Wussten Sie, dass Avocado Eigenschaften hat, die sehr gesundheitsfördernd sind? Diese Frucht, die sehr mit der gewöhnlichen Avocado verwechselt wird, wird normalerweise in Salaten oder zur Zubereitung von Pasten verwendet. Es gibt viele Rezeptoptionen für dieses beliebte Essen! Avocado hat auch weniger Wasser und ist weniger kalorisch als gewöhnliche Avocado. Daher entscheiden sich viele Menschen für diese Frucht, da sie - weil sie konzentrierter ist - auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Nährstoffen ist. Möchten Sie mehr über die Vorteile der Avocado erfahren? Lesen Sie einfach weiter!
Avocado ist ein ausgezeichnetes Antioxidans
Antioxidantien sind dafür verantwortlich, die oxidierende Wirkung freier Radikale zu stören - sie verlangsamen die Alterung der Zellen und das Auftreten von Mutationen (die Krebs verursachen). Und einer der Hauptvorteile von Avocado ist genau diese Wirkstoffe! Das liegt daran, dass es Substanzen (wie Carotinoide) enthält, die natürliche Antioxidantien sind und auch dazu beitragen, Krankheiten wie Alzheimer und Diabetes vorzubeugen. Ein guter Tipp ist, jeden Tag ein wenig Avocado zu sich zu nehmen, entweder frisch oder durch Pasten und andere Rezepte.
Reich an Vitamin A, B, C und E.
Ein weiterer großer Vorteil der Avocado ist die Tatsache, dass sie reich an essentiellen Vitaminen für unsere Gesundheit ist. Vitamin A zum Beispiel ist bekannt für seine Vorteile für das Sehen, da es die Augen vor Degeneration schützt. Vitamin C hingegen ist eines der wichtigsten Mittel gegen eine geringe Immunität: Es gibt dem Körper Energie und stärkt das Immunsystem. Vitamin E wiederum zeichnet sich hauptsächlich durch seine antioxidative Wirkung aus, während die des B-Komplexes zur Erneuerung der Zellen und zur Gesundheit von Haar, Haut und Nervensystem beitragen.
Avocado ist eine wichtige Kaliumquelle
Obwohl viele Menschen Kalium mit Bananen in Verbindung bringen, ist es wichtig zu beachten, dass Avocado auch eine unglaubliche Quelle dieses Minerals ist. Tatsächlich ist dies einer der Nährstoffe, die in der Frucht am meisten hervorstechen. Sie stärken die Muskeln und kontrollieren den Blutdruck, da sie die Natriummenge im Körper ausgleichen. Für eine so hohe Kaliumkonzentration - bis zu doppelt so viel wie Bananen! - Avocado ist auch ein gutes Essen für diejenigen, die Sport treiben. Das liegt daran, dass es sehr nahrhaft ist und Muskelkrämpfen vorbeugt.
Obst hilft, schlechtes Cholesterin (LDL) zu senken
Avocado ist nicht nur sehr nahrhaft und lecker, sondern auch sehr gut für diejenigen geeignet, die den LDL-Cholesterinspiegel senken müssen (als schlecht angesehen). Das liegt daran, dass es einfach ungesättigtes Fett enthält, das die Aufnahme von Cholesterin im Körper hemmt. Darüber hinaus vermittelt die Avocado aufgrund der hohen Faserkonzentration ein besseres Sättigungsgefühl, hilft bei der Verdauung und sorgt dafür, dass Sie tagsüber weniger essen. Eine gute Empfehlung ist, jeden Tag, morgens oder nachmittags eine Avocado zu essen.
Extra-Tipp: Sie haben vielleicht schon von Guacamole gehört, einem überernährenden mexikanischen Gericht aus Avocado oder Avocado. Es ist eine Art Paste, die diese zerkleinerten Früchte zusammen mit anderen Zutaten enthält - Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Zitronensaft und dem berühmten Chili-Pfeffer, die in einem typischen mexikanischen Gericht nicht fehlen dürfen. Einmal fertig, kann Guacamole mit Toast oder Brötchen serviert werden. Es liegt an dir!
