Joghurt in der Nacht: Sehen Sie, wie Sie dieses Essen vor dem Schlafengehen konsumieren können

Ende des Tages. Und zusammen mit der Nacht treten bei Menschen normalerweise drei Gefühle auf: Das Gleichgewicht der Pflichten, die erfüllt wurden oder nicht; Das natürliche Bedürfnis, Körper und Geist auszuruhen und natürlich, was wir vor dem Schlafengehen essen können und was nicht. Für diejenigen, die die Gewohnheit haben, bis spät in die Nacht Snacks zu essen, ist ein köstliches Produkt die Lösung: Joghurt! Das Essen ist immer funktionell, lecker, praktisch und äußerst vielseitig, damit unser Körper während der Schlafstunden voll bleibt.

Wenn es um gesunde Ernährung und Milchprodukte geht, ist funktioneller Joghurt auf dem Vormarsch! Der regelmäßige Verzehr wichtiger Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien stärkt das Immunsystem, verbessert das Wachstum und die Entwicklung von Knochen und Muskeln und fördert das Wohlbefinden des Darms. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Sheila Basso ist der Verzehr zu verschiedenen Tageszeiten vorteilhaft, nachts kann er jedoch die Schlafqualität verbessern:

"Eine gute Option, um vor dem Schlafengehen zu essen, ist Joghurt mit Hafer. Joghurt ist eine Quelle für Tryptophan, eine Vorläuferaminosäure von Serotonin, die dafür verantwortlich ist, den Stress in unserem Körper zu senken und ihn auf den Schlaf vorzubereiten. Hafer Es ist eine Kohlenhydratquelle, die auch im Schlaf hilft, da es die Aufnahme von Tryptophan erleichtert. Es ist eine leichte und nahrhafte Kombination, die ein Gefühl des Wohlbefindens vermittelt ", sagt der Ernährungsberater.

Joghurt passt zu allem! Sehen Sie die besten Gewerkschaften für Ihren abendlichen Snack

Zusätzlich zum Joghurt mit Hafer, wie vom Ernährungsberater angegeben, eignen sich andere Kombinationen sehr gut, um diesen Snack nachts zuzubereiten. Auschecken:

- Joghurt mit Früchten: Wählen Sie Ihre Lieblingsfrucht, schneiden Sie sie in Stücke und fügen Sie eine Portion Joghurt hinzu. Die Kombination wird reich an Ballaststoffen, die in kurzer Zeit zum Sättigungsgefühl beitragen und verhindern, dass wir in dieser Zeit zu viel essen.

- Joghurt mit Getreide: Getreide ist wie Obst eine Faserquelle und hilft bei der ordnungsgemäßen Funktion des Darms. Diese Kombination ist lecker, macht den Snack knusprig und begünstigt auch einen gesunden Gewichtsverlust.

- Joghurt mit Müsli: Müsli mit süßem Geschmack hilft bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks und sorgt für Wohlbefinden des Körpers. Zusammen mit Joghurt fördert dieses Paar das reibungslose Funktionieren unseres Körpers und fördert die Schlafqualität.

- Joghurt mit Ölsaatenmischung: Kastanien, Mandeln und Walnüsse sind beispielsweise eine gute Option, um den abendlichen Snack zuzubereiten. Sie sind Quellen von Omega 3, einer Fettsäure, die für die Gesundheit von Gehirn und Herz verantwortlich ist, und Tryptophan, einer Substanz, die für die Produktion von Serotonin verantwortlich ist, einem Wohlfühlhormon, das einen guten Schlaf fördert!

Empfehlungen und andere Verzehrsformen für Joghurt in der Nacht

Da es sich um ein vielseitiges Lebensmittel handelt, kann Joghurt zu verschiedenen Tageszeiten sowohl in süßen als auch in herzhaften Zubereitungen enthalten sein:

"Joghurt wird häufig zum Verzehr zum Frühstück, für Snacks oder als Ergänzung zu schnellen Mahlzeiten verwendet. Sie dienen auch als Zutaten für verschiedene kalte oder warme Zubereitungen. Die häufigste Verwendung ist in Salatsaucen oder in Saucen und Suppen. Joghurt Mit Kräutern wie frischem Basilikum, Petersilie, Thymian und Koriander gewürzt, ist es eine hervorragende Option für Sandwiches und Salatsaucen, um Mayonnaise, Butter oder Margarine zu ersetzen ", erklärt er.

Die Ernährungswissenschaftlerin Sheila Basso weist darauf hin, dass ein gesunder Erwachsener 3 Portionen Milch und Milchprodukte konsumieren sollte, um in der Lage zu sein, Lebensmittel zu wechseln und sich für Versionen mit geringeren Fettmengen zu entscheiden, z. B. halbentrahmt und entrahmt.

* Sheila Basso (CRN 21.557) ist Spezialistin für klinische Ernährung und Fettleibigkeit, Gewichtsverlust und Gesundheit an der Bundesuniversität von São Paulo (Unifesp).