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Bio Knoblauch Taeq
Eines der am meisten empfohlenen Lebensmittel für die Ernährung von Kindern ist das Lebersteak. Aber haben Sie sich jemals gefragt, warum? Als eines der weichsten Fleischsorten mit starken Bestandteilen ist sein regelmäßiger Verzehr mit einer Reihe wichtiger Faktoren für die gute Entwicklung des Kinderorganismus verbunden. Finden Sie heraus, was diese Vorteile sind und warum Sie dieses Essen im täglichen Leben der Kleinen aufbewahren.
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Cristiane Coronel sind die Vorteile des Verzehrs von Lebersteak für Kinder vielfältig, hauptsächlich aufgrund der großen Menge an Eisen und anderen Mineralien, die Fleisch in seiner Nährstoffzusammensetzung enthält und die die Kleinen schwerer aufnehmen können im Körper:
"Die Leber ist das Lebensmittel mit einer größeren Vielfalt und Konzentration an Nährstoffen pro Gramm Lebensmittel. Und der kindliche Organismus hat von Natur aus eine verringerte Eisenaufnahme. Aus diesem Grund sollte die Einführung von Lebensmitteln angeboten werden, die stärker in diesem Mineral konzentriert sind zu den Hauptmahlzeiten, Mittag- und Abendessen, damit diese Absorption optimiert wird ", erklärt der Fachmann, der andere Vorteile des Lebersteaks hervorhebt. Auschecken:
6 Vorteile von Lebersteak für die Säuglingsernährung
1 - Es ist die größte Vitamin A-Quelle in der Natur: Vitamin A ist einer der essentiellen Nährstoffe für unser Wohlbefinden. Es ist in hohen Mengen im Lebersteak enthalten, sodass sein Verzehr die Immunität der Kinder stärkt und bekämpft Anämie begünstigt das Wachstum und die gute Entwicklung des Körpers.
2 - Hervorragende Quelle für hochwertige Proteine: Diese Substanzen garantieren die Versorgung der Kleinen mit Energie und sind nicht nur der Hauptbestandteil von Strukturgeweben wie beispielsweise der Haut. Proteine sind auch für die Bildung von Antikörpern verantwortlich, die zur Immunität und zur Bekämpfung von Krankheiten beitragen.
3 - Alle B-Vitamine sind im Überfluss vorhanden: Die B-Komplex-Gruppe hat verschiedene Wirkungen im Körper, darunter die Unterstützung der Aufnahme von Kohlenhydraten, die Erleichterung der Durchblutung und die Verbesserung des Stoffwechsels von Kindern. Das Lebersteak ist besonders reich an Vitamin B12 und macht den Körper des Kindes frei von Anämie und erleichtert die Genesung von Krankheiten.
4 - Eisenquelle : Die bekannteste Aktivität der Leber ist die Versorgung unserer Nahrung mit Eisen. Der Mangel an diesem Mineral kann Müdigkeit, Infektionen, Kopfschmerzen, Blässe, Angstzustände, Anämie und sogar einen unregelmäßigen Herzschlag verursachen. Der Nährstoff muss von den ersten Lebensjahren bis ins hohe Alter vorhanden sein, um diese Symptome und andere Komplikationen zu vermeiden.
5 - Es ist wichtig für die kardiovaskuläre Gesundheit: Das Lebersteak enthält Coenzym Q10, einen grundlegenden Nährstoff für den Wiederaufbau von Zellen, für die Herzgesundheit, die Energieerzeugung und behindert aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften die Wirkung von freien Radikalen in Körper. Obwohl es ein Nährstoff ist, der von unserem Körper produziert wird, ist seine Aufnahme wichtig, um den Cholesterinspiegel zu senken und das Immunsystem zu verbessern.
6 - Bietet Spuren von Kupfer in der Zusammensetzung: Das Mineral ist äußerst wichtig, um die Aufnahme von Eisen im Körper zu regulieren und zur Bildung von Blutzellen und Hormonen beizutragen. Sein Verzehr steht auch im Zusammenhang mit einer guten Gesundheit des Gehirns, der Vorbeugung degenerativer Erkrankungen und der Erhöhung der Immunität.
Was ist der beste Weg, um Lebersteak in die Ernährung Ihres Kindes einzufügen?
Für den Ernährungsberater kann das Essen als Steaks, in kleinen Stücken in Suppen, in Bohnen, Erbsen- oder Linsensuppe und sogar als Hamburger geschlagen werden: "Das Geheimnis einer appetitlichen Leber ist Knoblauch. In Mengen geben, die gut würzen. Knoblauch verschleiert seinen scharfen Geschmack ", sagt Dr. Cristiane.
Empfehlungen und Pflege für den Verzehr - Laut Colonel reicht für Kinder ohne Eisenmangelanämie einmal pro Woche aus. Für Kinder mit einem Nährstoffdefizit sollte es bis zu 3x pro Woche eingesetzt werden.
"Ideal ist es, die Leber jüngerer und gezüchteter Tiere vorzugsweise aus biologischem Anbau zu konsumieren. Da sie weniger Chancen haben und andere synthetische Substanzen (in Viehfutter und Arzneimitteln enthalten) in ihrer Zusammensetzung haben", schließt der Ernährungswissenschaftler.
