ist die Nummer eins auf meiner Präferenzliste. Er hat viele Eigenschaften, ist reich an Flavonoiden, vermeidet Atemwegserkrankungen und Herzerkrankungen, verbessert das Immunsystem und schützt vor UV-Strahlen des Typs B. Ein guter Tipp ist, eine Portion davon zu essen Brokkoli, bevor Sie an den Strand gehen, aber das bedeutet nicht, dass Sie keinen Sonnenschutz verwenden sollten! ", betont Dr. Paola.

Grünkohl: Grünkohl gehört zu den Mitgliedern der dunkelgrünen Gemüsefamilie und ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine wie A, B1, B2, B3, B5, C und K. Das nahrhafte und leicht verdauliche Gemüse hat entzündungshemmende Wirkung und hilft Bei der Kontrolle des Cholesterins wirkt es bei der Entgiftung des Körpers und hilft bei der Senkung des Blutdrucks.

Okra: Als gute Quelle für Vitamine und Mineralien für den Körper können wir die beträchtliche Menge an Kalium in seiner Zusammensetzung hervorheben, die dazu beiträgt, Blutgefäße und Arterien zu entspannen, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Darüber hinaus trägt das Gemüse zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit, des Sehvermögens und der Hautgesundheit bei.

Zucchini: Das Gemüse ist reich an Ballaststoffen, reich an Ballaststoffen, fördert den Darmtransit und hilft bei der Kontrolle des Cholesterins. Zucchini ist reich an Vitamin A und C und hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die auch das Immunsystem stärken. Es ist auch reich an Magnesium, einem Mineral, das das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verringert.

Blumenkohl: Quelle vielseitiger Nährstoffe für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Es ist ein vielseitiges Gemüse mit hoher antioxidativer Kraft. Zu seinen Vorteilen zählen die Linderung von Verdauungsstörungen, die Unterstützung bei der Erhaltung der Knochen, das Gleichgewicht des Cholesterinspiegels und niedrige Fettwerte.

Karotte: Mit seiner starken antioxidativen und krebsbekämpfenden Wirkung ist das Gemüse dank des Vorhandenseins von Beta-Carotin in seiner Zusammensetzung für die Aufrechterhaltung des guten Zustands der Haut und der Schleimhäute verantwortlich. Es ist auch eine Quelle für lösliche Fasern und Vitamine A, B2, B3 und C, die das Immunsystem stärken, Infektionen bekämpfen und zur Kontrolle des Cholesterins beitragen.

Rüben: Rüben sind reich an Zink-, Eisen-, Kalzium-, Kalium- und B-Vitaminen und für die Bekämpfung von Anämie und die Erhaltung gesunder Muskeln und Knochen verantwortlich. Darüber hinaus ist es eine Faserquelle, die zum Wohlbefinden des Herzens beiträgt.

Artischocke: In Gruppe A von Gemüse enthalten, hat es viele gesundheitliche Vorteile, hilft bei der Abwehr von Anämie, Lebererkrankungen, Arteriosklerose, Diabetes, Rheuma, Lungenentzündung und vielen anderen Krankheiten.

Rettich : Obwohl nicht sehr verzehrt, hat dieses Gemüse dort seinen Reiz. Mit wenigen Kalorien unter seinen Vorteilen hilft es auch, das Sättigungsgefühl zu kontrollieren und hilft bei der Behandlung von Harnstörungen, Darmfunktion, Atemproblemen und gleicht den Blutdruck aus.

Jiló: Es ist nicht auf der Liste der beliebtesten und leckersten Gemüsesorten, aber Jiló hat seinen Wert in einer gesunden Ernährung. "Es schützt die Arterien, die Mundgesundheit, hilft beim Abnehmen und bekämpft sogar Anämie. Wer beim Gemüse die Nase runzelt, wird es von nun an in die Nahrung aufnehmen wollen", schließt der Ernährungsberater.