Tapioka: 6 Gründe für Sie, dieses Lebensmittel in Ihrer gesunden Ernährung zu verwenden
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Praktisch, schnell, vielseitig und kalorienarm ist Tapioka eine Option, die in einem Lebensmittel die guten Eigenschaften vereint, die wir in unserem täglichen Leben brauchen! "Schatz" der Ernährungsdiäten, es ist eine gesunde Alternative, um die Frühstücksmenüs oder einen köstlichen Brunch und sogar Snacks am Nachmittag und Abend mit verschiedenen Möglichkeiten für Kompositionen und Kombinationen zusammenzustellen!
Tapioka aus Maniok hat in den letzten Jahren Brasilien erobert. Obwohl es im Norden und Nordosten des Landes häufiger vorkam, gab die Ära der gesunden Ernährung dem Charme des Essens Platz, brachte es in unser tägliches Leben und machte es zu einer großartigen Option, Brot zu ersetzen. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Paola Lisboa ist Tapioka für unseren Körper von Vorteil, solange es mäßig aufgenommen wird und natürliche und nahrhafte Beilagen enthält:
"Tapioka ist vorteilhaft für den Organismus, da es kein Gluten enthält, das nichts anderes als Weizenprotein ist und für den Organismus entzündlich ist. Die Empfehlung für den Verzehr lautet, eine Portion pro Tag nicht zu überschreiten, und Sie sollten es verwenden Tapiokagummi, höchstens 3 Esslöffel. Ein Tipp ist, dem Teig immer eine Faserquelle und eine gute Fettquelle in der Füllung hinzuzufügen ", erklärt der Fachmann.
6 Gründe, Tapioka zu Ihrer gesunden Ernährung hinzuzufügen
1 - Vielseitig: Tapioka kann süße oder herzhafte Füllungen enthalten, wodurch es zahlreiche Zubereitungen und Aromen für Feinschmecker bietet. Einige Vorschläge: Minas-Käse mit Putenbrust, Hühnchen mit Ricotta-Käse, Banane mit Zimt und Honig, Erdbeere mit Leinsamen und Kokosnuss.
2 - Begünstigt einen gesunden Gewichtsverlust: Da Tapioka fast keine Kalorien enthält, ist es ein perfektes Lebensmittel, um die Diät zusammenzustellen. Darüber hinaus sorgt es als Proteinquelle für Sättigung und verhindert, dass wir mehr essen, als für das Wohlbefinden unseres Organismus notwendig ist.
3 - Senkt den Blutdruck: Eines der Mineralien in Tapioka ist Kalium, eine Substanz, die für die Senkung des Blutdrucks und die Erhöhung des Blutflusses verantwortlich ist. Der Verzehr des Minerals begünstigt die kardiovaskuläre Gesundheit und trägt auch dazu bei, unsere Knochen und Muskeln gesund zu halten.
4 - Verbessert die Stimmung: Da es reich an Kohlenhydraten ist, erhöht der regelmäßige Konsum von Tapioka die Produktion von Serotonin, das als Wohlfühlhormon bekannt ist, beeinflusst unsere Stimmung und verhindert die daraus resultierenden Schwankungen.
5 - Gewährleistet ein aktives Gehirn: Als Nahrungsquelle für Vitamin K wirkt die Nahrung auf neurologische Funktionen, fördert die Funktion des Gehirns und beugt Gehirnkrankheiten wie Alzheimer, Demenz und anderen Komplikationen vor.
6 - Gesunde Knochen, Zähne und Muskeln: Tapioka ist reich an Eisen, Kalzium und Vitamin K, Substanzen, die für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung unserer Knochen verantwortlich sind. Darüber hinaus kann es Osteoporose, Arthritis und Arthrose verhindern, die direkt mit dem Mangel an diesen Nährstoffen zusammenhängen.
Essen für Zöliakiekranke: Investieren Sie in Tapioka!
Für diejenigen, die intolerant oder allergisch gegen Gluten sind, ist Tapioka auch eine großartige Alternative, um sie in die Ernährung aufzunehmen, da es frei von der Substanz ist. Erwähnenswert ist, dass es immer noch wichtig ist, auf die Füllung zu achten, damit die Tapioka gesund und glutenfrei bleibt.
Empfehlung - "Die beste Zeit zum Essen ist das Frühstück oder Zwischensnacks, wie z. B. ein Snack am Morgen oder am Nachmittag, sollten nachts nicht verzehrt werden. Da Tapioka auch ein Weißmehl mit einem hohen glykämischen Index ist, d. H. schnelle Aufnahme durch den Körper, muss in Maßen konsumiert werden ", schließt der Ernährungsberater.
