Leichter Käse: Finden Sie heraus, welche Sorten für Ihre Ernährung am gesündesten sind

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Leichter Quark mit Taeq-Fasern 200g

Ein Käse passt zu fast allem, nicht wahr? Daher ist es oft Teil der Diät zur Gewichtsreduktion. Die leichten, schlankeren Versionen mit weniger Fett und Kalorien passen perfekt zu alltäglichen Rezepten. Finden Sie heraus, welche Käsesorten für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, gesünder und nahrhafter sind.

Lichter, aber nicht weniger nahrhaft. Die magersten Käsesorten haben nicht nur geringe Mengen an Fetten und Kalorien, sondern sind auch starke Quellen für Proteine, Vitamine und Mineralien wie beispielsweise Kalzium. Daher hängt sein Verbrauch mit der guten Arbeit des Körpers zusammen, der Regulierung des Körpers und der Beschleunigung von Stoffwechselreaktionen, was die natürliche Verbrennung lokalisierter Fette begünstigt. Die Ernährungswissenschaftlerin Carolina Barcellos wiederholt:

"Da sie weniger Fett und Cholesterin enthalten, können sie zur Gewichtsreduktion beitragen. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass dies nur auf der Grundlage einer ausgewogenen Ernährung und gesunder Lebensgewohnheiten erreicht werden kann", betont der Fachmann.

Cottage, Ricotta, Minen ... Welche der leichten Käsesorten sind die gesündesten für den Verzehr? Im Folgenden trennt sich der Ernährungsberater für uns und erklärt die Vorteile jedes einzelnen. Auschecken!

5 Arten von leichtem Käse, um zu einem gesunden Gewichtsverlust beizutragen

1 - Hüttenkäse: Laut Carolina Barcellos ist dies die Käseoption mit dem niedrigsten Fett- und Cholesteringehalt: "Er ist reich an Kalzium und Proteinen, die aus Molke gewonnen werden. Dieser Käse ist eine gute Option für Pasteten, um Obst und Marmelade zu begleiten. weil es eine cremige Textur und einen weichen Geschmack hat ", sagt der Ernährungsberater.

2 - Ricotta: Obwohl Ricotta kein spezieller Käse ist, wird er häufig als solcher verwendet. Und wie das Cottage hat es auch einen niedrigen Fett- und Cholesterinspiegel, was es zu einer guten Option für eine ausgewogene Ernährung macht.

"Ricotta ist eine Protein- und Kalziumquelle, aber dieser Nährstoff ist im Vergleich zu anderen Käsesorten in geringerer Menge vorhanden. Mit seiner leichten und körnigen Textur ist es großartig, in Sandwiches gegessen zu werden und Salate zu begleiten", betont Carolina.

3 -Minas-Käse: Mit einer weichen Textur und einer weichen Konsistenz hat Minas-Käse im Vergleich zu Hütten- und Ricotta-Käse einen höheren Fett- und Cholesteringehalt. Laut dem Ernährungsberater gibt es jedoch Optionen zur Reduzierung von Licht und Fett, die gesünder zu konsumieren sind.

4 - Leichter Quark: Um Brot, Toast und sogar Kekse weiterzugeben, ist Quark eine schmackhafte und sehr praktische Option für den Alltag: "Es ist eine der Optionen mit dem höchsten Fettgehalt, aber die leichte Version wird um reduziert Fett und oft auch in Kalorien. Diese leichte Version ist eine gute Alternative für eine Diät und zur Gewichtsreduktion ", betont der Ernährungsberater.

5 - Büffelmozzarella: Dieser aus Büffelmilch hergestellte Käse eignet sich perfekt für eine gesunde Ernährung: "Er ist proteinreicher und eine hervorragende Kalziumquelle. Dieser Käse hat im Vergleich zu den hergestellten Käsesorten einen geringeren Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin mit Kuhmilch. Mit einer faserigen und elastischen Textur kombiniert es mit Sandwiches, Salaten, Snacks ", fügt Carolina hinzu.

Verbrauchsbeschränkung: Lernen Sie die notwendige Pflege mit Käse in der Ernährung

Für Carolina Barcellos können Käse zu jeder Tageszeit aufgenommen werden, solange sie mit Vorsicht konsumiert werden: "Wenn sie mit Gleichgewicht konsumiert werden, können sie mehrere Vorteile bringen. Es ist notwendig, die Bedeutung einer individuellen Sichtweise hervorzuheben, um eine ausgewogene Ernährung zu erreichen, schließlich jeder Einzelne ist einzigartig. Es gibt verschiedene Käseoptionen mit jeweils unterschiedlichen Texturen und Geschmacksrichtungen, die in Snacks, herzhaften Zubereitungen und sogar Süßigkeiten enthalten sein können ", schließt der Fachmann.

* Carolina Barcellos (CRN2-13592) ist eine klinische Ernährungsberaterin und bietet das soziale Netzwerk der Klinik für Informationen und Kontakt: Nutrissoma