Haben Sie jemals darüber nachgedacht, zu Hause Heilpflanzen anzubauen? Es gibt Kräuter, die leicht zu pflegen sind, ausgezeichnete Tees herstellen und auch als Gewürz verwendet werden können. Das heißt, sie sind großartig für diejenigen, die einen Hausgarten haben (oder haben wollen). Um mehr über einfach zu züchtende Pflanzen und ihre Vorteile zu erfahren, haben wir mit der Ernährungswissenschaftlerin Cristiane Coronel gesprochen. Sie listete 5 großartige Pflanzen auf, die man zu Hause haben sollte. Auschecken!
1. Minze ist reich an Vitaminen
Höchstwahrscheinlich haben Sie von Minze gehört. Immerhin ist es eine der bekanntesten Heilpflanzen zur Herstellung von Tees. Die gute Seite ist, dass es leicht in kleinen Töpfen gezüchtet werden kann - das heißt, es ist sehr einfach zu Hause zu haben.
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Cristiane Coronel ist Minze ein Kraut voller nützlicher Eigenschaften: "Minze kann sowohl aufgenommen als auch eingeatmet werden, da sie neben starken Antioxidantien, Vitaminen A, B6, C, antibakterielle, antimykotische und entzündungshemmende Wirkungen hat , E, K, Folsäure und Riboflavin. Es entspannt auch die Magenmuskulatur und verbessert den Gallenfluss, mit dem der Körper Fette verdaut ", erklärt der Fachmann.
2. Zitronengras liefert großartige Verdauungstees
Eine andere bekannte Pflanze ist Zitronenmelisse, die klein ist (in kleinen Töpfen gezüchtet werden kann) und ein charakteristisches Aroma hat. Laut dem Ernährungsberater eignet sich Zitronenmelisse hervorragend für die Zubereitung von Verdauungstees. "Zitronenmelisse ist ein Kraut, das Teeliebhabern bekannt ist. Es lässt sich leicht pflanzen. Dieses Kraut wird nicht nur zur Behandlung von Verdauungsproblemen verwendet, sondern kann auch Angstsymptome lindern, da es beruhigende Eigenschaften hat und das Gefühl von garantiert Ruhe und Wohlbefinden. Für die Zubereitung von Zitronengras-Tee ist es ratsam, nur trockene und frische Blätter zu verwenden ", fügt Cristiane hinzu.
3. Kamille wirkt bekanntermaßen beruhigend
Wer hat noch nie eine Tasse Kamille getrunken, um sich zu entspannen und den Geist zu beruhigen? Diese Pflanze ist bekannt für ihre beruhigenden Eigenschaften und lässt sich auch zu Hause leicht anbauen. "Kamillentee kann mit den getrockneten Blüten der Pflanze oder den Beuteln, die Sie im Supermarkt kaufen, zubereitet werden. Die Hauptvorteile dieses Tees sind: Reduzierte Hyperaktivität, Beruhigung und Entspannung, Stressabbau, Behandlung von Angstzuständen , hilft bei der Behandlung von Magenproblemen (wie Verdauung und Geschwüren), bei der Behandlung von Wunden, Schmerzen und Entzündungen im Allgemeinen ", sagt der Ernährungsberater.
4. Rosmarin ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen
Rosmarin ist eine großartige Pflanze zum Zubereiten von Tees und zum Würzen von Gerichten (wie Fleisch, Pasta und Suppen). Immerhin hat es einen einzigartigen Geschmack und ist voll von vorteilhaften Eigenschaften. Laut dem Ernährungsberater ist dies eine der am besten geeigneten Pflanzen für zu Hause. "Rosmarin ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und hat praktisch keine Kontraindikationen. Es kann als Infusion eingenommen werden, ohne die Pflanze zu kochen oder einfach einen frischen Zweig in einem Wasserkrug zu lassen. Das wird tagsüber eingenommen. Es wird auch zum Dekorieren und Würzen von herzhaften Gerichten und Rezepten wie Pürees verwendet ", kommentiert der Fachmann.
5. Salbei eignet sich hervorragend als Gewürz
Obwohl nicht so bekannt, ist Salbei eine der vorteilhaftesten und am einfachsten zu ziehenden Heilpflanzen. Es wird häufig zum Würzen von Gerichten verwendet und hat viele gesundheitliche Vorteile. "Sein Tee wird als Expektorans gegen Erkältungen und Grippe, zum Waschen infizierter Wunden und zum Einatmen angezeigt. In der Küche wird er häufig zum Würzen von Fleisch verwendet. In Italien werden die Nudeln beispielsweise mit Butter und Salbeiblättern gewürzt. Darüber hinaus dient Salvia auch zur Behandlung von Menstruationsbeschwerden, Angstzuständen, Schlaflosigkeit und Wechseljahrsbeschwerden ", schließt der Ernährungsberater.
