Die Ursachen einer Allergie gegen Hafer und was zu tun ist, um das Problem zu behandeln

Neben Gluten- und Laktoseallergien - die die meisten Menschen bereits kennen - gibt es noch andere lebensmittelallergische Prozesse, von denen viele Menschen nicht einmal wissen, dass sie existieren. Insbesondere eine Haferallergie kann durch die Proteinsubstanz Avenin verursacht werden, die, wenn sie als Bedrohung für den Körper identifiziert wird, eine Reihe von Symptomen verursachen kann. Möchten Sie mehr über diese Art von Allergie, ihre Symptome und Behandlungen erfahren? Lesen Sie einfach weiter!

Die Empfindlichkeit gegenüber Avenin kann Magenschmerzen, Durchfall und sogar Hautreizungen verursachen

Wie bei jedem allergischen Prozess verursacht auch die Empfindlichkeit gegenüber der Proteinsubstanz Avenin eine Reihe von Problemen: Magenschmerzen, Übelkeit, Durchfall, juckende Augen, Hals, verstopfte Nase und sogar Hautreizungen. Dies geschieht, wenn der Organismus die Proteinsubstanz als "Fremdkörper" betrachtet - dh als Bedrohung, die bekämpft werden muss.

Um sicherzustellen, dass die Allergie tatsächlich durch Avenin verursacht wird, ist es sehr wichtig, die richtige Diagnose bei einem Arzt zu stellen. Schließlich enthält Hafer noch andere Substanzen, die - je nach Fall - vom Körper abgestoßen werden können. Denken Sie also daran, einen Allergietest durchzuführen, okay?

Wie behandelt man Haferallergien?

Um eine Haferallergie zu behandeln, müssen Sie die medizinischen Empfehlungen befolgen. In den radikalsten Fällen ist es notwendig, das Getreide ein für alle Mal zu schneiden, einschließlich aller seiner Versionen (Mehl, Kleie und Flocken). Denken Sie auch daran, dass einige Kekse, Müsliriegel und andere Lebensmittel Hafer enthalten und daher auch aus der Ernährung gestrichen werden sollten.

Wenn Ihre Allergie dagegen milder ist, ist die Behandlung möglicherweise nicht so streng. Beispielsweise können mildere allergische Reaktionen mit Hilfe eines Antihistamins verhindert werden. Denken Sie daran, die richtige medizinische Nachsorge durchzuführen, damit Sie die Behandlung nicht verpassen!

Gluten kann auch die Ursache für eine Allergie gegen Hafer sein

Viele Menschen wissen es nicht, aber eine Allergie gegen Hafer kann auch durch Gluten (Protein in verschiedenen Getreidearten) verursacht werden. Aber an diesem Punkt kommt eine merkwürdige Tatsache ins Spiel: Hafer hat tatsächlich kein Gluten in seiner Zusammensetzung, sondern erwirbt aufgrund des Produktionsprozesses einen Teil der Substanz.

Es stellt sich heraus, dass Hafer normalerweise in denselben Einrichtungen wie Weizen angebaut wird - und aus diesem Grund durch Gluten kontaminiert wird. Daher muss jeder, der Zöliakie hat oder an einer Proteinunverträglichkeit leidet, beim Verzehr von Getreide sehr vorsichtig sein.

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