Tomaten sind eines dieser Lebensmittel, die tausend und eine Verwendung haben. Sie können es verwenden, um Saucen, Suppen, Salate oder zum Kochen zuzubereiten. Es kann eine Beilage sein und eine große Auswahl an Tomatensorten bieten - einige mit einem saureren Geschmack und andere süßer. Die Vorteile dieser Frucht gehen jedoch weit über ihre Vielseitigkeit hinaus, da sie Nährstoffe enthält, die zu Ihrer Gesundheit beitragen. Der Inhaltsstoff ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und gilt als Superfood. Seine Aufnahme in die Ernährung kommt dem Haar, dem Herz-Kreislauf-System und sogar dem Kampf gegen Krebs zugute. Entdecken Sie die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Tomaten:
6 Vorteile von Tomaten für unsere Gesundheit
1 - Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Tomaten sind reich an Vitamin C und Lycopin, zwei antioxidativen Substanzen, die den Sauerstofftransport im Blut unterstützen und die Durchblutung verbessern. Daher unterstützen sie die Herzgesundheit, kontrollieren den Cholesterinspiegel und beugen Herzerkrankungen vor. Das Vorhandensein von Kalium ist auch gut für das Herz und hilft, Bluthochdruck und Schlaganfälle zu verhindern.
2 - Verhindert Krebs und Alzheimer: Lycopin in der Frucht ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft. Die Substanz verhindert vorzeitiges Altern des Körpers und Krankheiten wie Alzheimer und einige Krebsarten - zum Beispiel Bauchspeicheldrüsen- und Prostatakrebs - bei Männern. Und je röter die Tomate ist, desto höher ist die Lycopinkonzentration.
3 - Bekämpfung von Entzündungen im Körper: Zusätzlich zur Vorbeugung von Krankheiten tragen die antioxidativen Eigenschaften von Lycopin zur Bekämpfung von Entzündungen im Körper bei. Um die Aufnahme dieses Nährstoffs durch den Körper zu verbessern, ist es ideal, gekochte Tomaten zu konsumieren.
4 - Hilft bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Diabetes: Tomaten enthalten auch das Mineral Chrom, das die Zuckermenge im Blut kontrolliert. Dies ist wichtig, um Diabetes zu kontrollieren und das Problem zu verhindern. Darüber hinaus hilft Chrom auch bei der Senkung des Cholesterins.
5 - Stärkt das Haar: Vitamin A, das in Lebensmitteln enthalten ist, stärkt das Haar und verleiht undurchsichtigem oder geschädigtem Haar Glanz.
6 - Trägt zur Knochengesundheit bei: Da es Mineralien wie Kalzium und Kalium enthält, ist der Verzehr von Tomaten vorteilhaft für die Stärkung der Knochen und verringert das Risiko, an Osteoporose zu erkranken.
