Treffen Sie gesunde Entscheidungen: Wie können wir die Qualität unserer Lebensmittel verbessern?

Das Leben besteht aus Entscheidungen, und aus ihnen sind wir die Folge unserer Handlungen. Wenn wir uns daher für ein gesundes Routinemuster entscheiden, das auf allgemeines Wohlbefinden und Lebensqualität ausgerichtet ist, wird die Art und Weise, wie wir mit alltäglichen Ereignissen umgehen, sicherlich viel positiver und vorteilhafter sein. Hier sind einige dieser gesunden Entscheidungen, die wir treffen sollten, um unserem Körper und Geist zu helfen, auf ein Problem auf starke, natürliche und gesunde Weise zu reagieren!

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Sheila Basso ist gesunde Ernährung eine Praxis, die sich nach den Bedürfnissen der einzelnen Lebensphasen und den besonderen Bedürfnissen der einzelnen Körperphasen richtet. "Eine gesunde Mahlzeit besteht aus einem Gericht, das auf frischen Lebensmitteln basiert, die direkt von Pflanzen oder Tieren stammen, ohne dass sich nach dem Verlassen der Natur irgendwelche Veränderungen ergeben haben, und die nur minimal verarbeitet werden. Diese bilden die Grundlage für eine ausgewogene Ernährung. , lecker, kulturell angemessen und Förderung eines sozial und ökologisch nachhaltigen Lebensmittelsystems ", betont der Fachmann.

Wasser, die erste Wahl für gesunde Ernährung

Laut Dr. Sheila setzen die Grundsätze einer angemessenen und gesunden Ernährung den täglichen Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln voraus, damit das Lebensmittel neben Kohlenhydraten, Proteinen, Lipiden, Vitaminen und Ballaststoffen hauptsächlich Wasser liefern kann und Mineralien für das reibungslose Funktionieren des Organismus.

"Angemessene und gesunde Ernährung umfasst den Verzehr verschiedener Lebensmittel und Wasser, was eine grundlegende Rolle bei der Regulierung vieler lebenswichtiger Funktionen des Körpers spielt. Der ideale Bedarf an Wasser ist nicht für alle Menschen gleich. Er hängt mit dem Klima zusammen. Körpermasse, Nahrungsaufnahme, körperliche Aktivität und seit der Kindheit erworbene Gewohnheiten ", bekräftigt der Fachmann.

8 Tipps zur Änderung der Essgewohnheiten zur Verbesserung der Lebensqualität

- Anstelle von: Kalorienzählen ...

- Bevorzugen: Beobachten Sie die Nährstoffzusammensetzung des gesamten Lebensmittels.

- Anstelle von: Fütterung von Fastfood und verarbeiteten Lebensmitteln ...

- Bevorzugen: Planen Sie den Kauf im Supermarkt so, dass Sie immer gesundes Essen zu Hause haben.

- Statt: Stunden verbringen ohne etwas zu essen ...

- Bevorzugen: Warten Sie nicht, bis Sie hungrig nach Fütterung sind. Essen Sie alle 3 oder 4 Stunden.

- Anstelle von: Hör auf zu frühstücken ...

- Bevorzugen: Geben Sie dieser Mahlzeit Priorität, da der Körper beim Fasten aufwacht und die im Schlaf verlorenen Energien ersetzen muss.

- Anstelle von: Stillen Sie Ihren Durst mit Erfrischungsgetränken, Industriesäften oder anderen zuckerhaltigen Getränken ...

- Bevorzugen: Trinken Sie viel Wasser und trinken Sie natürliche Getränke wie Fruchtsäfte.

- Statt: Im Supermarkt hungrig einkaufen gehen ...

- Bevorzugen: Erstellen Sie eine Einkaufsliste, bevor Sie in den Supermarkt gehen, oder gehen Sie erst, nachdem Sie richtig gefüttert wurden. Dadurch stellen Sie sicher, dass Sie nur das kaufen, was Sie benötigen.

- Anstelle von: Essen vor einem Fernseher, Computer, Videospiel und anderen Geräten, die

Aufmerksamkeit ablenken ...

- Bevorzugen: Essen Sie in einer ruhigen, lärmfreien Umgebung am Tisch, vorzugsweise mit Ihrer Familie.

- Anstelle von: Verzehr von Lebensmitteln mit Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Aromen und Verdickungsmitteln ...

- Bevorzugen: Machen Sie es sich zur Gewohnheit, wenn möglich ganz frische Lebensmittel zu essen.

* Sheila Basso (CRN 21.557) ist Spezialistin für klinische Ernährung und Fettleibigkeit, Gewichtsverlust und Gesundheit an der Bundesuniversität von São Paulo (Unifesp).