Ölsaaten: Sehen Sie die Vorteile dieser Omega-3-Quellen für unser Leben

Wenn wir über Omega 3 sprechen, sind die ersten Beispiele, die uns in den Sinn kommen, Meeresfrüchte. Eine Reihe anderer Lebensmittel sind jedoch auch in diesem Nährstoff stark. Ölsaaten (eine Gruppe aus Kastanien, Walnüssen, Mandeln usw.) enthalten eine große Menge dieser Komponente, die für unsere Gesundheit so wichtig ist.

Omega 3 ist eine Fettsäure, die unser Körper nicht alleine produzieren kann. Deshalb ist es so notwendig, sie über seine Nahrungsquellen wie Ölsaaten zu suchen: Paranüsse, Cashewnüsse, Pinienkerne, Pistazien, Macadamia, Nüsse, Haselnüsse und Mandeln, die laut Ernährungswissenschaftlerin Luciana Fiorese die unterschiedlichsten Vorteile bieten:

"Ölsaaten wirken auch als Antioxidantien (bekämpfen freie Radikale, die für das Altern verantwortlich sind), da sie eine gute Menge an Selen und Vitamin E enthalten. Sie verhindern außerdem, dass der Körper aufgrund der Anwesenheit von Mineralien wie Kalium und Magnesium schmerzhafte Krämpfe bekommt Obwohl diese Ölsaaten reich an Fetten sind, bedeutet dies keinen Gesundheitsschaden, da es sich um ungesättigte Typen handelt, die auch als gutes Fett bezeichnet werden ", betont der Fachmann.

Schauen Sie sich die Vorteile von 8 Ölsaaten an!

- Kastanie aus Pará: Kastanien sind extrem nahrhaft und schützen das Herz, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Sie senken den "schlechten" Cholesterinspiegel und erhöhen das "gute" Cholesterin. Sie helfen bei der Krebsbekämpfung und dank der Anwesenheit Selen trägt in seiner Zusammensetzung zur kognitiven Entwicklung bei.

- Cashewnüsse: Neben Omega-3-Fettsäuren enthalten Cashewnüsse neben Omega-3-Fettsäuren auch Energie für den Körper, bekämpfen Krebs und wirken sich äußerst positiv auf das kasdiovaskuläre System aus, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen verringert wird. Darüber hinaus hilft es, die Symptome von PMS und Wechseljahren zu lindern, da es gute Laune hervorruft.

- Pinienkerne: Pinienkerne sind bekannt für ihre gesunde Herzgesundheit und reich an Mineralien E und K sowie Mineralien wie Eisen, Kupfer und Mangan. Es wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Augen aus und wirkt antioxidativ, wodurch vorzeitiges Altern verhindert wird.

- Pistazie: Zusätzlich zu Omega 3 ist Pistazie reich an Kalium, Magnesium und Eisen, die zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen, zu unserer Knochengesundheit beitragen, Diabetes vorbeugen und unser Immunsystem verbessern.

- Macadamia: Ölsaaten sind nahrhaft und haben einen butterartigen Geschmack. Sie sind neben Mineralien wie Selen, Eisen, Kalzium, Kupfer und Zink eine gute Quelle für B-Vitamine. Bei so vielen Eigenschaften hilft Macadamia beim Abnehmen, beugt einigen Krebsarten wie Gebärmutter-, Brust- und Magenkrebs vor und kommt dem Darm zugute, da es auch reich an Ballaststoffen ist.

- Nüsse: Walnüsse sind nicht nur Omega 3, sondern auch reich an Omega 6, das zur Kontrolle des Cholesterinspiegels beiträgt. Darüber hinaus fördern sie die kardiovaskuläre Gesundheit, beugen Prostatakrebs vor, verbessern die Qualität des männlichen Samens und sorgen für einen guten Schlaf.

- Haselnüsse: Sie sind in der Weihnachtszeit stärker vertreten, Haselnüsse haben einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Haselnüsse sind reich an Kalzium, Magnesium und Ballaststoffen und tragen zum Wohlbefinden der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei, schützen Gelenke und Knochen und unterstützen die Behandlung des Verdauungssystems.

- Mandeln: Eine der beliebtesten Mandeln ist eine Quelle für verschiedene nützliche Nährstoffe für unseren Körper, darunter Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamin E, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Sein Verbrauch erhöht das Energieniveau, fördert die Herz-Kreislauf-Gesundheit, beugt Krebs vor und verbessert die Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft.

Das Gleichgewicht der Lebensmittel ist für die ernährungsphysiologische Wirkung von Ölsaaten von wesentlicher Bedeutung

Laut Dr. Luciana ist es aufgrund des hohen Kalorienwerts notwendig, vorsichtig zu sein, obwohl es extrem nahrhaft ist: "Wie ich immer sage: Alles, was über die Normalität hinausgeht, ist kein Vorteil, sondern gesundheitsschädlich. Wenn das "gute Fett" übertrieben konsumiert wird, wird es zum Bösewicht der Ernährung, was zu einer Gewichtszunahme führt. Daher sollte der Konsum moderat sein und auf wenige Einheiten pro Tag begrenzt sein ", warnt der Fachmann und betont das beste Weg, um diese Köstlichkeiten zu konsumieren:

"Der beste Weg, diese Lebensmittel zu konsumieren, ist natürlich, ohne den Zusatz von Salz. Mein Tipp für den täglichen Gebrauch ist in Form einer Mischung, einmal am Tag, frisch oder zu Joghurt oder Frühstückszerealien hinzugefügt, nein mehr als eine Portion zu sein, damit "gutes Fett" zum Feind wird! ", schließt der Ernährungsberater.

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