Kreuzkümmel ist verdauungsfördernd und beugt Anämie vor! Erfahren Sie mehr Gründe, dieses Gewürz zu verwenden

Wissen Sie, was Kreuzkümmel ist? Die Samen dieser Pflanze mediterranen Ursprungs werden seit vielen Jahrhunderten in der Lebensmittelzubereitung verwendet und waren sogar Teil der Ernährung der alten Römer und der Kelten. Aufgrund seines starken Geschmacks wurde es zu einem weit verbreiteten Gewürz, das sogar Teil der indischen Ernährung ist, da es zur Herstellung von Curry verwendet wird. Der größte Vorteil liegt jedoch nicht in seinem charakteristischen Geschmack, der das Essen schmackhafter macht, sondern in seinen medizinischen Eigenschaften.

Kreuzkümmel hilft bei der Verdauung

Im Allgemeinen ermöglichen Lebensmittel der indischen Küche eine ordnungsgemäße Funktion des Verdauungssystems, und Kreuzkümmel ist nicht anders. Dies liegt daran, dass seine Samen Eigenschaften haben, die das ordnungsgemäße Funktionieren von Enzymen unterstützen, die Gallensäure absondern, was wiederum den Körper dazu bringt, Nahrung besser zu verdauen. Dies verhindert auch die Bildung von Gasen und Magenbeschwerden. Ganz zu schweigen davon, dass es gute Mengen an Ballaststoffen enthält, die neben der Vermeidung von Problemen wie Verstopfung auch das Sättigungsgefühl garantieren und verhindern, dass Menschen durch Zwang essen.

Gewürze stärken das Immunsystem und sind gut für die Haut

Kreuzkümmel ist reich an Vitamin E und ein hervorragendes Antioxidans. Dieser Faktor verhindert, wie der Name schon sagt, die zelluläre Oxidation, indem er freie Radikale in unserem Körper bekämpft, die, wenn sie in großen Mengen auftreten (normalerweise aufgrund des Verzehrs von verarbeiteten Lebensmitteln), unsere Zellen schädigen können. Wenn Sie also Gewürze in Rezepten verwenden, verhindern Sie sowohl die Entwicklung von Krebs als auch vorzeitiges Altern. Und deshalb sagt so viel, dass Kreuzkümmel gut für die Haut ist.

Kreuzkümmel verhindert Anämie

Wenn wir an Anämie denken, bei der sich die Person schwach fühlt, verbinden wir dies im Allgemeinen bald mit der Abwesenheit von Eisen. Obwohl das Mineral wirklich eine Schlüsselrolle bei der Vorbeugung von Krankheiten spielt, verdient Vitamin C auch einen herausragenden Platz. Dies liegt daran, dass es bei der Aufnahme von Eisen durch den Körper hilft und dem Körper hilft, die Vorteile dieses Nährstoffs zu genießen. Deshalb sollten Menschen mit Anämie Kreuzkümmel in ihre tägliche Ernährung aufnehmen, da es reich an Eisen ist und gute Mengen an Vitamin C enthält.

Erhöht die Laktation

Frauen, die ihre Babys stillen, können tatsächlich Kreuzkümmel konsumieren. Tatsächlich ist es für sie sehr vorteilhaft, da es Thymol enthält, eine Substanz, die bei der Laktation hilft und somit zu einer Steigerung der Milchproduktion beiträgt. Vergessen Sie nicht, dass es in dieser Zeit noch wichtiger ist, einen Ernährungsberater zu haben, damit er die beste Ernährung für Mutter und Kind bestimmen kann. Darüber hinaus ist Kreuzkümmel reich an Kalzium, was nicht nur gut für Frauen ist, die ihre Kinder stillen, sondern auch Zähne und Knochen stärkt und Probleme wie Osteoporose verhindert.

Es ist gut für die Erinnerung

Ein weiterer Vorteil von Kreuzkümmel ist, dass er sich hervorragend für das Gedächtnis eignet. Dies liegt daran, dass es Acetylcholin enthält, einen Neurotransmitter, der das Zentralnervensystem stimuliert. Auf diese Weise kann unser Gehirn Informationen besser speichern und bei der Wiederherstellung von Amnesiepatienten helfen. Es wird angenommen, dass es auch zur Behandlung von Störungen angezeigt ist, die durch ein Problem im Zentralnervensystem wie die Parkinson-Krankheit verursacht werden.

Kreuzkümmel Tee wirklich abnehmen?

Okay, Kreuzkümmelpulver wird häufig als Gewürz für die Zubereitung von Speisen verwendet, aber was ist mit Kreuzkümmel-Tee? Da es auch aus den Samen dieser Pflanze hergestellt wird, bringt es einige der bereits erwähnten Vorteile mit sich. Gleichzeitig ist es allgemein für seine medizinischen Eigenschaften bekannt, was bedeutet, dass es als eine Art Medizin konsumiert wird.

Im Allgemeinen wird es verwendet, um Gas- und Bauchbeschwerden zu vermeiden oder sogar Schlaflosigkeit beim Schlafen zu helfen, zusätzlich zur Verringerung von Atemproblemen. Aber hilft Ihnen dieser Tee schließlich beim Abnehmen? Nun, es hilft, den Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) zu senken und den des guten (HDL) zu erhöhen, aber auf sehr direkte Weise ist es nichts Wunderbares, es kann nur mehr Sättigung geben und die Person daran hindern, mehr zu konsumieren, als sie braucht gut sein.