Hast du von Transfett gehört? Es ist vor allem für Personen mit hohem Cholesterinspiegel kontraindiziert, da sein übermäßiger Verzehr das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erheblich erhöht. Das Problem bei dieser Art von Fett ist, dass es künstlich ist und durch Hydrierung von pflanzlichen Fetten hergestellt wird. Darüber hinaus bringt es keinerlei gesundheitlichen Nutzen - daher sollte es immer vermieden werden! Möchten Sie einige Lebensmittel mit hohem Transfettgehalt kennenlernen? Wir haben 7 aufgelistet, die Sie nach Möglichkeit vermeiden sollten.
Mikrowellen-Popcorn enthält viel Transfett und Natrium
Wer isst nicht gerne Popcorn und schaut sich einen guten Film oder eine gute Serie an? Das Problem ist, dass Mikrowellen-Popcorn - das für viele praktischer und schneller zuzubereiten ist - sehr gesundheitsschädlich ist und dazu neigt, das schlechte Cholesterin (LDL) zu erhöhen.
Es ist neben einem hohen Natriumgehalt eine der Hauptquellen für Transfette - eine weitere Substanz, die im Überschuss schädlich für den Körper ist. Daher ist der Haupttipp, immer das klassische Popcorn aus der Pfanne zu machen. Kaufen Sie einfach den separaten Mais und bereiten Sie ihn im Popcorn-Hersteller vor. Es ist viel gesünder und Sie sind nicht gefährdet, viel Transfett zu essen.
Box Cake hat einen hohen Fettgehalt und überschüssigen Zucker
Möglicherweise haben Sie diese halbfertigen Box Cakes bereits gesehen (oder sogar gekauft). Sie sind wirklich einfacher und schneller herzustellen, nur sie haben schädliche Substanzen für den Körper - insbesondere Transfett. In der Tat haben alle halbfertigen Lebensmittel (wie Brigadeiro und Box Pudding) einen hohen Gehalt an diesem Fett. Daher ist es ideal, wenn Sie versuchen, die Zutaten wie Mehl, Milch, Eier und Schokoladenpulver separat zu kaufen, um einen hausgemachten Kuchen zuzubereiten.
Gefüllte Kekse sind großartige Bösewichte für diejenigen, die Gewicht verlieren müssen
Gefüllte Kekse sollten auch täglich vermieden werden. Sie haben einen hohen Gehalt an Transfett, überschüssigem Zucker, Konservierungsstoffen, Farbstoffen und begünstigen daher die Erhöhung des schlechten Cholesterins (LDL) und die Verringerung des guten (HDL). Die gefüllten Kekse sind auch Schurken für diejenigen, die abnehmen wollen und nicht nur Herzprobleme verursachen können.
Gefrorene Kartoffeln sind reich an Fett und Konservierungsstoffen
Obwohl Kartoffelchips eines der beliebtesten und leckersten Lebensmittel sind, sind sie auch ein Problem, wenn es um Transfette geht. Besonders gefrorene, die vorgebraten und voller Konservierungsstoffe und Schadstoffe sind. Darüber hinaus wird das Lebensmittel während des Frittiervorgangs in das Öl eingetaucht und nimmt viel gesättigtes Fett auf, was auch den Gehalt an schlechtem Cholesterin erhöht. Eine gute Alternative ist die Zubereitung hausgemachter Pommes Frites in einer elektrischen Fritteuse (Airfryer), für die kein Öl erforderlich ist. Wie wäre es mit?
Obs .: Gefroren im Allgemeinen sind reich an Transfett und sollten vermieden werden. Ideal ist es daher auch, den Verzehr von gefrorenen Pizzen, Snacks und Lasagne zu vermeiden.
Industrielle Eiscreme hat viel Zucker und Transfett
Wer gerne Eis aus einem Glas isst, weiß, dass es auch gesundheitsschädlich ist, da es einen hohen Gehalt an Transfett in der Zusammensetzung enthält. Darüber hinaus hat es einen niedrigen Nährwert und ist reich an Zucker, was für diejenigen kontraindiziert ist, die an Diabetes leiden oder an einem hohen Cholesterinspiegel leiden. Ein guter Tipp ist, hausgemachtes Eis oder Eis am Stiel mit Früchten, Milch und Joghurt zuzubereiten.
Instant-Nudeln enthalten viel Natrium, Transfett und Konservierungsstoffe
Viele Leute haben gerne Instant-Nudeln zu Hause, um als Joker zu fungieren - dieser "Sticky Stick" an Tagen, an denen die Leute nicht viel Zeit zum Kochen haben. Das Problem ist, dass dieses Lebensmittel auch eine Quelle für Transfett (schädlich für das Herz) ist, überschüssiges Natrium und Konservierungsstoffe enthält. Daher ist es immer ideal, hausgemachte Pasta zuzubereiten - obwohl die Zubereitung etwas länger dauert, ist sie viel schmackhafter und gesünder.
Margarine hat einen hohen Gehalt an Trans- und gesättigten Fetten
Wenn Sie Ihren Transfettkonsum reduzieren möchten, ist ein weiterer wichtiger Tipp, Margarine so weit wie möglich zu vermeiden. Es wird durch Hydrierung von Pflanzenölen hergestellt und enthält Transfett, um seinen festen Zustand zu erhalten. Darüber hinaus ist Margarine eine Quelle für gesättigte Fettsäuren und stimuliert daher auch den Anstieg des schlechten Cholesterins.
