Sie haben wahrscheinlich von den verschiedenen Bananensorten gehört. Diese Frucht - die zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat - hat viele Arten, die sich in Größe und Form unterscheiden. Aber wussten Sie, dass die verschiedenen Bananensorten neben dem Aussehen der Früchte auch ernährungsbedingte Unterschiede aufweisen? Bananensilber, Da-Terra, Nanica, Apfel und Gold sind alle sehr gesund und wichtig für die Gesundheit, haben jedoch leicht unterschiedliche Nährstoffmengen und daher unterschiedliche Funktionen im Körper. Wenn Sie mehr über die wichtigsten Bananensorten erfahren möchten, schauen Sie sich das an!
Bananentypen und ihre Eigenschaften
1 - Bananensilber: Dies ist die Lieblingsbanane der meisten Brasilianer oder zumindest die am meisten konsumierte. Vielleicht liegt das daran, dass die Silberbanane am haltbarsten ist, sodass Sie ein Bündel kaufen und es zu Hause lassen können, um es nach und nach zu essen. Es ist sehr lecker, ideal zum Verzehr von Rohkost, aber auch zum Zubereiten von Süßigkeiten. Es ist das zweitreichste an Kalium - das zweitgrößte nach Nanica - und das mit dem niedrigsten Kaloriengehalt, zusammen mit dem Bananenapfel. Daher ist es ideal für diejenigen, die Gewichtsverlust und Muskelaufbau suchen.
2 - Wegerich: Die größte Bananensorte mit einer Größe von bis zu 26 Zentimetern und einem Gewicht von fast 500 Gramm pro Einheit. Aber seine Größe ist nicht das einzige erwähnenswerte Merkmal. Diese Banane hat die meisten Kohlenhydrate und Kalorien und ist eine ausgezeichnete Energiequelle. Es ist auch reich an Vitamin A und Vitamin C. Es ist jedoch schwieriger zu verdauen, wenn es frisch verzehrt wird. Daher ist es ideal, es in die Zubereitung von Gerichten einzubeziehen.
3 - Banana-nanica: Trotz des Namens ist dies nicht die kleinste Bananensorte - der Name stammt von ihrem Baum, der sehr klein ist. Es ist auch als Wasserbanane bekannt und unter den Bananensorten am reichsten an Kalium und Magnesium, gut zur Vorbeugung von Krämpfen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aufgrund seiner Konsistenz ist es ideal, um Eier in Süßigkeiten zu ersetzen und Rezepte vegan zu machen.
4 - Bananenapfel: Wie die Silberbanane ist dies die Bananensorte mit dem niedrigsten Kaloriengehalt, ideal für diejenigen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion befolgen. Es ist auch die Sorte, die neben Mangan und Phosphor mehr Proteine und Fasern enthält - zwei wichtige Nährstoffe für die Stärkung von Knochen und Zähnen. Es ist für Babys und ältere Menschen geeignet, da es leicht verdaulich ist und einen süßeren Geschmack hat.
5 - Bananengold: Es ist die kleinste Bananensorte mit ungefähr 10 Zentimetern. Sehr süß, es wird empfohlen, frisch zu essen, in Süßigkeiten oder Empanada. Da es sehr wenig Fett und Natrium enthält, ist es für Menschen mit Herz-, Nieren- oder Bluthochdruckproblemen angezeigt.
