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Bio-Kohlbutter Taeq
Wie jedes dunkelgrüne Blattgemüse ist Rosenkohl für diejenigen geeignet, die sich gesund ernähren möchten und reich an wichtigen Bestandteilen für das reibungslose Funktionieren des Körpers sind. Die Quelle von Kalzium und anderen essentiellen Nährstoffen - wie Mineralien, Fasern und Vitaminen - stammt aus derselben Familie wie Grünkohl, Brokkoli und Kohl und kommt in mehreren Rezepten vor, die eine Zutat mit einem leicht süßen Geschmack und einer knusprigen Textur benötigen.
Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was diese Kohlversion für Ihre Gesundheit tun kann, gehören Knochenstärkung und Hormonkontrolle zu den Hauptvorteilen - aber sie hört hier nicht auf. Darüber hinaus hilft das Gemüse auch bei der Bekämpfung von Cellulite und trägt zum Gewichtsverlust bei, indem es ein besseres Sättigungsgefühl fördert.
Rosenkohl ist eine Kalziumquelle und stärkt die Knochen
Rosenkohl ist reich an Kalzium und verbessert die Knochengesundheit, stärkt ihn und verhindert das Auftreten schwerwiegender Probleme wie Osteoporose, Arthritis und Arthrose. Dieses Mineral ist nicht das einzige, das dafür verantwortlich ist: Das Gemüse hat auch die Kraft von Vitamin K, das zur Stärkung der Knochenstruktur beiträgt und gleichzeitig Herz und Gehirn gut tut.
Gemüsekonsum hilft, Hormone auszugleichen und Cellulite zu beseitigen
Überschüssiges Östrogen, das weibliche Hormon, kann zu einer Reihe von Komplikationen im Körper von Frauen führen - vom unkontrollierten emotionalen und Menstruationszyklus bis zu schwerwiegenderen Komplikationen wie Endometriose und Uterusmyomen. Daher ist es neben der regelmäßigen Überwachung durch den Frauenarzt auch wichtig, auf Lebensmittel zu setzen, die zu einem besseren Hormonhaushalt beitragen - wie dies bei Rosenkohl der Fall ist. Sein Verzehr wird empfohlen, da es Nährstoffe enthält, die in dieser Funktion wirken, wie beispielsweise das sogenannte Indol-3-Carbinol.
Und die Vorteile für Frauen enden hier nicht: Der Rosenkohl kann auch ein echtes Heilmittel für diejenigen sein, die die unangenehme Cellulite bekämpfen wollen - auch dank der Anwesenheit von Indol-3-carbinol. Dies liegt daran, dass diese Komponente durch die Kontrolle der Östrogenproduktion die Haut straffer und schöner aussehen lässt, indem die Kollagenbindungen intakt bleiben.
Rosenkohl trägt auch zum Gewichtsverlust bei, indem er das Sättigungsgefühl erhöht
Da es reich an Ballaststoffen ist, besteht einer der Hauptvorteile von Rosenkohl darin, das Sättigungsgefühl zwischen einer Mahlzeit und einer anderen zu verlängern. Daher kann das Gemüse für diejenigen, die auf Diät sind, um Gewicht zu verlieren, ein guter Verbündeter sein, um übermäßiges Essen während des Essens zu vermeiden - insbesondere, wenn alle drei Stunden Mahlzeiten gegessen werden, wie Ernährungswissenschaftler angeben.
Lebensmittel sind reich an Vitaminen, die vorzeitiges Altern verhindern
Rosenkohl enthält neben allen bereits erwähnten Nährstoffen auch mehrere Vitamine! Wussten Sie zum Beispiel, dass es eine größere Menge an Vitamin C enthält als die Orange selbst? Zu seinen Vorteilen zählen daher auch die Erhöhung der Immunität und die antioxidative Wirkung, die dazu beitragen, das vorzeitige Altern der Zellen und das Auftreten schwerer Krankheiten - wie beispielsweise Krebs - zu verhindern.
