Wenn wir über Säuren sprechen, fällt uns als erstes die Substanz ein, die verschiedene Arten von Materialien angreifen kann. In Bezug auf den menschlichen Körper kann sich dieser Name jedoch auf mehrere Substanzen beziehen, die für unseren Körper sehr vorteilhaft sind. Dies ist beispielsweise bei Fettsäuren (Omega 3 oder 6) und Folsäure (Vitamin B9) der Fall. Aber was ist mit Chlorogen? Diese in Pflanzen enthaltene Verbindung hilft unserem Körper, besser zu funktionieren, und ist besonders für Menschen mit Diabetes geeignet.
Chlorogensäure senkt den Blutdruck
Hypertensive Menschen müssen immer den Druck im Auge behalten, der von Natur aus hoch ist. Schließlich ist das Risiko eines Herzinfarkts oder eines anderen Herzproblems viel größer als das der übrigen Bevölkerung. Daher werden Lebensmittel mit Chlorogensäure dringend empfohlen, da diese Substanz die Wirkung eines Enzyms hemmt, das Hormone produziert, die für die Erhöhung des Blutdrucks verantwortlich sind.
Es ist gut für diejenigen, die Diabetes haben
Studien zeigen, dass der Konsum von Chlorogensäure bei Menschen mit Typ-2-Diabetes mellitus (DM2) sehr angezeigt ist, da er die Glukose- und Insulinspitzen nach einer Mahlzeit reduzieren kann. Es ist gut daran zu denken, dass der Körper von Menschen mit dieser chronischen Krankheit das von der Bauchspeicheldrüse produzierte Insulin nicht aufnehmen kann, wenn er es nicht in unzureichenden Mengen produziert. Dies führt zu einem hohen Blutzuckerspiegel, der zu verschiedenen Gesundheitsproblemen und im schlimmsten Fall zum Tod führen kann.
Hilft bei der Kontrolle der Cholesterinspiegel
Chlorogensäure ist auch sehr gut für Menschen mit sehr hohem Cholesterinspiegel geeignet. Schließlich hilft es, die Spiegel des Schlechten (LDL) zu senken und die Spiegel des Guten (HDL) zu erhöhen, die Ansammlung von Fettplaques in den Arterien zu verhindern und dadurch verschiedene Herzprobleme wie Herzinfarkt zu vermeiden. Dies liegt daran, dass es die Wirkung von HMG-CoA hemmt, einem Enzym, das Cholesterin produziert.
Chlorogensäure nimmt ab
Obwohl neuere Studien gezeigt haben, dass sein übermäßiger Verbrauch zur Gewichtszunahme beitragen kann, hilft Chlorogensäure im Allgemeinen beim Abnehmen. Das liegt daran, dass es die Aufnahme von Fett durch den Körper verhindert und den Stoffwechsel erhöht. Es sei daran erinnert, dass dies die Eigenschaft ist, die einen Gewichtsverlust in thermogenen Lebensmitteln ermöglicht, da die Energie für die Stoffwechselaktivität aus den Lipiden (Fett) entfernt wird.
Kaffee und grüner Tee sind großartige Quellen für Chlorogensäure
Was haben Kaffee und grüner Tee gemeinsam? Zunächst einmal enthalten beide Getränke Koffein, das die Stimmung verbessert und als Muskelergänzung auf unseren Körper wirkt. Daher ist es sehr gut für Sportler geeignet. Darüber hinaus handelt es sich um heiße Getränke, die gemütlich sind und das Gefühl von Komfort vermitteln. Ein wenig bekannter Faktor, der diese beiden Lebensmittel verbindet, ist jedoch, dass sie reich an Chlorogensäure sind. Nicht umsonst sind die beiden Getränke für ihre Thermogenität bekannt, da sie dazu beitragen, den für diese Säure charakteristischen Stoffwechsel zu steigern. Es ist wichtig zu bedenken, dass sowohl Kaffee als auch grüner Tee nicht übermäßig konsumiert werden sollten, da sie bei Einnahme in großen Mengen nicht mehr gesund sind.
