Fischbegleitung: 6 gesunde und nahrhafte Optionen für Ihre Rezepte

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Bio brasilianische Zucchini Taeq 600g

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Jeder, der gerne Fisch isst, weiß, dass er zu fast allem in der Küche passt. Sowohl in traditionelleren, einfacheren oder raffinierteren Gerichten ist ein guter Goldfisch immer eine gute Wahl für unsere täglichen Mahlzeiten. Daher sind neben der Zubereitungsform die Beilagen des Fisches unerlässlich, um die Gerichte schmackhafter, gesünder und nahrhafter zu machen.

Ob mit Blattsalaten, Reis, hausgemachter Mayonnaise oder sogar den klassischen "Fish and Chips", mit Pommes Frites, die Fischbegleitungen sind vielfältig und für jeden Geschmack geeignet. Daher können wir kulinarische Kreativität einsetzen, um Rezepte zu erneuern und unseren lieben Fisch unwiderstehlich zu machen.

Was wir immer berücksichtigen sollten, ist die Nährstoffzusammensetzung dieser Zutaten, die sich für natürliche, biologische Vollwertkost mit weniger Fett, Kalorien und Natrium entscheidet. Schauen Sie sich 6 gesunde Optionen an, die wir für Sie vorbereitet haben!

Was mit Fisch servieren? Sehen Sie 6 gesunde und leckere Optionen

1 - Gekochtes Gemüse: Karotten, Auberginen, Pastinaken, Rüben, Zucchini oder Kürbis eignen sich gut zum Dämpfen und machen die Mahlzeit schmackhafter und nahrhafter. Mit Olivenöl und, wenn Sie es vorziehen, einigen Kräutern gewürzt, um noch mehr Geschmack zu erzielen, ist Gemüse eine gute Quelle für Ballaststoffe, die neben Vitaminen und Mineralien, die das allgemeine Wohlbefinden des Darms gewährleisten, Sättigungsgefühl und Funktionsfähigkeit des Darms garantieren unser Organismus. Eine gute Option und ein guter Vorschlag ist das Tilapia-Filet mit Gemüse. Versuch es.

2 - Püree von Birnen und Äpfeln: Obwohl Früchte am besten für die Zubereitung von Desserts und gesunden Snacks bekannt sind, können sie auch in Form von Püree eine perfekte Begleitung für Fisch sein, wussten Sie schon? Mit Zitronensaft beträufelt und mit Olivenöl, Honig und einigen Gewürzen gekocht, werden Apfel und Birne zu einer köstlichen Begleitung für den Fisch. Sie enthalten viel Vitamin C, eine wesentliche Substanz zur Stärkung des Immunsystems und zur Erhaltung des Körpers. krankheitsfrei. Als Fischvorschlag ist ein Duett aus Lachs und Forelle das perfekte Paar für das Püree.

3 - Quinoa-Couscous: Eines der gesündesten Getreidesorten, das für eine ausgewogene Ernährung geeignet ist, wird zu einem vielseitigen und appetitlichen Couscous, der die verschiedensten Fische begleitet. Quinoa ist ein protein- und fettreiches Lebensmittel, das Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt, die Gesundheit von Knochen, Muskeln und Zähnen verbessert und die Entwicklung fördert.

4 - Zucchini-Spieße: Das Gemüse wird zu einer perfekten Begleitung für Fisch, da es Ballaststoffe hinzufügt und auch zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. Sie können mit Gewürzen oder am Spieß mit Lauch gewürzt werden, was mehr Geschmack bringt und das Gericht bereichert. Zucchini ist auch reich an Vitamin A, einem Nährstoff, der für die Verbesserung des Sehvermögens, die Gewährleistung einer gesunden und hydratisierten Haut und die Vorbeugung von Infektionen im Körper verantwortlich ist.

5 - Goldene Süßkartoffeln: Wenn es um Praktikabilität und wenig Zeit in der Küche geht, bevorzugen Kartoffeln immer das Mittagessen. Anstelle der Engländer werden Süßkartoffeln nach dem Dämpfen in Olivenöl leicht gebräunt und in die Schüssel gegeben. Der Liebling der Sportler ist eine perfekte Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die in Energie für unseren Körper umgewandelt werden, ohne Fett anzusammeln. Diese Knolle hilft auch beim Muskelaufbau.

6 - Gemüsenudeln: Die traditionellen Weizenmehl-Spaghetti erhalten eine gesündere und funktionellere Version für diejenigen, die nicht auf eine ausgewogene Ernährung verzichten. Die Karotten, Pupunha und Zucchini werden in dünne Streifen geschnitten und bilden eine Art Gemüsenudeln, eine perfekte Kombination für die verschiedensten Gerichte, insbesondere Fisch. Das Rezept ist glutenfrei und ideal für Personen, die die Substanz nicht vertragen. Es hat nicht nur einen niedrigen glykämischen Index, sondern verringert auch das Risiko, an Diabetes zu erkranken.

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