Kollagen und Elastin: Wissen, welche Lebensmittel für die Festigkeit der Haut wichtig sind

Damit der menschliche Körper gut funktioniert, muss er ausgewogene Dosen verschiedener Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien erhalten. Und Proteine ​​sind keine Ausnahme. Diese Moleküle tragen dazu bei, Enzyme, Antikörper, Hormone und Neurotransmitter zu produzieren. Sie wirken nicht nur auf den Stoffwechsel, sondern sind auch für unser Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung. Aber obwohl sie als eins erwähnt werden, haben wir tatsächlich verschiedene Proteine ​​in unserem Körper, die unterschiedlichen Zwecken dienen. Und wenn das Ziel darin besteht, die Haut zu pflegen, sollten Kollagen und Elastin besonders hervorstechen, so dass Menschen, die unter Problemen wie Schlaffheit und Akne leiden, häufig auf Medikamente zurückgreifen, die in ihren Formeln auf sie angewiesen sind. Gleichzeitig können Lebensmittel, die reich an diesen Nährstoffen sind und folglich Verbündete der Schönheit, das Problem lösen.

Kollagen verhindert, dass Falten Dehnungsstreifen verursachen

Kollagen ist eines der am häufigsten vorkommenden Proteine ​​in unserem Körper und für die Unterstützung unserer Zellen verantwortlich. Dies bedeutet, dass es hilft, Knorpel, Bänder, Knochen, Sehnen und sogar die Haut zu bilden. Andererseits beginnt der Körper bei einem Kollagenmangel Probleme genau in den Bereichen zu verursachen, in denen das Protein wirkt, wie Entzündungen in den Gelenken, Hautkrankheiten und sogar Dehnungsstreifen. Darüber hinaus ist auch das Auftreten von Falten und Cellulite damit verbunden. Dies bedeutet, dass der Verzehr von kollagenreichen Lebensmitteln ein vorzeitiges Altern verhindern kann.

Elastin wirkt mit Kollagen, um die Hautalterung zu verlangsamen

Wie der Name schon sagt, verleiht Elastin den Stoffen Elastizität und ist für ihre Struktur verantwortlich. Es ist in unserem Körper nicht im Überfluss vorhanden, aber es kommt hauptsächlich in der Lunge, in großen Blutgefäßen, Bändern und natürlich auf der Haut vor. Darin verbindet sich das Elastin mit den Kollagenfasern und verhindert so das Altern. Dennoch intensiviert sich dieser Prozess auf natürliche Weise nach dem 30. Lebensjahr. Das liegt daran, dass in diesem Alter ein Enzym, das diese Proteine ​​abbaut, zu wirken beginnt. Und hier ist es noch wichtiger, Lebensmittel zu konsumieren, die reich an diesen Nährstoffen sind.

Lebensmittel, die reich an Kollagen und Elastin sind, machen die Haut länger gesund

Einige Faktoren verhindern diesen natürlichen Abbau von Kollagen und Elastin, wie z. B. Nichtrauchen, Sport und eine ausgewogene Ernährung. Vitamin A hilft zum Beispiel, beschädigtes Gewebe wiederherzustellen, während E Kollagenfasern schmiert. Vitamin C erhöht die Produktion dieser beiden Proteine, ist jedoch nicht der einzige Nährstoff, der zu diesem Prozess beiträgt. Um mehr Kollagen im Körper zu haben, ist es auch wichtig, kupferreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, da dies dem Enzym hilft, das für die Verknüpfung der beiden Proteine ​​verantwortlich ist.

Wenn Sie eine gesündere Haut haben und vorzeitiges Altern vermeiden möchten, schauen Sie sich einige Lebensmittel an, die immer auf Ihrer Speisekarte stehen sollten:

Hafer - Es ist nicht nur reich an Kupfer, sondern enthält auch mehrere Proteine. Als Bonus enthält das Essen auch Beta-Glucane, ein Antioxidans, das auch das Altern verhindert.

Karotte - Es hat eine hohe Konzentration an Vitamin A. Darüber hinaus hilft es, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen und eine mögliche Bräune länger aufrechtzuerhalten.

Avocado - Diese Frucht ist reich an Vitamin A, C, D und E, was bedeutet, dass sie nicht nur zur Produktion von Kollagen und Elastin beiträgt, sondern diesen Proteinen auch ermöglicht, länger gesünder zu leben.

Ölsaaten - Wenn Sie mit dem Namen nicht vertraut sind, wissen Sie, dass er sich auf Lebensmittel aus der Gruppe der Kastanien, Nüsse und Mandeln bezieht. Sie sind nicht nur reich an Vitamin E, sondern enthalten auch Omega-3-Fettsäuren, die an der Bildung der Zellmembran der Epidermis beteiligt sind und für eine gesündere Haut sorgen.

Ingwer - Mit einem hohen Gehalt an Vitamin C hilft es bei der Produktion von Kollagen und Elastin. Es ist auch reich an Mineralien wie Magnesium, Zink und Selen, die das Altern bekämpfen.

Seetang - Hier variieren die Vorteile je nach Art des Seetangs. Agar-Agar hat zum Beispiel Kollagen für sich. Chlorella und Spirulina enthalten Antioxidantien, die Akne und Cellulite vorbeugen und auch vorzeitiger Hautalterung entgegenwirken.

Fleisch - Möchten Sie ein proteinreicheres Lebensmittel als Fleisch? Obwohl sie im Allgemeinen sehr wohltuend für die Haut sind, sind Fische erwähnenswert. Das liegt daran, dass sie die Vitamine A, D und E haben und immer noch reich an Omega 3 sind.