Ist die Säuglingsnahrungspyramide dieselbe wie die Erwachsenenpyramide? Siehe Teile für jedes Alter

Wenn wir über die Ernährung von Kindern sprechen, muss die Pflege verdoppelt werden, da ein Mangel an Nährstoffen in dieser Lebensphase in Zukunft zu ernsthaften Problemen führen kann. Daher ist es wichtig, einige Arten von Gerichten vor anderen zu priorisieren, damit sie sich abwechslungsreich und sehr gesund ernähren. Eine gute Idee ist es, sich für die Ernährungspyramide für Kinder zu entscheiden, die zwar einer Idee folgt, die der von Erwachsenen sehr ähnlich ist, aber dennoch einige eigene Merkmale aufweist.

Was ist die Ernährungspyramide?

Zunächst ist es wichtig, das Konzept der Ernährungspyramide zu erläutern. Die Idee wurde 1999 vom Gesundheitsministerium ins Leben gerufen und ist die Idee, dass jeder einen Leitfaden für eine ausgewogene Ernährung haben kann, ohne große Anstrengungen unternehmen zu müssen. Dazu muss man wirklich über die Idee einer Pyramide nachdenken, bei der die Basis größer als die Spitze ist. Das heißt, einige Lebensmittel müssen in großen Mengen konsumiert werden, während andere auf kleine Portionen beschränkt sein müssen.

Insgesamt gibt es 4 Lebensmittelgruppen, obwohl die meisten mehr als eine Untergruppe enthalten. Zum Beispiel haben wir an der Basis Getreide, Brot, Knollen und Wurzeln. Stufe 2 ist in zwei Teile unterteilt: einen mit Gemüse und einen mit Obst. Die nächste Ebene dieser Pyramide ist in drei Teile unterteilt. Zuerst haben wir Milch, Käse und Joghurt, dann Fleisch und Eier und dann Bohnen. Schließlich haben wir die Spitze oder Stufe 4, die in zwei Teile unterteilt ist: gute Öle und Fette sowie Zucker und Süßigkeiten. Schließlich ist es kein Problem, das Kind diesen "Unsinn" essen zu lassen, solange sein Konsum kontrolliert wird. Es ist erwähnenswert, dass wir außerhalb der Pyramide Wasser haben, das in guten Mengen konsumiert werden kann, obwohl die Anzahl der Gläser auch je nach Alter variiert.

Die Ernährungspyramide für Kinder unterscheidet sich je nach Portion

Die Ernährungspyramide für Kinder ist möglicherweise nicht die gleiche wie die für Erwachsene, aber ihr Hauptunterschied liegt in der Menge. Schließlich können wir einem 8-jährigen Kind nicht vorwerfen, dass es genauso isst wie seine Eltern, wahrscheinlich Jahrzehnte älter. Aus diesem Grund hat die Abteilung für Ernährungswissenschaft der brasilianischen Gesellschaft für Pädiatrie eine Grafik erstellt, in der erläutert wird, wie diese Pyramide für die Kleinen zusammengestellt werden sollte. Bei der Berechnung wurde die empfohlene Anzahl der täglichen Portionen entsprechend der Altersgruppe jedes Kindes berücksichtigt.

Für Babys im Alter von 6 bis 11 Monaten ist Muttermilch nach wie vor unerlässlich

Diese 6- bis 11-monatige Phase kann für viele Eltern kompliziert sein, da das Kind beginnt, seine ersten festen Lebensmittel zu konsumieren. Hier sind Zucker und Süßigkeiten verboten, und in Bezug auf Milchprodukte sollte das Baby nur Muttermilch behalten. Ist dies nicht möglich, muss das Baby Milch trinken, die nach einer altersspezifischen Formel hergestellt wurde. Hier sind drei Portionen der Lebensmittelgruppen 1 und 2 angegeben. In 3 gibt es eine Unterteilung, da zwei Portionen Fleisch und Eier und nur eine der Bohnen empfohlen werden. Bereits gute Öle und Fette bekommen zwei Portionen.

Im Alter zwischen 1 und 3 Jahren werden Früchte sehr wichtig

Alle Ebenen sind hier erlaubt, aber ihre Anzahl variiert je nach Untergruppe der Pyramide. Stufe 1 gewinnt an Bedeutung, da fünf Portionen pro Tag erlaubt sind. Bald danach haben wir Obst mit vier Portionen, gefolgt von Gemüse mit drei. Auf Stufe 3 nimmt die Menge ab. Die Untergruppen Milchprodukte, Fleisch, Eier und Bohnen sollten in drei, zwei bzw. einer Portion verzehrt werden. Schließlich erscheinen Öle und Fette weiterhin in zwei täglichen Portionen und Zucker und Süßigkeiten werden konsumiert, aber genauso viel wie Bohnen.

Vorschul- und Schulkinder konsumieren zu gleichen Teilen

In Vorschul- und Schulaltersgruppen ist die angegebene Menge an Lebensmitteln gleich und ändert sich erst, wenn sie die Pubertät erreichen. Stufe 1 der Pyramide bleibt mit fünf Teilen bestehen, während 2 drei und 4 nur einen hat. In Bezug auf Stufe 3 ist die Aufteilung genau die gleiche wie bei Kindern im Alter von 1 bis 3 Jahren.

Jugendliche essen so viel wie Erwachsene

Wenn sie die Pubertät erreichen, darf sie bereits so viel essen wie ein Erwachsener. Schließlich beginnt eine intensive Wachstumsphase, weshalb es notwendig ist, vollständiger zu essen. Der Unterschied besteht darin, dass die Anzahl der Portionen im Allgemeinen nicht festgelegt ist. Auf Stufe 1 liegt sie beispielsweise zwischen fünf und neun, auf Stufe 2 zwischen vier und fünf und bei 4 zwischen eins und zwei. In Bezug auf Stufe 3 hat jede Untergruppe eine Regel. Milch, Käse und Joghurt werden täglich mit drei Portionen serviert, während Fleisch und Eier eine oder zwei Portionen enthalten. Was sich nicht ändert, betrifft Bohnen, die von 6 Monaten bis zum Alter nur einmal täglich verzehrt werden sollten.

Kleine Sorgen sind wichtig, um Fettleibigkeit bei Kindern zu verhindern

Es ist wichtig zu bedenken, dass alle diese Teile nur ein Vorschlag der brasilianischen Gesellschaft für Pädiatrie sind und das Kind häufig zum Arzt gebracht werden muss, damit seine Gesundheit von einem Spezialisten überwacht wird. Ernährungsberater können ebenfalls konsultiert werden, was eine große Hilfe für diejenigen ist, die nicht wissen, wie sie gesunde Gerichte für ihre Kinder zubereiten können. Auf jeden Fall sind kleine Vorsichtsmaßnahmen wichtig, um Fettleibigkeit bei Kindern zu vermeiden. Lassen Sie Ihr Kind nicht alles, was es will, vom Markt nehmen oder akzeptieren Sie einfach, dass es keine grünen Lebensmittel isst, weil es sie für schlecht hält, auch ohne sie probiert zu haben. Essen Sie mit ihr gesunde Gerichte, um ein Beispiel zu geben und um den Gaumen des Kindes an natürlichere Zutaten zu gewöhnen. Oder verwenden Sie sie, um aufwendigere Gerichte zuzubereiten,so dass es alle Ebenen der Pyramide verbraucht, ohne Probleme zu verursachen.

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