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Familientreffen, Treffen mit Freunden, Partys und andere Feste sind immer besondere Momente. Aber diese Feierlichkeiten sind nur dann wirklich vollständig, wenn sie reichlich, lecker und gut zubereitet sind! Eine einfache Alternative und sehr raffiniert zu präsentieren sind daher die köstlichen Canapés, Vorspeisen (weltweit als Fingerfood bekannt) mit verschiedenen Füllungen, die jeden Toast angenehmer schmecken lassen. Sehen Sie sich einige Kombinationen von Zutaten an, um Ihre "Snacks" auf köstliche, gesunde und nahrhafte Weise zu füllen.
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Carine Rodrigues müssen sich Canapés sowie jede gute Vorspeise, die beruhigt verzehrt werden soll, auch an die Anforderungen einer gesunden Ernährung anpassen, insbesondere durch nahrhaftere Versionen und natürliche Zutaten. "Die Vorspeisen sind im Allgemeinen sehr kalorienreich und fettreich. Mit einigen Substitutionen von Zutaten ist es möglich, sie leichter und nahrhafter zu machen, mit weniger Kalorien und Fetten", erklärt der Fachmann, der unten 5 gesunde Füllungen empfiehlt. Auschecken!
5 gesunde Füllungen für Canapés Toast
1 - Minas-Käse, Kirschtomaten und Oregano: Eine der einfachsten Zubereitungen, die einen unglaublichen Geschmack bieten und jede Party köstlicher machen. Dieses Trio ist auch dafür verantwortlich, dass der Snack einen guten Kalziumspiegel enthält, Vitamin C und Kalium, wichtige Nährstoffe für das reibungslose Funktionieren des Organismus, das Wohlbefinden des Immunsystems sowie gestärkte Knochen und Muskeln. Zur Zubereitung einfach dünne Käsescheiben schneiden, auf Toast anrichten. Fügen Sie kleine Scheiben Kirschtomaten und etwas Oregano hinzu.
2 - Geschredderte Hühnerbrust mit Hüttenkäse: Für diejenigen, die gerne der Fitnesslinie folgen, ist geschreddertes Huhn ideal für diese Zusammensetzung. Dieses Fleisch ist reich an Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Antioxidantien und vervollständigt den für unseren Körper notwendigen Nährstoffrahmen mit wenigen Kalorien. Hüttenkäse hingegen ist einer der am besten geeigneten mageren Käsesorten für eine ausgewogene Ernährung, er ist auch eine Quelle für Proteine und andere Mineralien. In Vorbereitung das Huhn mit Gewürzen kochen und zerkleinern. Mischen Sie eine Menge Hüttenkäse mit dem zerkleinerten Huhn und legen Sie es auf Toast.
3 - Ricotta-Paste: Traditionell, lecker und einfach, Ricotta-Paste hat die unterschiedlichsten Kombinationen, da Zutaten der unterschiedlichsten Arten hinzugefügt werden können. Ricotta wird aus Käsemolke hergestellt, ist fettarm, eine Kalziumquelle und trägt dazu bei, den Körper gut zu ernähren. Carine Rodrigues schlägt vor: Ricotta-Käse + Naturjoghurt + geriebene Karotte + Salz + schwarzer Pfeffer. Alle Zutaten mischen und zum Canapés Toast geben.
4 - Lachs mit leichtem Frischkäse: Für diejenigen, die gerne mit Vorspeisen überraschen, ist dieser Vorschlag ideal. Mit seinem besonderen Geschmack ist Lachs köstlich und äußerst reich an nützlichen Substanzen wie Omega 3, einer essentiellen Fettsäure, die Ihr Gehirn und Ihr Herz gesund hält. Leichter Frischkäse hingegen ist eine einfache Möglichkeit, der Vorspeise schnell Geschmack zu verleihen. Zur Zubereitung den gewürzten Lachs kochen und in kleinen Stücken auf Toast legen. Fügen Sie einen Dessertlöffel Frischkäse hinzu und beenden Sie mit einem grünen Blatt.
5 - Thunfisch mit Hüttenkäse: Thunfisch ist in unserer Praxis immer sehr willkommen, besonders wenn er von Hüttenkäse begleitet wird. Fisch ist gesund, reich an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralien wie Kalium, Selen und Magnesium, die unsere Stimmung verbessern, Krebs vorbeugen und das Gehirn schützen. Zur Zubereitung eine Paste aus Thunfisch und Quark herstellen und auf Toast legen. Zum Schluss eine kleine Scheibe Kirschtomate hinzufügen.
