Was ist der Unterschied zwischen weißen und schwarzen Rosinen? Sehen Sie die Vorteile von jedem

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Obwohl kürzlich im Internet eine Bewegung gegen Rosinen aufgetaucht ist, lässt sich nicht leugnen, dass sie treue Bewunderer hat. Um ehrlich zu sein, sie sind glückliche Menschen, da es mehrere Vorteile hat und nicht nur als Zutat in mehreren Rezepten dient, sondern auch in frischer Form verzehrt werden kann, was zu einem sehr nahrhaften Snack wird.

Die große Frage ist, dass es zwei Arten von Rosinen gibt: weiß und schwarz. Aber was ist der Unterschied zwischen ihnen? Zunächst ist anzumerken, dass sie viele Vorteile gemeinsam haben. Was auch immer Ihr Favorit ist, wissen Sie, dass Ihre wichtigsten positiven Punkte vorhanden sein werden. Finden Sie heraus, was sie sind:

Rosinen sind wie andere getrocknete Früchte reich an Ballaststoffen

Es ist wichtig zu bedenken, dass die Rosine nichts anderes als eine getrocknete Frucht ist und im Allgemeinen reich an Ballaststoffen ist. Und dieser Fall ist keine Ausnahme. Rosine hilft, den Darm zu regulieren, seine Nährstoffe besser aufzunehmen und Probleme wie Verstopfung und Durchfall zu vermeiden. Darüber hinaus haben die Fasern das Sättigungsgefühl, das die Person daran hindert, mehr zu essen, als ihr Körper gesund sein muss.

Rosinenmast?

Obwohl die Fasern das Gefühl einer Schwellung im Körper verhindern und Sättigung hervorrufen, bedeutet dies nicht, dass die Rosine nur wenige Kalorien enthält. Der Konsum in wenigen Portionen kann zwar beim Abnehmen helfen, aber wenn die Menge übertrieben ist, nimmt die Person zu. Das liegt daran, dass sie viel Fruktose haben, die nichts anderes als eine Art Zucker ist. Ja, sie sind sehr kalorisch und passen daher in die Liste der Lebensmittel, die wie kohlenhydratarm aussehen, es aber nicht sind. Gleichzeitig geben sie Ihnen durch die Kombination von Fruktose und Glukose mehr Energie. Wenn Sie also Sport treiben, kann die Rosine Ihnen helfen, schneller Fett zu verbrennen.

Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Die Rosine enthält auch mehrere Mineralien, die auf unterschiedliche Weise zum ordnungsgemäßen Funktionieren unseres Körpers beitragen. Kalzium und Bor zum Beispiel stärken Knochen und Zähne. Eisen wirkt bei der Produktion von Enzymen, die den Stoffwechsel anregen und die Bildung von Hämoglobin ermöglichen, das Sauerstoff durch den Körper transportiert. Dies verhindert Probleme wie Anämie.

Die getrockneten Früchte enthalten auch gute Mengen an Vitamin C, das nicht nur ein ausgezeichnetes Antioxidans ist, das das Immunsystem stärkt, sondern auch die Aufnahme von Eisen durch den Körper unterstützt. Daher kann der Stoffwechsel auch beschleunigt werden, und so ist es ein großer Verbündeter körperlicher Übungen. Und da die Rosine beide Nährstoffe enthält, hat sie eine sehr starke Kombination. Darüber hinaus enthält es Vitamin K, das bei der Heilung hilft, und Vitamin B, das dem Körper verschiedene Vorteile bringt, z. B. die Vermeidung von Herz-Kreislauf-Problemen und die Bereitstellung von Energie.

Weiße oder schwarze Rosine: Was ist der Unterschied?

Nachdem Sie nun die verschiedenen Vorteile von Rosinen kennen, bleibt die Frage: Was ist besser, weiß oder schwarz? Zunächst muss man verstehen, dass es sich um verschiedene Arten mit unterschiedlichen Reifungsprozessen handelt und ihr Geschmack daher nicht gleich ist. Aber was die Nährstoffe angeht, ist die schwarze Rosine voraus. Das liegt daran, dass es eine größere Menge an Flavonoiden enthält. Diese bioaktiven Verbindungen haben eine starke antioxidative Eigenschaft, die den Überschuss an freien Radikalen in unserem Körper bekämpft und dadurch die Oxidation von Zellen verhindert, die sogar Krebs verursachen kann. Denken Sie daran, dass Flavonoide auch in weißen Rosinen enthalten sind und nur in geringerer Menge vorkommen.