Alfalfasprossen sind gut für die Haut und entgiften den Körper! Entdecken Sie weitere Vorteile

Haben Sie vom Luzerne-Spross gehört? Dieses Essen wird in der brasilianischen Küche zunehmend zur Zubereitung von Salaten, Sandwiches, Risottos und sogar Tees und Entgiftungssäften verwendet. Es ist nicht nur lecker, sondern enthält auch einige wichtige Nährstoffe für den Körper. Möchten Sie mehr über diese Art von Knospe und ihre Vorteile erfahren? Wir listen die Hauptvorteile seines Verbrauchs auf. Auschecken!

Alfalfasprosse wirkt entgiftend

Einer der Hauptvorteile des Luzerne-Sprosses besteht darin, dass er eine entgiftende Wirkung im Körper hat und dabei hilft, Verunreinigungen und Toxine durch den Urin zu beseitigen. Dies geschieht aufgrund mehrerer in der Nahrung vorhandener Substanzen wie Chlorophyll, das für die Entgiftung der Leber und die Verbesserung der Organfunktion bekannt ist. Gerade weil es Entgiftungseigenschaften hat, wird der Luzerne-Spross als eine großartige Zutat für die Zubereitung von Tees, Säften und anderen entgiftenden Getränken angesehen. Wie wäre es also damit, es in Ihren Morgensaft zu integrieren?

Es ist auch bekannt, dass Essen die Wechseljahre unterstützt

Jeder, der die Vorteile von Luzerne-Sprossen besser kennt, hat vielleicht gehört, dass es sich hervorragend zur Linderung von Wechseljahrsbeschwerden eignet. Immerhin ist dies einer der bekanntesten Vorteile von Lebensmitteln. Dies geschieht aufgrund der hohen Konzentration an Phytoöstrogenen - pflanzlichen Substanzen, die eine ähnliche Wirkung wie das Hormon Östrogen haben. Da die Frau in den Wechseljahren eine gewisse hormonelle Instabilität durchläuft, hilft der Luzerne-Spross sehr, da er die Symptome der Hormonvariation lindert und die Funktion des Organismus ausgeglichener macht.

Alfalfa ist eine Pflanze, die reich an Vitamin A, C, E und D ist

Viele Menschen wissen es nicht, aber der Luzerne-Spross gilt auch als sehr nahrhaftes Lebensmittel - denn er ist nicht nur eine Proteinquelle (sogar als Nahrungsergänzungsmittel für Veganer und Vegetarier angegeben), sondern auch reich an mehreren wichtigen Vitaminen für die Körper.

Vitamin A ist zum Beispiel am besten dafür bekannt, die Gesundheit der Augen durch die Bekämpfung von Sehstörungen (wie Makuladegeneration) zu fördern. Vitamin C hingegen stärkt die Immunität und wirkt als wichtiges Antioxidans gegen freie Radikale.

Vitamin E wiederum hat auch eine antioxidative Wirkung, die für die Gesundheit von Haut, Nägeln und Haaren unerlässlich ist. Ein anderes, das als essentiell für den Körper angesehen wird, ist Vitamin D, da es die Gesundheit der Muskeln fördert und den Kalzium- und Eisenspiegel im Blut reguliert. Als Quelle für grundlegende Vitamine kann und sollte der Luzerne-Spross in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden. Unser Tipp ist also, mit diesem Essen nach verschiedenen Rezepten zu suchen und dann Kreativität bei der Zubereitung einzusetzen!

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