Dass Salate Teil unserer täglichen Ernährung sein sollten, weiß jeder. Das große Problem ist, dass manche Menschen nicht jeden Tag das Gleiche essen möchten. Daher ist der Tipp, diesem Gericht eine Vielfalt zu geben, die für unsere Gesundheit so vorteilhaft ist, Zutaten auszutauschen und eine noch nährstoffreichere Ernährung zu gewährleisten. Keine Ideen mehr? Dann sehen Sie sich 6 Salatvorschläge an, um Ihr Tagesmenü zu diversifizieren:
Salat
Natürlich darf der grundlegendste Typ nicht fehlen, oder? Kopfsalatsalat hat Gemüse als Hauptzutat, aber je mehr Zutaten in der Schüssel sind, desto besser! Tomaten sind in der Tat ein sehr willkommener Partner, vor allem, weil sie Kalzium enthalten, das dank Vitamin K, einem im Salat enthaltenen Nährstoff, aufgenommen wird. Andere Vorschläge sind Paprika, Rucola und Basilikum, die das Gericht auch schmackhafter und nahrhafter machen.
Gemüsesalat
Die Zubereitung des Gemüsesalats ist kein Rätsel: Kochen Sie einfach Ihre Favoriten und mischen Sie in einem einzigen Behälter. Einige gute Vorschläge sind Karotten, Süßkartoffeln, Rüben und Karotten. Wenn alle diese Zutaten auf Ihrem Teller sind, gibt es viele Quellen für Vitamin A, C, K und den B-Komplex.
Tabouleh-Salat
Der Vorschlag hat jetzt alles mit arabischer Küche zu tun, da Tabouleh ein libanesisches Gericht ist. Das Rezept verwendet auch nur rohe Zutaten, daher ist es auch eine gute Wahl für rohe Fleischesser. Unter denen, die bei der Zubereitung des Gerichts verwendet werden, können wir Kibbeh, Tomaten, Minze und Schnittlauch erwähnen. Wenn die verwendeten Lebensmittel biologisch sind, ist dies sogar noch besser, da dies bedeutet, dass bei ihrem Anbau keine Pestizide verwendet wurden und sie daher gesundheitsfördernder sind.
Mayonnaise-Salat
Ok, diese Option hier ist mehr zum Hauptgericht als für einen Salat selbst, aber die Wahrheit ist, dass sie nicht von der Liste gestrichen werden konnte. Dies liegt daran, dass Mayonnaise und Sauerrahm zwar Teil des Rezepts sind, aber auch Zutaten enthalten, die sehr wichtige Nährstoffe für die Gesundheit enthalten. Dies ist bei Karotten, Kartoffeln und Erbsen der Fall. Alle drei sind reich an Ballaststoffen, die den Darmtransit verbessern und Probleme wie Verstopfung verhindern.
Nudelsalat
Diese Option unterscheidet sich nicht so sehr von Salatsalat. Der große Unterschied besteht darin, dass die Nudeln vorhanden sind. Es scheint nicht viel zu sein, aber der Unterschied ist entscheidend, insbesondere wenn Sie Vollkornnudeln wählen, da der für die Zubereitung verwendete Weizen den Verfeinerungsprozess nicht durchlaufen hat und daher nahrhafter ist. Ganz zu schweigen davon, dass diese Masse komplexe Kohlenhydrate enthält, deren Verdauung durch den Körper länger dauert und daher ein Sättigungsgefühl hervorruft, das Essattacken verhindert.
Kabeljausalat
Endlich haben wir den Kabeljausalat! Typisch für die Osterzeit hat dieses Rezept den großen Vorteil, dass ein Fisch der große Star des Gerichts ist, was bedeutet, dass er eine Quelle für Omega 3 ist. Dieser Nährstoff wiederum ist sehr gut für die Herzgesundheit, da Dies verhindert die Bildung von Blutgerinnseln in unserem Kreislaufsystem. In der Tat ist es einer der Gründe, warum die Mittelmeerdiät es seinen Anhängern ermöglicht, so langlebig zu sein.
