Spirulina (oder Spirulina) ist ein Cyanobakterium, das als äußerst nahrhaft bekannt ist. Tatsächlich wurde es von den Vereinten Nationen als "Lebensmittel der Zukunft" angesehen, gerade weil es reich an Proteinen und essentiellen Aminosäuren ist und immer noch eine große Menge an Antioxidantien und entzündungshemmenden Substanzen enthält (viel mehr als Obst, Gemüse und Gemüse). All dieses Ernährungspotential macht Spirulina zu einem der Superfoods, die von Ernährungswissenschaftlern am meisten geschätzt werden. Möchten Sie mehr darüber und seine Vorteile erfahren? Lesen Sie einfach weiter!
Spirulina stärkt das Immunsystem
Einer der Hauptvorteile von Spirulina ist die sehr hohe Konzentration an Antioxidantien - daher stärkt es das gesamte Immunsystem (Vermeidung von Grippe, Erkältungen und Problemen aufgrund einer geringen Immunität).
Einer der bemerkenswertesten Punkte ist außerdem, dass Spirulina eine viel höhere Konzentration an Beta-Carotin (einem Orangenpigment) aufweist als Karotten. Diese Substanz kann in unserem Körper in Vitamin A umgewandelt werden, was die Gesundheit der Augen fördert (Vorbeugung von Sehstörungen) und auch als wichtiges Antioxidans wirkt. Das heißt, es ist von grundlegender Bedeutung für die Gesundheit von Haut, Haaren, Nägeln und Knochen, da es auch die Produktion von Kollagen stimuliert.
Cyanobakterien sind reich an Kalzium und Eisen, Substanzen, die für die Gesundheit unerlässlich sind
Ein weiterer Vorteil von Cyanobakterien besteht darin, dass sie sehr viel Kalzium (180% mehr als Milch) und auch Eisen enthalten - zwei Substanzen, die für den Körper essentiell sind. Insbesondere Calcium ist wichtig für die Stärkung der Knochenstruktur und ist auch am Blutgerinnungsprozess beteiligt. Eisen wiederum stärkt den Körper - es beugt Problemen wie Anämie vor und ist aktiv am Sauerstofftransport durch das Blut beteiligt. Das heißt, die Aufnahme von Spirulina in Ihre Ernährung ist eine großartige Möglichkeit, die Aufnahme von Mineralien, die für die Funktion des Körpers so wichtig sind, signifikant zu erhöhen.
Spirulina ist auch reich an Eiweiß
Spirulina ist eine der Hauptproteinquellen und daher sehr gut für die Ernährung von Sportlern geeignet. Dies liegt daran, dass es hilft, die Muskeln zu stärken, und in diesem Fall ist es ideal, dass es nach dem Training konsumiert wird (um das Muskelwachstum zu fördern). Proteine sind auch wichtige Energiequellen, die die Gesundheit des Zentralnervensystems und des Immunsystems unterstützen (Antikörper sind auch spezifische Proteine).
Es enthält grundlegende Mineralien wie Magnesium, Zink und Phosphor
Ein weiterer Grund für Sie, Spirulina in Ihre Ernährung aufzunehmen: Es ist reich an mehreren Mineralien, die sehr wichtig sind, wie Magnesium - das die Funktion des Gehirns, der Muskeln, der Knochen (durch Regulierung der Kalziummenge) und des Drucks unterstützt und hilft bei der Behandlung von Diabetes. Zink hingegen ist am besten dafür bekannt, das Immunsystem zu stärken und entzündungshemmend zu wirken, während Phosphor (das zweithäufigste Mineral im Körper) zusammen mit Kalzium wirkt, Knochen, Zähne stärkt und auch für den Hormonhaushalt sorgt. . Kurz gesagt: Spirulina ist eine Quelle für verschiedene Substanzen, die Menschen zum Leben benötigen.
Wie kann man täglich Spirulina konsumieren?
Jetzt, da Sie wissen, dass Spirulina eines der nahrhaftesten und nützlichsten Lebensmittel überhaupt ist, ist es Zeit zu lernen, wie man es am besten konsumiert! Es ist möglich, Entgiftungssäfte und Tees mit dem Pulver dieser Cyanobakterien zuzubereiten, es für die Zubereitung von Desserts (wie Gelatinen und Fruchtrezepten), in Avocadopasten und verschiedenen Saucen zu verwenden. Wenn Sie diese Zutat zu Ihren täglichen Mahlzeiten hinzufügen, bleibt Ihr Körper immer genährt und gesünder.
