5 Tipps für eine gesunde Lunchbox

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Bio Karotte Taeq 600g

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Essen außerhalb des Hauses ist nicht die einfachste Aufgabe, insbesondere wenn wir eine effektive, ausgewogene Ernährung beibehalten möchten, die sich auf alle unsere Ernährungsbedürfnisse konzentriert. Dafür wird die Verwendung traditioneller Lunchboxen für den Alltag unverzichtbar, in dem wir versuchen, alltägliche Aufgaben mit dem Gefühl von Wohlbefinden und Gesundheitsfürsorge in Einklang zu bringen.

Lunchboxen sind nicht nur praktisch und wirtschaftlich, sondern können auch ein großer Verbündeter der Lebensqualität sein. Befolgen Sie einfach einige Richtlinien und stellen Sie sich auf eine richtige Ernährung ein. Die auf funktionelle Ernährung spezialisierte Ernährungswissenschaftlerin Dafne Oliveira präsentiert die besten Möglichkeiten, um eine gesunde Brotdose zuzubereiten.

"Da es sich bei der Brotdose um eine hausgemachte Mahlzeit handelt, ist es viel einfacher, die Aufnahme von Salz, Fett, chemischen Zusätzen (wie diesen Brühen, Gewürzen usw.) und Kohlenhydraten zu kontrollieren. Daher ist sie viel gesünder als das Mittagessen in einem Restaurant. ", betonte der Fachmann, der eine spezialisierte Website für funktionelle Ernährung hat.

5 Tipps für eine gesunde Lunchbox

1) Behälter: Verwenden Sie immer ein Glas. Beim Erhitzen kontaminiert Kunststoff Lebensmittel mit Phthalaten und Bisphenol und begünstigt nicht nur krebserregend, sondern auch den Fettvorrat in unserem Körper.

2) Aufteilung: Um eine vollständigere Mahlzeit zusammenzustellen, teilen Sie Ihre Brotdose in zwei Töpfe: einen mit rohem Salat und einen mit dem zu erhitzenden Gericht. So haben Sie immer den Salat als Vorspeise.

3) Zusammensetzung des Salats: "Spielen" Sie beim Zusammenstellen des Salats mit den Farben! Laune in der Menge der Blätter und fügen Sie verschiedene Gemüse hinzu.

4) Zusammensetzung des heißen Gerichts: Wählen Sie eine Option aus Vollkohlenhydraten, magerem Eiweiß und sautiertem Gemüse als Beilage. Die Menge und Art hängt jeweils vom Ziel und vom Körper ab.

5) Erhitzen: Wenn Sie keine Mikrowelle oder andere Mittel zum Erhitzen Ihrer Mahlzeit haben, bereiten Sie einen vollständigen Salat zu. Geben Sie ein ganzes Kohlenhydrat in den Salattopf, das kalt schmeckt, wie Quinoa Tabouleh, und ein Protein wie Hühnchen, Thunfisch oder Sardinen.

Gesunde Menüoptionen

Option 1

Salat: Amerikanischer Salat, Tomaten, geriebene Karotten und geriebene Rüben.

Heißes Gericht: Reis, Bohnen, geschmorter Kohl und gekochtes Fleisch.

Option 2

Kaltes Gericht: Salat mit verschiedenen Blättern, Tomaten, Karotten, Kichererbsen, gekochtem Mais, Croutons und Thunfisch.

Option 3

Gekochtes Gemüse: Karotten, Brokkoli, Blumenkohl und Auberginen.

Warmes Gericht: Vollkornnudeln und gegrilltes Hähnchenfilet.

Option 4

Ofenreis: Reis, frische Tomatensauce, Hühnchenschnitzel, Erbsen, Karottenwürfel,

Brokkoli, Champignon.

Option 5

Sandwich: Vollkornbrot, cremiger Käse, Roastbeef, Salat, Rucola und gehackter Fenchel.

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