Was soll man Brot weitergeben? Butter, Quark, Pasten ... Entdecken Sie die beste Füllung

Brot mit Butter, Margarine, Quark, Ricotta, Nudeln ... Was ist die beste Füllung, um unser tägliches Brot auszugeben? Brot ist immer eine gute Option, um Teil von Snacks und Frühstück zu sein. Um jedoch das Ernährungsgleichgewicht aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, leichtere Beilagen mit weniger Kalorien zu wählen und die Mahlzeit auf gesunde und nahrhafte Weise zu vervollständigen.

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Carine Rodrigues ist es notwendig, den Beilagen maximale Aufmerksamkeit zu widmen, um ein gesundes Menü mit Brot und anderen Kohlenhydratquellen in der Ernährung anzupassen. Dafür gibt es nahrhaftere Substitutionen mit weniger Fett und Kalorien, die köstliche Füllungen sein können:

"Butter kann zum Beispiel als Ersatz für Margarine verwendet werden, da dieses Lebensmittel aus gehärtetem Fett und zahlreichen gesundheitsschädlichen chemischen Zusätzen hergestellt wird. Außerdem sollten Sie Käse mit weniger Fett häufiger konsumieren. wie der Ricotta und das Häuschen in Form von Pasten und Cremes ", analysiert der Fachmann.

5 verschiedene Füllungen, um Brot weiterzugeben und Ihren Snack gesünder zu machen

1 - Hausgemachte Pasten : Die Zubereitung von Pasten mit gesunden Zutaten wie weißem und dünnem Käse, Kichererbsen, Tomaten, Kräutern und anderen Gewürzen ist eine einfache und nahrhafte Art, Brot zu konsumieren. Um diese Beilagen zuzubereiten, können Sie eine hausgemachte Mayonnaise wählen, die frei von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen ist, die auch unserer gesunden Ernährung schaden.

2 - Fruchtgelee: Erdbeere, Orange, Passionsfrucht, Himbeere ... Was bevorzugen Sie? Diese Gewürze können zu Hause mit biologischen und frischen Früchten hergestellt werden, die perfekt sind, um Ihre Mahlzeit mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien zu füllen. Gelees passen auch sehr gut zu Vollkorntoast, einem schnellen und nahrhaften Snack.

3 - Butter: Für diejenigen, die dem traditionellen Brot und Butter nicht entkommen möchten, funktioniert es immer. Butter ist eine Alternative zu Margarine, die voller Zusatzstoffe ist. Entscheiden Sie sich für die Version, die die reduzierte Menge an Salz enthält, damit es in Maßen und ohne Gewissensbelastung konsumiert werden kann.

4 - Ricotta-Creme: Wenn die Praktikabilität einen Unterschied macht, kann eine Ricotta-Creme in Ihrem Kühlschrank bereitstehen, um das Brot zu verteilen, wenn der Hunger aufkommt. Diese Zutat ist äußerst vielseitig und kann mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden, um andere Aromen in der Creme zu erhalten.

5 - Leichter Quark: Wenn es um Traditionalismus geht, ist Quark eines der am meisten konsumierten Lebensmittel. Diese Zutat ist eine Quelle für Kalzium und Ballaststoffe. Sie trägt dazu bei, unseren Darm gesund zu machen, sorgt für Sättigung und stärkt und entwickelt Knochen, Zähne und Muskeln.

"Wir müssen den Verzehr von fettem Käse wie Cheddar, Gorgonzola, Frischkäse, Parmesan und Provolone kontrollieren. Wir müssen auch Würste wie Bologna, Schinken und Putenbrust vermeiden, da sie viel Natrium in ihrer Zusammensetzung haben", fügt der Ernährungsberater hinzu.

Ricotta-Sahne-Rezept für Brot

Die Ernährungsberaterin Carine Rodrigues bietet ein super praktisches Rezept, das Sie zu Ihrem Snack oder Frühstück hinzufügen können. Auschecken:

Zutaten

- 1/2 Ricotta-Einheit

- 1/2 Einheit geriebene Karotte

- 2 Esslöffel Naturjoghurt

- Salz (nach Geschmack)

- Olivenöl (nach Geschmack)

- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

- Grüner Geruch (nach Geschmack)

Zubereitung: In einem Behälter den Ricotta mit den Händen zerbröckeln, Karotte, Joghurt, Salz, Gewürze hinzufügen und mischen.