Haferbrei für alle Altersgruppen: Erfahren Sie, wie Sie diese Freude in Ihre Ernährung integrieren können

Haferbrei für alle! Der traditionelle Brei wird häufig in der Säuglingsernährung und im Alter verwendet und kann unabhängig vom Alter eine gute Ernährungslösung in unserem Leben sein. Das auf Mais, Hafer oder Maismehl basierende Lebensmittel ist äußerst nützlich und bei niedrigen Temperaturen eine gute Wahl, da es nicht nur sehr lecker ist, sondern auch den Körper erwärmt und die Körperfunktionen reguliert.

Brei ist ein ausgezeichnetes Gericht, um die von unserem Körper benötigten Substanzen zu ersetzen und für Sättigung zu sorgen, da er sehr nahrhaft ist. Zum Frühstück oder Abendessen zum Beispiel ist Haferbrei sehr einfach und schnell zuzubereiten. Außerdem können Sie ihn nach Ihrem Geschmack verbessern und noch gesünder machen, wie die Ernährungsberaterin Daniella Chein erklärt:

"Die Anreicherung von Brei mit Nährstoffen ist einfach. Nehmen Sie nur kleine und schmackhafte Änderungen vor, zum Beispiel: Ersetzen Sie raffinierten Zucker durch braunen Zucker, Vollmilch durch Magermilch oder Magermilch. Wir können Zimt verwenden, der ein ausgezeichneter Stoffwechselbeschleuniger ist es gibt einen ganz besonderen Geschmack. Es kann auch als Belag hinzugefügt oder mit anderen Gegenständen gemischt werden ", betont der Fachmann.

Was sind die Vorteile des Hinzufügens von Brei zu Ihrem täglichen Leben?

Maismehlbrei: Diese Zusammensetzung ist eine Quelle für Kohlenhydrate und reich an Ballaststoffen. Sie wird häufig zur Bekämpfung von Mangelernährung eingesetzt. Da es jedoch sehr kalorienreich ist, müssen Menschen, die auf Diät sind, um Gewicht zu verlieren, und Diabetiker sich dessen bewusst sein.

Maisstärkebrei: Maisstärke, wie sie auch genannt wird, ist ein Inhaltsstoff mit einem hohen glykämischen Index, dh er setzt Blutzucker frei und vermeidet schnell Hypoglykämiespitzen. Darüber hinaus kann Maisstärke laut Daniella Chein von Zöliakiekranken ohne Bedenken verwendet werden, da sie kein Gluten enthält.

Haferbrei: Hafer ist reich an Ballaststoffen und ein wichtiger Bestandteil für alle, die den Blutzuckerspiegel senken möchten. "Die Fasern ermöglichen eine langsame und allmähliche Absorption von Glukose, was wiederum die Freisetzung von Insulin reguliert. Ohne Zweifel der beste Brei, der in jedem Alter konsumiert werden kann", betont der Ernährungsberater.

Maisbrei: Wichtig für die Energieerzeugung, für die Funktion des Nervensystems und des Darms und trägt auch zur Erhöhung der Infektionsresistenz des Körpers bei.

Haferbrei ist lecker, aber ausgeglichen sein!

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Daniella Chein ist Brei ein sehr nahrhaftes Gericht, das jedoch auch kalorisch ist. Daher sollten wir für Menschen, die Gewicht verlieren möchten, mit Ausgewogenheit gegessen werden. "Da das Rezept für Haferbrei Milch, das jeweilige Mehl oder Müsli, Zucker und Zimt enthält, ist Vorsicht geboten, da es sich um ein kalorienreiches Gericht handelt", schließt der Fachmann, der die Kalorienmenge in jedem der Gerichte hervorhob. Auschecken:

- Haferbrei: 1 Schüssel enthält 350 kcal

- Maismehlbrei: 1 Schüssel enthält 337 kcal

- Maisbrei: 1 Schüssel enthält 430 kcal

- Maisbrei: 1 Schüssel enthält 300 kcal