Vom Ei zum Kürbis: ungewöhnliche Schalen, die Sie in Ihrem Essen wiederverwenden können

Sind Sie der Typ, der Muscheln wegwirft? Wissen Sie, dass viele in Rezepten wiederverwendet werden können, um noch mehr Nährstoffe in Ihrem Essen zu erhalten. Einige Optionen, von denen Sie wahrscheinlich nicht einmal glauben, dass sie an Gerichten wie Eierschalen, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten funktionieren, wissen jedoch, dass sie dazu beitragen können, köstliche und überernährte Mahlzeiten zuzubereiten. Gefällt dir die Idee? Dann erfahren Sie mehr über diese und andere ungewöhnliche Muscheln:

Eierschale kann verwendet werden, um Mehl zu machen

Bei der Zubereitung des Eies ist die Schale einer der ersten Teile, die weggeworfen werden - schließlich ist sie nutzlos, oder? Falsch! Es kann als Hauptbestandteil einer ungewöhnlichen Mehlversion wiederverwendet werden, die sich durch einen hohen Kalziumgehalt auszeichnet!

Um diese Zutat herzustellen, die zur Herstellung des Teigs für Kuchen und Brot verwendet werden kann, ist es sehr einfach: Zuerst müssen Sie die Haut waschen und die Membran - eine Art Film - entfernen, die sich in der Zutat befindet. Nehmen Sie es einfach für ca. 1 Stunde in den Ofen. Zum Schluss alles in einem Mixer zerdrücken, sieben und loslegen!

Knoblauchschale wird verwendet, um einen Tee mit medizinischen Eigenschaften herzustellen

Knoblauch kann auch zur Zubereitung eines Tees mit medizinischen Funktionen wiederverwendet werden. Das liegt daran, dass es reich an Antioxidantien wie Zink und Selen ist, die das Risiko von Herzerkrankungen senken und sogar Diabetes bekämpfen. Ganz zu schweigen von seinen entzündungshemmenden, antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften.

Es gibt keine Rätsel, um den Tee zuzubereiten: Zerdrücken Sie den Knoblauch einfach in einer Tasse oder einem Glas, schälen Sie alles und fügen Sie dann sehr heißes Wasser und etwas Honig hinzu, um das Getränk zu versüßen. Wenn das erledigt ist, setzen Sie einfach ein zusätzliches Tuch oder einen Behälter auf die Tasse oder das Glas, um den Bereich für ein paar Minuten zu ersticken, und fertig!

Zwiebelschalen können in Tees, Suppen und sogar in Brotteig vorkommen

Wie bei Knoblauch können auch bei Zwiebelschalen ein kräftiger Tee hergestellt werden! Zu den Vorteilen des Getränks zählen das Vorhandensein von Antioxidantien, entzündungshemmende Eigenschaften und sogar die Linderung von Menstruationsbeschwerden.

Und die Verwendung von Zwiebelschalen hört hier nicht auf: Es kann auch unter den Zutaten der Suppe vorkommen, dass sie dem Gericht Geschmack verleihen und bis zu 5% des Mehls ersetzen, das für die Zubereitung des Brotteigs verwendet wird, damit sie ein Aroma erhalten und ein zusätzliches Aroma.

Zitronen- und Orangenschale ergeben köstliche Rubbelkarten

Wussten Sie, dass aus Zitronen- und Orangenschalen Rubbelkarten hergestellt werden? Also, anstatt sie wegzuwerfen, wenn Sie eine der Früchte essen, bewahren Sie alles in einem Behälter auf, um dieses köstliche Rezept zuzubereiten - reich an Antioxidantien! - was sehr gut für heiße Tage fällt.

Das Abkratzen vorzubereiten ist sehr einfach: Reiben Sie die Schalen einfach auf einer Reibe, geben Sie alles in einen geschlossenen Behälter und stellen Sie es schließlich zum Einfrieren in den Gefrierschrank.

Kürbisschalen können in Salaten und sogar in Reis vorkommen

Eine andere ungewöhnliche Schale, die für Rezepte verwendet werden kann, ist der Kürbis. Da es reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien ist, gehören zu seinen Vorteilen die Stärkung von Knochen und Zähnen, die Erhöhung der Immunität und die Bekämpfung von Krebs und Problemen im Zusammenhang mit dem Herz-Kreislauf-System. Die Verwendung in der Küche ist vielseitig: Es kann sowohl in Salaten als auch als zusätzliche Zutat in Reis verwendet werden.

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