Was essentielle Aminosäuren sind und warum sie für den Körper so wichtig sind

Kennen Sie das Universum der essentiellen Aminosäuren? Sie haben diesen Namen gerade deshalb, weil sie für die Gesundheit und das Gleichgewicht des Körpers von grundlegender Bedeutung sind - da sie diejenigen sind, die unser Körper nicht produziert, und daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Insgesamt gibt es 9 Aminosäuren: Tryptophan, Phenylalanin, Leucin, Valin, Isoleucin, Lysin, Threonin, Methionin und Histidin. Möchten Sie sie besser kennenlernen? Dann sehen Sie unsere Liste!

Essentielle Aminosäuren sind in tierischen Produkten enthalten

Im Allgemeinen sind essentielle Aminosäuren in tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern, Milch und Milchprodukten (z. B. Joghurt, Käse und Butter) enthalten. Darüber hinaus sind sie in Hülsenfrüchten (wie Bohnen und Linsen), Ölsaaten (Paranüsse, Cashewnüsse, Mandeln und Haselnüsse) und einigen Samen (wie Kürbis und Sonnenblumen) enthalten. Um alle essentiellen Aminosäuren zu konsumieren, ist es daher wichtig, mit all diesen Lebensmitteln eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.

Wofür sind essentielle Aminosäuren?

Es ist erwähnenswert, dass, obwohl die essentiellen Aminosäuren Teil derselben Gruppe sind, jede eine bestimmte Funktion erfüllt. Schauen Sie sich die Funktion jedes einzelnen an:

Tryptophan sorgt für gute Laune

Es ist bekannt, dass es zur Produktion von Serotonin (dem "Glückshormon") beiträgt und dabei hilft, Depressionen, Stress und gute Laune zu bekämpfen. Es kann in Fleisch, Hülsenfrüchten, Samen und sogar bitteren Pralinen (die reich an Kakao sind) gefunden werden.

Phenylalanin hilft dem Nervensystem

Es zeichnet sich dadurch aus, dass es zur Bildung von Neurotransmittern beiträgt und dem Nervensystem hilft. Es hilft, das Gedächtnis und die Argumentation zu verbessern und den Endorphinspiegel im Gehirn zu erhöhen. Es kommt hauptsächlich in Fleisch und Milchprodukten vor.

Leucin regt die Muskeln an

Diese essentielle Aminosäure ist gut für die Gesundheit Ihrer Muskeln - sie stimuliert das Muskelwachstum und liefert Energie. Leucin ist in Fleisch (einschließlich Geflügel und Fisch), Milchprodukten, Bohnen, Gemüse wie grünen Bohnen und Samen enthalten.

Valina bekämpft Stress

Wie Leucin ist auch Valin wichtig für die Gesundheit und Funktion der Muskeln. Es stärkt auch das Immunsystem und bekämpft Stress. Diese Aminosäure kommt in Fleisch, Hülsenfrüchten (Linsen und Bohnen), Eiern und Milchprodukten vor.

Isoleucin ist wichtig für diejenigen, die trainieren

Diese Aminosäure liefert Energie und trägt zur Erholung der Muskeln nach dem Training bei (was für Sportler unerlässlich ist). Das Fehlen dieser Substanz kann zu Muskelermüdung führen. Sie können es durch Eier, Milch und Derivate und Ölsaaten wie Kastanien, Mandeln und Haselnüsse konsumieren.

Hinweis: Phenylalanin, Leucin und Valin gehören zur BCAA-Gruppe (verzweigtkettige Aminosäuren). Obwohl sie unterschiedlich sind, spielen sie alle eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Körpermuskulatur.

Lysin hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten

Es ist bekannt, dass es antivirale Eigenschaften enthält, die das Immunsystem unterstützen. Daher hilft es, Krankheiten wie Herpes und Infektionen durch den Körper zu bekämpfen. Darüber hinaus hilft diese Substanz, schlechtes Cholesterin und Stress zu senken und zum Muskelwachstum beizutragen. Es kann in rotem Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten wie Garnelen, Samen, Hülsenfrüchten und Ölsaaten gefunden werden.

Threonin wirkt im Heilungsprozess

Diese essentielle Aminosäure hat alles mit der Gesundheit der Haut zu tun, da sie bei der Synthese von Kollagen und Elastin hilft. Das heißt, es hilft bei den Heilungsprozessen und hält die Haut schöner. Sie finden es in Lebensmitteln wie Nüssen, Hülsenfrüchten, Pilzen und sogar Avocado.

Methionin ist gut für das Herz-Kreislauf-System

Es ist wichtig für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, unterstützt die Funktion der Leber und hilft bei der Behandlung von Krankheiten wie Depressionen, Parkinson und der Bekämpfung von Muskelschmerzen. Es ist in Eiern, Milch und Nebenprodukten, Kastanien, Fleisch und Meeresfrüchten enthalten.

Histidin hilft bei der Regeneration von Körpergewebe

Obwohl diese Aminosäure von unserem Körper auf natürliche Weise produziert wird, macht sie die Gruppe auch "essentiell". Es ist wichtig für die Geweberegeneration, es ist gut für das Herz-Kreislauf- und Gehirnsystem. Darüber hinaus wandelt sich Histidin auch in Histamin um - eine wichtige Verbindung für das Immunsystem. Sie finden die Aminosäure in Fleisch, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Milch und Derivaten.

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