Lebensmittelbilanz: Was sollten wir vermeiden, moderieren und immer täglich essen?

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Der erste Schritt, um die Gebote einer gesunden Ernährung richtig zu befolgen, ist das Gleichgewicht. Die Gestaltung eines funktionalen Menüs nach Ihren Bedürfnissen und die Investition in die richtigen Lebensmittel für jeden Moment des Tages sind für die beste Lebensqualität von entscheidender Bedeutung. Daher ist es notwendig, den Verbrauch einiger Produkte zu kontrollieren und in einigen Fällen Zutaten aufzugeben, die nicht so gut für die Gesundheit sind. Sehen Sie sich ein Menü mit Optionen an, in denen angegeben ist, was wir ruhig essen können und was wir stattdessen kontrollieren oder aus unserer Ernährung streichen müssen.

Um eine gesunde und funktionelle Ernährung zu erhalten, die den Anforderungen des Alltags entspricht, müssen 100% natürliche und biologische Lebensmittel Vorrang haben, farbenfrohe Gerichte mit der größten Vielfalt an essentiellen Nährstoffen zusammengestellt werden, um die gute Entwicklung des Körpers und das gute Wohlbefinden zu gewährleisten und Zufriedenheit nach dem Essen.

Was kannst du nach Belieben essen? Sehen Sie, welche Lebensmittel ohne Schuldgefühle essen dürfen

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt den Verzehr von frischem Obst, Gemüse und Gemüse in einer Menge von ca. 400 g / Tag. Nach Angaben des Unternehmens wirken diese Lebensmittel bei der Vorbeugung von Krankheiten, fördern das Gleichgewicht des Körpers und verbessern die Funktionen des Organismus und müssen täglich im Ernährungsplan enthalten sein. Sind sie:

- Früchte: Banane, Erdbeere, Orange, Zitrone, Traube, Wassermelone oder was auch immer Sie bevorzugen, Früchte sind ballaststoffreiche Lebensmittel, die die Herzgesundheit fördern und auch den Darmtransit erleichtern. Diese Lebensmittelgruppe ist auch bekannt für ihre hohe Konzentration an Vitamin C, einer Substanz, die für die Stärkung des Immunsystems verantwortlich ist, dh frei von Krankheiten wie Erkältungen und Grippe.

- Proteine: Ob pflanzlichen Ursprungs (Soja, Quinoa, Ölsaaten) oder tierischen Ursprungs (Fleisch, Käse, Milch), Proteine ​​wirken bei der Synthese unserer Muskeln und garantieren so eine natürliche und gesunde Entwicklung. Proteine ​​sind auch wichtig für die Energieversorgung und die Hormonkontrolle des Körpers.

- Gemüse und Gemüse: Brokkoli, Kohl, Spinat, Süßkartoffeln, Kürbis und viele andere, die zu diesen Gruppen gehören, werden unverzichtbar. Sie sind reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor, die helfen, Anämie zu verhindern, Knochen und Muskeln zu stärken und die Gehirnfunktion zu verbessern, das Gedächtnis und das logische Denken zu aktivieren.

Lebensmittel für mäßigen Verzehr: Immerhin tut es zu der einen oder anderen Zeit nicht weh, oder?

Flucht anstelle anderer Diäten kann auch gesund sein. Ohne Überschüsse haben einige Lebensmittel eine gute Konzentration an Nährstoffen, aber sie müssen stärker kontrolliert werden, da sie Mengen an Schadstoffen enthalten können, die weit über der empfohlenen Menge (Kalorien, Fette, Zucker, Natrium usw.) liegen und eine Wirkung erzeugen, die unserem Organismus widerspricht.

- Kaffee: Kaffee zu widerstehen scheint heutzutage praktisch unmöglich. Schließlich hilft es uns, das Immunsystem gesund zu halten, die Stimmung zu verbessern und an einem anstrengenden und anstrengenden Tag für Energie zu sorgen. Aber alles mit Vorsicht! Der ideale Kaffeekonsum beträgt 3 bis 4 Tassen pro Tag, höchstens 400 mg Koffein.

- Schokolade: Um den Tag zu versüßen, als Dessert oder für Frauen, die PMS-Symptome lindern möchten, kann ein Schokoriegel viel helfen, oder? Gesund, hat es einen hohen Gehalt an Flavonoiden, die die kardiovaskuläre Gesundheit stärken und den Stoffwechsel beschleunigen. Um es als Dessert einzuschließen, bevorzugen Sie Versionen mit 70% oder mehr Kakao, damit Sie die Vorteile nutzen und die Menge natürlich nicht übertreiben können.

- Kohlenhydrate: Sie erzeugen Energie, sind gut für das Herz und kommen dem Gehirn zugute. Aber auch wenn sie nicht richtig konsumiert werden, können sie bei der Gewichtszunahme helfen. In Nudeln, Brot und Reis zum Beispiel sollte die Menge pro Tag 6 g nicht überschreiten. Eine gute Möglichkeit, den Verbrauch von Kohlenhydraten zu kontrollieren, besteht darin, diese zu zählen und sich für die Vollversion dieser Lebensmittel zu entscheiden, die die tägliche Aufnahme von Ballaststoffen erhöhen.

Was wir vermeiden sollten: Kennen Sie die Lebensmittel, die unseren Ernährungsplan stören können

"Weniger ist mehr", haben Sie gehört? In diesem berühmten Satz gilt: Je weniger Lebensmittel vorhanden sind, desto mehr Gesundheit haben wir im Laufe des Lebens. Sie können den Körper entzünden und sind dennoch für den Ausbruch der Krankheit verantwortlich. Finden Sie heraus, was sie sind:

- Alkohol: Hin und wieder ist es okay, aber keine Übertreibung! Häufiger Konsum von alkoholischen Getränken verringert die Leberfunktion, schädigt die Zellen und kann zur Entwicklung einer Zirrhose führen. Alkohol beeinträchtigt auch die Gehirnfähigkeiten und verursacht Stimmungsschwankungen. Es ist nicht verboten, sollte aber mit Vorsicht konsumiert werden und nach Möglichkeit natürliche Säfte bevorzugen.

- Transfette: Dieses Fett, das beispielsweise in Eiscreme, Snacks, gefrorenen Kartoffeln und Margarine enthalten ist, erhöht den "schlechten" Cholesterinspiegel im Körper, LDL, und erhöht das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken. Bevorzugen Sie dazu "gute" Fette, die in Lebensmitteln wie Avocado, Lachs usw. enthalten sind, oder entscheiden Sie sich für die gesündesten Zubereitungen dieser Lebensmittel.

- Industrielle Lebensmittel : Diese Lebensmittel enthalten eine Vielzahl von Konservierungs- und chemischen Zusatzstoffen, die unsere Gesundheit schädigen und möglicherweise auch die Aufnahme anderer Nährstoffe behindern. Sei es Säfte, Fleisch oder andere Lebensmittel, bevorzugen Sie immer die bestmögliche natürliche Zubereitung.

* Weitere Informationen zur täglich für einen gesunden Erwachsenen empfohlenen Lebensmittelmenge finden Sie auf der Website der Weltgesundheitsorganisation der WHO.

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