Nektarine, Pfirsich und Pflaume: Wissen Sie, was der Unterschied zwischen diesen Früchten ist?
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Sie müssen die Nektarine, Pfirsich und Pflaumenfrucht verwirrt haben, als Sie zur Messe gingen. Obwohl sie sehr ähnlich sind, weisen sie Unterschiede auf, hauptsächlich in ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Erfahren Sie, wie Sie sie und ihre Besonderheiten unterscheiden und welche Vorteile es hat, sie Ihrer gesunden Ernährung hinzuzufügen.
Die drei Früchte, die wichtige Nährstoffe enthalten, haben ein unglaubliches Nährwertbild und tragen dazu bei, die für das Wohlbefinden unseres Körpers notwendigen Substanzen zu vervollständigen. Die Ernährungswissenschaftlerin Patrícia Bertoni Brotherhood erklärt die "Verwirrung" zwischen ihnen und betont, dass sie alle einen niedrigen Kalorienwert haben und leicht zu unserem täglichen Leben hinzugefügt werden können:
"Die drei sind etwas verwandt. Nektarinen werden aufgrund ihrer gelblichen Form und Farbe mit Pfirsichen verwechselt, haben aber unterschiedliche Schalen. Die Pfirsichschale ist dicker und samtiger in der Textur, aber es gibt immer noch einige allgemeine Größenunterschiede: die Pfirsich ist etwas größer, der Geschmack von Nektarine ist süßer und saftiger. Pflaumen sind anders, weil sie rötlich mit glatter Haut und Steinen sind ", erklärt der Fachmann.
Überprüfen Sie die Ernährungsunterschiede zwischen den drei Früchten
- Pflaume: Laut dem Ernährungsberater ist die Frucht reich an Vitaminen C, A, K und B sowie an Ballaststoffen und Mineralien wie Kalium, Kupfer, Eisen, Kalzium und Magnesium. Pflaumen haben eine hohe antioxidative Kraft, die dazu beiträgt, die Wirkung freier Radikale zu bekämpfen und die Entwicklung von Krankheiten wie beispielsweise Krebs zu verhindern. Zusätzlich zur Verbesserung der Gesundheit der Makula und zur Stärkung von Knochen und Muskeln.
- Pfirsich: Pfirsich ist süß im Geschmack und enthält neben Kalium und Ballaststoffen eine gute Menge an Vitamin A und C. Ballaststoffe sind wichtig, um das Sättigungsgefühl zu fördern und Verstopfung vorzubeugen. Das Mineral Kalium ist für die Reinigung der Nieren verantwortlich und beugt Steinen und anderen Nierenerkrankungen vor. Vitamine sind auf das allgemeine Wohlbefinden des Körpers gerichtet, da sie das Immunsystem stärken und die vorzeitige Alterung der Zellen verlangsamen.
- Nektarine: Köstlich und saftig, Nektarine kann nahrhafter sein als Pfirsich: "Nektarine hat noch mehr Vitamin C, doppelt so viel Vitamin A und viel mehr Kalium, ist aber süßer und hat eine dünnere Haut", erklärt die Ernährungsberater. Die Frucht ist verantwortlich für die Stärkung des Immunsystems, die Bekämpfung von Infektionen und Krankheiten sowie die Stärkung der Antikörper. Die in den Früchten enthaltenen Ballaststoffe begünstigen auch eine gute Verdauung und beugen Gastritis vor.
Wie füge ich Früchte zu einer gesunden Ernährung hinzu?
Wie alle Früchte, Pflaumen, Nektarinen und Pfirsiche sind sie vielseitig und passen in verschiedene Zusammensetzungen. "Der beste Weg ist, in der frischen Version als Snacks und Obstsalate zu konsumieren. Sie können aber auch in Salaten, Marmeladen, Füllungen und Saucen konsumiert werden. Die dehydrierte und Sirup-Version kann als Dessert dienen, aber Sie müssen auf den hohen Kalorienwert achten ", schließt der Profi.
