Was ist der Unterschied zwischen Ramen und Lamen? Sehen Sie alles über dieses berühmte Gericht in Japan
Hast du von Lamen gehört? Dieses Gericht ist in Japan sehr beliebt und wurde vor einigen Jahren in Brasilien populär. Es basiert auf Nudeln aus Weizenmehl, Ei und Wasser und wird mit einer Brühe aus Schweine- und Rindfleischfett, gekochtem Ei, Schnittlauch, japanischem Spinat und Seetang serviert. Dass es sehr lecker ist, ist nichts Neues, aber ist es nahrhaft?
Ramen oder Lamen: Was ist der Unterschied zwischen ihnen?
Wenn Sie sich beim Lesen über Lamen vorgestellt haben, dass ein Ramen weiß, dass die Assoziation korrekt ist! Das liegt daran, dass Ramem die Art ist, wie dieses Essen in Japan ausgesprochen wird. Hier in Brasilien ist Lamen oder Ramen die häufigste Art, seine Schreibweise zu finden. In beiden Fällen sind die beiden Formen korrekt. Jetzt, da Sie verstehen, dass die beiden dasselbe sind, ist es Zeit, ihre Herkunft und ihre Vorteile zu kennen!
Der Ursprung von Ramen, einem anderen Gericht
Der Ursprung der orientalischen Delikatesse ist das chinesische Ende des 19. Jahrhunderts, aber erst im 20. Jahrhundert wurde es populärer und in Japan, wo das Gericht exportiert wurde. Nach dem Zweiten Weltkrieg erkannten die Japaner in großer Not, dass sie sich mit wenigen Zutaten schnell ernähren konnten. Damit gewann Lamen die Welt und wurde vielseitig, angepasst an verschiedene Rezepte.
Was sind die Vorteile von Lamen?
Lamen hat trotz der schlechten Sprachen gesundheitliche Vorteile! Dank seiner Menge an Flüssigkeit und Lipiden ist es ein gutes elektrolytisches Repository für Ihr Post-Workout. Die dazugehörigen Inhaltsstoffe tragen auch zur Gesundheit bei: Schnittlauch ist reich an Vitamin A und C - Nährstoffen, die zur ordnungsgemäßen Funktion von Sehvermögen, Haut und zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Darüber hinaus ist das Lebensmittel antibakteriell und antimykotisch. Das gekochte Ei, das auch im traditionellsten Rezept enthalten ist, ist reich an Proteinen, während die Algen den Stoffwechsel regulieren und eine Entgiftungswirkung haben.
Lamen und Nudeln sind nicht dasselbe!
Obwohl sie teilweise ähnlich sind, sind Lamen und Nudeln nicht gleich. Lamen trägt nicht die Würze von Nudeln, die reich an Natrium ist und keine gesundheitlichen Vorteile hat. Es wird auch mit einer Brühe von Fetten hergestellt, die ursprünglich tierisch sind. Der Kochprozess ist anders und wird normalerweise mit gesunden Zutaten wie Schnittlauch und Ei serviert. Sie müssen jedoch vorsichtig sein. Die Masse der Lamen - und Nudeln - ist reich an Mononatriumglutamat, einem Geschmacksverstärker, der keine gesundheitlichen Vorteile hat. Bleib dran!
