Wussten Sie, dass September die Saison der Acerola ist? Unter den reichhaltigen Optionen der Frühlingsernte scheint diese rote oder gelbliche Frucht, die gut zu den unterschiedlichsten kulinarischen Kompositionen passt, eine perfekte Option zu sein, um viele gesundheitliche Vorteile in unserer Nahrung zu erzielen. Der Besitzer dieser Nahrung, die eine echte Vereinigung von Nährstoffen besitzt, bietet vor allem Vorteile für die Stärkung unseres Immunsystems (Verteidigung des Organismus) und ist sogar ein mächtiger Verbündeter gegen Anämie!
Acerola ist eine tropische Frucht, weich und äußerst lecker. Die Vereinigung von Eisen und Vitamin C in seiner Nährstoffzusammensetzung ist für Anämika sehr günstig, da Vitamin C die Absorption des Minerals begünstigt und die Bioverfügbarkeit dieser Substanzen auftritt. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Paola Lisboa ist die Größe der Früchte zwar klein, entspricht aber nicht der Größe der Nährstoffe, die sie uns liefern können:
"Acerola ist eine der größten Quellen für Vitamin C, es kann in Form von Saft oder sogar rein konsumiert werden und ist eine großartige Option nach großen Mahlzeiten wie Mittag- und Abendessen, um die Eisenaufnahme zu erhöhen, was eine perfekte Option für Anämika oder Personen mit geringer Mineralaufnahme ", betont der Fachmann.
8 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Acerola
1 - Reich an Nährstoffen: Quelle der Vitamine A, B1, B6 und C sowie Mineralien wie Kalzium, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor und Mangan. Proteine, Flavonoide und Fasern vervollständigen das Nährwertbild der Frucht, das der Gesundheit unseres Körpers im Allgemeinen zugute kommt.
2 - Starkes Antioxidans: Acerola ist reich an Carotinoiden, einer Substanz, die gegen die vorzeitige Alterung der Zellen wirkt, die Kollagenproduktion stimuliert und auch für die rötliche Farbe der Früchte verantwortlich ist.
3 - Vorteilhaft für das Sehvermögen: Aufgrund der großen Menge an Vitamin A, die noch größer ist als das, was wir beispielsweise in Orange finden, ist Acerola ein starker Verbündeter für die Gesundheit der Augen, beugt Blindheit vor, schützt die Hornhaut und trägt zur Verbesserung der Lichtempfindlichkeit bei.
4 - Liefert Energie: Die Frucht trägt zur Aufnahme von Kohlenhydraten bei, die in Energie umgewandelt werden. Dies fördert unsere körperlichen Aktivitäten und macht uns täglich verfügbarer.
5 - Hilft, das Herz gesund zu halten: Acerola ist reich an Kalium und wirkt sich positiv auf die Herzgesundheit aus. Es hilft, den Blutdruck zu kontrollieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfall, Herzinfarkt und Arteriosklerose vorzubeugen.
6 - Verhindert , dass Erkältungen und Grippe: Die große Menge an Vitamin C in der Frucht gefunden ist wichtig , unser Immunsystem zu stärken, den Schutz gegen geringe Immunität und Hautalterung.
7 - Nur wenige Kalorien: Die Frucht zeigt gute Ergebnisse für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, weil in nur 100 g Acerola, wir 32 Kalorien verbrauchen.
8 - Kontrollen Zucker im Körper: Die rote Frucht ist auch verantwortlich für die Unterstützung zur Kontrolle des Blutzuckerspiegel, Prävention von Diabetes , weil es reich an einer großen Menge an Antioxidantien ist.
