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Taeq brauner Reispaket 1 kg
Reismilch wird häufig von Vegetariern und Veganern verwendet und ist eine großartige Option für unsere gesunde Ernährung. Die Delikatesse wird häufig in laktosefreien Gerichten verwendet und ist für Personen geeignet, die die Substanz nicht vertragen und die verschiedenen ernährungsphysiologischen Vorteile, die das Produkt dem Körper bietet, nicht missen möchten. Und schließlich kann Essen immer noch bei Ihnen zu Hause zubereitet werden.
Entdecken Sie alle Vorteile von Reismilch und lernen Sie, wie Sie diesen Genuss für Ihre Ernährung vorbereiten. Reismilch enthält neben Laktose auch kein Cholesterin, was die Gesundheit des Herzens gesünder macht. Es wird aus gekochtem Reis, Reissirup und brauner Reisstärke hergestellt. In seiner Zusammensetzung wird es oft mit Zucker und sogar Vanille gesüßt, um eher nach Kuhmilch zu schmecken, und ist im Allgemeinen sogar süßer als Tierfutter.
Reismilch enthält neben ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen mehr Kohlenhydrate als Kuhmilch. Mit weniger Protein sollten diejenigen, die Reismilch als Milchersatz verwenden, planen, auf andere Weise mehr Protein in ihre Ernährung aufzunehmen. Sie sind oft mit Kalzium, Niacin, Vitamin B12, Vitamin A, Vitamin D und Eisen angereichert.
Eine Tasse Reismilch enthält ungefähr 140 Kalorien, verglichen mit 185 Kalorien in einer Tasse Vollkuhmilch und 97 Kalorien in einer Tasse Magermilch. Reismilch enthält ungefähr drei Gramm Fett pro Tasse, während Vollkuhmilch ungefähr 11 Gramm pro Tasse enthält. Reismilch enthält jedoch immer noch mehr Fett als Magermilch, die weniger als ein halbes Gramm Fett pro Portion enthält.
Der auf funktionale Küche spezialisierte Küchenchef Haroldo de Carvalho unterstreicht die ernährungsphysiologische Bedeutung von Reismilch für unsere Ernährung. "Es gibt einen weltweiten Trend beim Austausch von Kuhmilch gegen pflanzliche Quellen. Es ist nicht nur sehr nahrhaft, sondern hat auch einen niedrigen Kaloriengehalt, ideal für diejenigen, die abnehmen möchten", sagte der Fachmann und empfahl die Zubereitung von hausgemachter Reismilch:
Erfahren Sie, wie man hausgemachte Reismilch macht
Zutaten
- 2 Tassen brauner Reis
- 1/3 Tasse rohe Cashewnüsse
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Vanille-Essenz
- Wasser
Vorbereitungsmodus
Reis kochen (ohne zu würzen). Solange es noch heiß ist, geben Sie es in einen Mixer mit Kastanie, Salz, Honig, Vanille und zwei Gläsern Wasser bei Raumtemperatur.
Schlagen Sie die Mischung ungefähr drei Minuten lang oder bis sie vollständig homogen ist, ohne Reis- oder Nussstücke. Fügen Sie einen Liter Wasser hinzu und schlagen Sie erneut. Die Textur der Milch kann je nach verwendeter Wassermenge variieren.
Es ist nicht notwendig zu belasten, aber wenn Sie es tun möchten, verwenden Sie ein normales Sieb oder ein hygienisches Tuch.
Reismilch wird weiß und hat eine ähnliche Konsistenz wie Kuhmilch. Es kann mit anderen Lebensmitteln gemischt oder rein gegessen werden.
