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Natives Bio-Olivenöl extra Taeq 500ml
Es ist durchaus üblich, Artikel zu lesen, die auf die Vorteile von Olivenöl hinweisen, insbesondere wenn es extra nativ ist. Immerhin ist dies einer der Hauptbestandteile der Mittelmeerdiät, die es den Menschen im Mittelmeerraum ermöglichte, in einer Zeit, in der die Medizin prekär war, eine lange Lebensdauer zu haben. Aber wer dabei oft vergessen wird, ist der große Star dieses Öls: die Olive. Diese kleine Frucht wird normalerweise als Ergänzung in einigen Rezepten verwendet und kann sowohl in Grün als auch in Schwarz erscheinen. Was auch immer Ihr Lieblingstyp ist, eines ist sicher: Es enthält starke Nährstoffe und sollte in Ihre Ernährung aufgenommen werden.
Olive ist reich an Vitamin E, daher ist es ein gutes Antioxidans
Der erste Vorteil der Olive, der hervorgehoben werden sollte, ist, dass sie sehr reich an Vitamin E ist, das wiederum als großartiges Antioxidans bekannt ist. Wie der Name schon sagt, sind dies Moleküle, die die Oxidation von Zellen verhindern, was zu vorzeitigem Altern führen kann. Durch die Unterstützung des Immunsystems verhindert dieser Nährstoff auch das Auftreten von Krankheiten, die von Erkältungen und Grippe bis zu einigen Krebsarten reichen.
Ein weiterer Vorteil dieses Vitamins ist, dass es dem Darm hilft, richtig zu funktionieren, und Probleme wie Verstopfung verhindert. Schließlich erhöht es bei Männern auch die Produktion von Spermien, was für einige Krankheiten sehr gut sein kann, und erhöht zusätzlich die Wahrscheinlichkeit, dass ein Paar schwanger wird.
Der glykämische Index von Oliven ist niedrig
Die Olive ist auch ein guter Verbündeter für Diabetiker, da sie einen niedrigen glykämischen Index hat. In Anbetracht dessen, dass diese Messung die Blutzuckerraten anzeigt, bedeutet dies, dass jeder darauf achten sollte, und nicht nur Menschen mit Diabetes. Wer durch Kontrolle der Insulinproduktion Körperfett verlieren möchte, sollte sich auch für Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index entscheiden.
Hilft, schlechtes Cholesterin zu senken und guten Cholesterinspiegel zu erhöhen
Oliven sind reich an einfach ungesättigten Fetten und tragen dazu bei, den Gehalt an schlechtem Cholesterin (LDL) zu senken und den Gehalt an gutem Cholesterin (HDL) zu erhöhen. Dies ist wichtig, damit unser Körper gesund bleibt. Dies verhindert das Auftreten von Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Herz-Kreislauf-System und erhöht die Herzgesundheit. Diese Fettsäure, die in Oliven in beeindruckenden Mengen vorkommt, hilft auch bei der Vorbeugung von Brustkrebs, was einer seiner Vorteile ist.
Grüne oder schwarze Oliven: Was ist der Unterschied?
Wie bei Paprika hat die Farbe der Oliven nichts mit der Kulturart zu tun, sondern mit der Erntezeit. Das Grün ist, wie der Name schon sagt, immer noch grün und daher saurer. Wenn es vom Olivenbaum entfernt wird, ist es sogar noch bitterer, und aus diesem Grund muss es einer speziellen Behandlung unterzogen werden, damit dieser Geschmack verringert wird, bevor er auf den Markt kommt oder zu Olivenöl wird.
Die schwarzen Oliven hingegen sind das Stadium, in dem die Frucht bereits voll ausgereift ist, weshalb ihr Geschmack nicht so stark ist, so dass ihre Behandlung geringer ist als die von Grün. Darüber hinaus hat seine dunklere Version mehr Nährstoffe, obwohl es auch kalorienreicher und weniger geeignet für diejenigen ist, die auf Diät sind, um Gewicht zu verlieren. Es ist erwähnenswert, dass Sie unabhängig von der gewählten Olive den Natriumspiegel kennen müssen, der sehr hoch ist, und daher nicht für Menschen mit hohem Blutdruck geeignet sind.
