Empfohlenes Produkt
Bio-Salattomate Taeq 500g
Hast du von Lycopin gehört? Es ist eines der stärksten Antioxidantien, die es gibt, und gehört zur Gruppe der Carotinoide (Substanzen, die für die Pigmentierung von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln verantwortlich sind). Insbesondere Lycopin ist die Substanz, die die Farbe Rot verleiht und in vielen gesundheitsfördernden Lebensmitteln enthalten ist. Möchten Sie mehr über dieses Antioxidans erfahren und wissen, wo es zu finden ist? Lesen Sie einfach weiter!
Als Antioxidans hilft Lycopin bei der Bekämpfung von Krebs und Zellalterung
Antioxidantien sind, wie der Name schon sagt, Substanzen, die die oxidierende Wirkung freier Radikale hemmen (Moleküle, die sich mit anderen verbinden können und zur Oxidation führen). Dieser Oxidationsprozess ist gefährlich, da sich die Zellen in unserem Körper schneller abnutzen und zu vorzeitigem Altern und anderen Krankheiten wie Katarakten oder sogar Krebs führen. Deshalb sind Antioxidantien wie Lycopin für unsere Gesundheit so wichtig. Sie helfen auch, "schlechtes" Cholesterin (LDL) zu senken, Herzkrankheiten vorzubeugen und den Blutdruck zu kontrollieren.
Substanz kann in Lebensmitteln wie Tomaten, Wassermelone, Guave und Paprika gefunden werden
Damit Sie täglich Lycopin konsumieren können, ist es wichtig zu wissen, in welchen Lebensmitteln Sie es finden können. Wie bereits erwähnt, ist dieses Antioxidans für die rote Pigmentierung verantwortlich - das heißt, Sie finden es in Lebensmitteln dieser Farbe wie Tomaten, Wassermelonen, Guaven und Paprika. Ein guter Tipp ist, sie auf irgendeine Weise in Ihre Ernährungsroutine einzubeziehen.
Tomate zum Beispiel ist eine Frucht voller nützlicher Substanzen: Neben Lycopin enthält sie Vitamin A, C, Mineralien wie Kalzium und Kalium (wichtig für die Gesundheit der Knochen- und Muskelstruktur) sowie Chrom, das zur Kontrolle beiträgt die Menge an Zucker im Blut. Um einen gesunden Lebensstil zu haben, können Sie diese Frucht täglich in Salaten, Saucen und verschiedenen Gerichten verzehren.
Wassermelone und Guave sind zwei sehr schmackhafte und nützliche Früchte. Das erste ist als harntreibend bekannt, da es eine große Menge Wasser enthält, das zur Hydratation, Beseitigung von Toxinen und Entleerung des Körpers beiträgt. Guave wiederum ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kalium und Kalzium. Versuchen Sie also, es in Ihr Frühstück und Ihre Nachmittagssnacks aufzunehmen.
Zum Würzen von Nudeln, Fleisch, Risottos und anderen Gerichten empfiehlt sich die Verwendung von rotem Pfeffer. Dieses aus Lycopin stammende Gemüse verleiht Rezepten einen leckeren Touch und ist außerdem reich an anderen nützlichen Substanzen: Vitamin C, A und Mineralien wie Kalzium und Eisen. Zusätzlich zu diesen Lebensmitteln gibt es andere, die Lycopin in ihrer Zusammensetzung haben, wie Papaya, Karotten und Rotkohl.
